|
Хороший ножЕсли повседневный плов в Узбекистане обычно готовят женщины, то праздничным пловом для гостей занимаются исключительно мужчины. Каждый узбек считает для себя обязательным уметь приготовить вкусный плов. Искусство приготовления плова служит предметом гордости и острого соревнования между мужчинами. Поэтому любой человек, рискнувший приготовить плов, заранее заслуживает всяческого уважения. Приготовление плова требует открытого огня. На электрической плите плов приготовить просто невозможно, а на газовой плите очень сложно, особенно в большом казане. Поэтому именно на костре следует начать тренироваться в умении готовить это сложное в кулинарном отношении блюдо. Нож-ёКЛМН незаменимый помощник в деле приготовления плова: придется нарезать гору лука полукольцами, морковь тонкой соломкой; подготовить мясо мякоть нарезать, а кости порубить. Тот, кому удалось хоть раз приготовить удачный плов, может смело браться за приготовление любого блюда. Простой плов (без мяса). Приготовление плова это прежде всего приготовление вкусного ароматного риса ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|