|
Старосветский столДля этого следует сварить густой сироп из сахарной пудры (на 2 л родниковой воды - 8 кг сахара) на водяной бане на медленном огне до густоты сметаны - капля сиропа густеет). Затем при помощи дистиллятора (перегонного аппарата) извлекают из плодов и лекарственных растений ароматы (см.рис.выше). Состав сборов растений и плодов следующий: , Количество сухого растения граммов, Доза готового аромата мл , , 1. Соцветия липы 50 20 2. Цветы гречихи 50 20 3. Околоплодник грецкого ореха 40 20 4. Цветы (плоды) бузины чёрной 40 20 5. Трава душицы (материнки) 40 20 6. Цветы ромашки аптечной 50 25 7. Цветы фиалки полевой 40 20 8. Трава зверобоя продырявленного (цвет) 40 20 9. Краевые лепестки корзинки подсолнечника 100 80 10. Цветы эспарцета песчанного 60 30 11. Цветы донника (белого, жёлтого) 60 30 12. Цветы акации (белой, жёлтой) 60 40 13. Цветы чертополоха 50 25 14. Цветы татарника 50 25 15. Полынь горькая (цветение) 20 10 16. Трава чабреца 40 20 17. Плоды лимонника китайского 50 30 18. Цветы шиповника коричного 50 40 19 ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|