есть на складе           

Книги Книги
Торговля Торговля

Наименование:Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учебное пособие для среднего профессионального образования (под общ.ред. Печенюк А.П.) Изд. 5-е, перераб., доп. - 416 с.
Автор:Богушева В.И.
Издательство:Ростов: Феникс
Год:04/02
Цена:от 118 рублей
Аннотация:

В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров.
Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы обслуживания, а также оборудование ресторанов и баров, инвентарь, посуда, приборы.
Для учащихся средних специальных учебных заведений.

Данная позиция временно
отсутсвует на складе


100 способов похудеть : диеты, голодания, массаж, упражнения
смотреть >>		 Как заработать деньги. Психология богатства
смотреть >>		 500 русских учебников. Программирование, Office, настройка, первые шаги, web-дизайн, издательство
смотреть >>		 Все рефераты курсовые и дипломы интернета. Полное собрание на 4х дисках
22.05.2007
смотреть >>


       автопоиск:

+Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для учреждений начального профессионального образования (под ред. канд.пед.наук Лапина А.Ю.) Изд. 2-е, стереотип. - 208 с.
+Организация приема и обслуживания туристов: Учебное пособие для вузов - 288 с.
+Кафе, бары и рестораны: Организация, практика и техника обслуживания - 384 с.
+Организация обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебное пособие для средних специальных учебных заведений - 352 с.
+Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учебное пособие для среднего профессионального образования (под общ.ред. Печенюк А.П.) Изд. 5-е, перераб., доп. - 416 с.
+Как организовать клиентскую службу банка: Разработка стратегии банка; Организация клиентской службы банка; Разработка рекламной концепции; Организация маркетинга в банке; Анализ эффективности клиентской службы; Контроль качества клиентского обслуживания; Бизнес-моделирование; Экспресс-оценка банком инвестиционных проектов - 176 с.
+Технология и организация обслуживания и ремонта устройств электроснабжения: Учебник для техникумов и колледжей - 275 с.
+Техническое обслуживание автомобилей: Ч. 2: Организация хранения, технического обслуживания и ремонт автомобильного транспорта: Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования - 256 с.
+Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах: Рекомендации; Перспективы; Проектирование - 176 с.
+Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник для начального профессионального образования; Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е, стереотип. - 416 с.

на главную

каталог   добавить сайт