Кулинария Кулинария
История кулинарии История кулинарии

Наименование:

Гастрономическая энциклопедия Ларусс в 8 томах. Том 2

Автор:-
размер 247x175x33 мм
Твердый переплет
вес 1030 грамм
352 страниц
2008 год
Издательство:  Изд-во гастрономической литературы Чернов и К
Цена:
2092 руб
отсутсвует
на складе
Аннотация:Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная, но принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse, основанном в 1852 году в Париже Пьером Ларуссом (1817-1875). Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона - одного из гуру французской гастрономии - легло в основу русского гастрономического Ларусса. Второй том. включающий статьи па буквы В и Г, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от редакторов русского издания.

Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира + книга в подарок

480 руб

Энциклопедия детства: 105 лучших произведений, 60 классиков мировой литературы для детей
          500 руб             2007 год          392 стр.          Целофанированный переплет
Детская энциклопедия леса: Научно-популяроное издание для детей
          181 руб             2006 год          80 стр.          Целофанированный переплет
Энциклопедия для самых маленьких: Научно-популярное издание для детей 2-5 лет
          166 руб             2007 год          128 стр.          Целофанированный переплет
Большая энциклопедия народной медицины: Самое полное современное издание
          400 руб             2006 год          1024 стр.          Целофанированный переплет
Большая экономическая энциклопедия: Самое полное современное издание: Более 7 тыс. экономических терминов и понятий
          400 руб             2007 год          816 стр.          Твердый переплет
Большая психологическая энциклопедия: Самое полное современное издание. Более 5 000 психологических терминов и понятий
          542 руб             2007 год          544 стр.          Целофанированный переплет
Подарок первокласснику-5: В 3 кн.: Как научиться фотографировать: Энциклопедия маленького фотографа (худ. Снегирев Н., Снегирева А.)// Животные рядом с нами: Путеводитель юного натуралиста (пер. с итал. Гавриловой Ю.)// Ура!: Я иду в школу: Научно-популярное издание для детей (худ. Бартенев Л.Н., Дмитриев М.О., Комракова Е.А. и др.)
          200 руб             2006 год          280 стр.          Целофанированный переплет
Подарок первокласснику-6: В 3 кн.: Ура!: Я иду в школу: Научно-популярное издание для детей (худ. Бартнев Л.Н., Дмитриев М.О., Комракова Е.А. и др.)// Как научиться фотографировать: Энциклопедия маленького фотографа (худ. Снегирев Н., Снегирева А.)// Что ты знаешь о животных?: 200 вопросов и ответов (пер. с франц. Веселовой А.В.)
          200 руб             2006 год          289 стр.          Однородный переплет//Целофанир
Большая медицинская энциклопедия диагностики
          351 руб             2007 год          736 стр.          Целофанированный переплет
Большая компьютерная энциклопедия: Самое полное современное издание: Более 3 000 компьютерных терминов; Словарь компьютерного сленга
          261 руб             2007 год          480 стр.          Твердый переплет
Российская история Современная школьная энциклопедия. Вся школьная программа
          214 руб             2008 год          416 стр.          Однородный переплет мягкий
География Современная школьная энциклопедия. Вся школьная программа
          214 руб             2007 год          416 стр.          Однородный переплет мягкий
Практическая энциклопедия садовода и огородника: Исчерпывающая информация по посадке и выращиванию лучших сортов плодово-ягодных, овощных и зеленных культур, декоративных кустарников и цветов; Последние сведения о препаратах по борьбе с вредителями сада и огорода; Авторские кулинарные рецепты и практические советы по максимальному использованию собранного урожая: Новое, самое полное издание Изд. 6-е, испр.
          231 руб             2007 год          992 стр.          Целофанированный переплет
Большая медицинская энциклопедия диагностики: Современное популярное иллюстрированное издание; Более 4000 симптомов и синдромов различных заболеваний
          351 руб             2008 год          736 стр.          Твердый переплет
Человек Современная школьная энциклопедия. Вся школьная программа
          200 руб             2007 год          416 стр.          Однородный переплет мягкий
Открытия и изобретения Детская энциклопедия Росмэн
          87 руб             2008 год          96 стр.          Целофанированный переплет
Чудеса света Детская энциклопедия Росмэн
          87 руб             2008 год          96 стр.          Целофанированный переплет
Большая энциклопедия оружия. Самое полное современное издание: Более 6 000 оружейных терминов и понятий
          437 руб             2008 год          608 стр.          Твердый переплет
Большая школьная энциклопедия. 5-11 классы. Комплект для подготовки к ЕГЭ 2006. В 2 томах: Точные науки. Гуманитарные науки
          451 руб             2006 год          956 стр.          Целофанированный переплет
Искусство Современная школьная энциклопедия
          214 руб             2008 год          416 стр.          Однородный переплет мягкий
Большая энциклопедия России: Самое полное справочное издание
          782 руб             2008 год          1024 стр.          Целофанированный переплет
Астрономия и космос Детская энциклопедия Росмэн
          87 руб             2008 год          96 стр.          Целофанированный переплет
Бльшая олимпийская энциклопедия: Самое полное современное издание: Чемпионы и рекордсмены; Страны-участницы; Завоеванные награды и др. Большая современная энциклопедия
          451 руб             2008 год          592 стр.          Твердый переплет
Большая медицинская энциклопедия: Современное популярное иллюстрированное издание. Более 1500 заболеваний, симптомов и синдромов Полный медицинский справочник
          400 руб             2009 год          864 стр.          Целофанированный переплет


на главную