курс английского языка
 
Дом. Быт. Досуг
   Домоводство. Индивидуальное строительство и ремонт   Рукоделие. Домашние ремесла   Кулинария. Напитки   Сад. Огород. Цветоводство   Красота. Секс. Беременность и уход за ребенком   Здоровье. Домашняя и нетрадиционная медицина   Досуг. Праздники и обряды. Этикет. Хобби. Домашние животные   Астрология. Предсказания. Бытовая магия. Приметы   Спорт. Туризм. Проблемы выживания и безопасности   Легковые автомобили. Личный транспорт
Кулинария. Напитки
   Сборники рецептов   Обрядовая и специальная кулинария   Кухни народов мира   Салаты. Закуски   Домашний кондитер   Десерты. Напитки   Домашние заготовки   Прочее
Сборники рецептов

Раздел:Сборники рецептов
Наименование:Полный рецептурный кулинарный справочник: Блюда из птицы и дичи: Для работников предприятий общественного питания, владельцев ресторанов, баров, кафе и домашних хозяек - 320 с. ISBN 5-17-017355-5/966-03-1290-3 ~93.07.08/087
Автор:Ищенко С.И.
Издательство:М: АСТ /Харьков: Фолио
Год:`03
Цена:от 150.00 рублей
Данная позиция временно
отсутсвует на складе

       автопоиск:

+Оборудование предприятий общественного питания: Учебник для вузов - 304 с. {Учебники и учебные пособия для студентов высших уч} ISBN 5-9532-0131-1 ~54.00.00/02967
+Сборник изысканных рецептур ХХ века для предприятий общественного питания - 136 с. { } ISBN 5-98471-011-0 ~54.00.00/28133
+Оборудование предприятий общественного питания: Тепловое оборудование: Учебное пособие для вузов - 192 с. {Высшее профессиональное образование} ISBN 5-7695-2333-6/5-7695-1367-5 ~54.00.00/35555
+Блюда из птицы и дичи - 384 с. {Поваренная книга} ISBN 5-94684-492-Х ~54.00.00/44900
+Полный семейный справочник медицины и здоровья: Современные и традиционные лекарственные средства; Болезни от А до Я; Рекомендации врачам-терапевтам и студентам-медикам; Неотложная медицинская помощь в домашних условиях и др. (под ред. Палеева Н.Р.) - 1024 с. {Домашняя медицинская энциклопедия} ISBN 5-7905-3187-3 ~54.00.00/64631
+Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания - 680 с. { } ISBN 5-94832-140-1 ~54.00.00/77729
+Диагностика заболеваний в домашних условиях: Полный справочник: Верный диагноз в домашних условиях; Классификация симптомов и синдромов; Традиционная и нетрадиционная терапия и др. - 480 с. ISBN 5-699-11153-0 ~54.00.00/84194
+Блюда из птицы и дичи - 320 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01324-3 ~90.10.07/028
+Механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 480 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01445-2 ~90.11.23/067
+Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания: Учебник для начального профессионального образования - 272 с. {Профессиональное образование} ISBN 5-94231-063-7 ~91.08.16/086
+Деловая культура для официантов-барменов: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев, училищ и работников баров, ресторанов - 384 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01831-8 ~91.11.03/731
+Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Нормативная документация для предприятий общественного питания: Учебно-методическое пособие (сост. Румянцев А.В.) Изд. 3-е, перераб., доп. - 1016 с. { } ISBN 5-8018-0019-0 ~92.04.26/021
+Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания - 656 с. ISBN 966-539-134-8/966-539-209-3/5-86887-075-1 ~92.10.18/113
+Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японских кухонь: Для предприятий общественного питания (сост. Голунова Л.Е.) - 216 с. ISBN 5-901943-11-2/5-98471-003-Х ~93.01.21/685
+Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых продуктов для предприятий общественного питания: Сборник технологических нормативов (под ред. Могильного М.П) - 387 с. ISBN 5-94343-037-7/5-94343-027-Х ~93.01.31/106

на главную

каталог   добавить сайт