Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Бизнес. Предпринимательство Бизнес. Предпринимательство
Регулирование предпринимательской деятельности Регулирование предпринимательской деятельности

Наименование:

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Гриф МО Республики Беларусь Плоды, овощи, грибы.

Автор:   Галун Л.А.
мягкая обложка
271 страниц
2008 год
Издательство:   Вышэйшая школа
Цена:
279 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Уделяется внимание процессам, протекающим в плодах и овощах при хранении, потерям при хранении, технологическим факторам хранения, способам хранения. Подробно описываются переработанные плоды, овощи и грибы, особенности технологии производства, ассортимент, хранение, дефекты и др. Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений. Может быть полезно специалистам, широкому кругу читателей. Рассматриваются классификация свежих овощей, плодов и грибов. Описывается строение растительной клетки, виды растительной ткани, стадии развития плодов и овощей, химический состав и физические свойства, болезни и повреждения, экспертиза качества.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Профессия официант-бармен. Учебное пособие

Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов вносятся в санитарно-эпидемиологическое заключение установленного образца, которое выдается органами и учреждениями Госсанэпидслужбы России на основании результатов санитарно-эпидемиологической экспертизы. 2.14. Для продовольственного сырья растительного происхождения обязательна информация о пестицидах, использованных при возделывании сельскохозяйственных культур, фумигации помещений и тары для их хранения, борьбы с вредителями продовольственных запасов, а также дата последней обработки ими. Для продовольственного сырья животного происхождения обязательна информация об использовании (или отсутствии такового) пестицидов для борьбы с эктопаразитами или заболеваниями животных и птицы, для обработки животноводческих и птицеводческих помещений, прудовых хозяйств и водоемов для воспроизводства рыбы, также с указанием наименования пестицида и конечной даты его использования. 2.15. Ввоз, использование и оборот продовольственного сырья растительного и животного происхождения, не имеющего информации о применении пестицидов при его производстве, не допускается. 2.16 ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Товароведение продовольственных товаров. Технология производства тортов    Казанцева Н.С.Товароведение продовольственных товаров. Сахар. Ассортимент.Факторы,формирующие качество.Дефекты хранения.

Двухколесный мотоцикл-каталка со шлемом, значком и протоколом.
Двухколесный мотоцикл-каталка снабжен шлемом, значком и протоколом. Такая игрушка предназначена для детей старше одного года. Она
1765 руб
Раздел: Каталки
Комплект пеленок для мальчика Idea Kids однотонный из бязи (3 штуки, 120х75 см).
Пеленки - это самые первые вещи, в которые Вам предстоит одеть Вашего малыша. Комплект пеленок - станет верным помощником в первые месяцы
357 руб
Раздел: Пелёнки
Набор посуды "Peppa Pig".
Яркая фарфоровая посуда с героями из самого популярного мультфильма "Peppa Pig". Набор, несомненно, привлечет внимание вашего
547 руб
Раздел: Наборы для кормления


Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары
Для студентов экономических и товароведных спрециальностей вузов, магистрантов, аспирантов, специалистов-практиков, а также для широкого круга читателей.
          279 руб             2009 год          254 стр.          мягкая обложка

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения
Для преподавателей, аспирантов, соискателей, слушателей педагогического факультета и студентов высших и средних специальных учебных заведений.
          154 руб             2009 год          192 стр.          мягкая обложка

Лабораторный практикум. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Гриф УМО МО РФ
Для студентов высших учебных заведений.
          364 руб             2013 год          592 стр.          твердый переплет

Экспертиза продовольственных товаров при экспортно-импортных поставках: Лабораторный практикум - 53 с. ISBN 5-94462-240-7 ~93.06.09 056
          29 руб             `02 год

Алкогольные и безалкогольные напитки, пиво; Учебник для вузов - 416 с. {Учебник для вузов} Чай, кофе, приправы, пряности; Табак; Экспертиза и фальсификация: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров:
Учебник написан с учетом сненифики подготовки студентов торговых вузов.
          95 руб             `05 год

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебник
Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы кондитерских товаров с использованием, как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.
          256 руб             2008 год          416 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза химических товаров и горюче-смазочных материалов: Учебное пособие для вузов Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-01897-0
Пособие предназначено для студентов экономических и товароведческих специальностей вузов, а также для специалистов-практиков.
          61 руб             2002 год

Товароведение и экспертиза промышленных товаров. Гриф МО РФ
Кроме того, описываются методы и пути идентификации товаров, их стандартизация и сертификация.
          595 руб             2006 год          847 стр.          твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров
Теоретические сведения соответствуют современным требованиям.
          172 руб             2007 год          400 стр.          твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования Изд. 5-е, доп., перераб. Среднее профессиональное образование ISBN 5-222-07035-2
Предназначен для студентов колледжей и техникумов.
          176 руб             2005 год          416 стр.          Целофанированный переплет

Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник
В учебнике изложены предмет и задачи, теоретические основы товароведения, классификация, химический состав, пищевая ценность отдельных групп товаров.
          366 руб             2012 год          752 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник
Рассмотрены основы технологии их производства и хранения, влияние особенностей производства на показатели качества готовой продукции.
          2 руб             2004 год          228 стр.          твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров
Предназначается учащимся профессионально-технических учебных заведений, а также товароведам, экономистам, бухгалтерам, технологам пищевой промышленности, покупателям.
          2 руб             2007 год          416 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза промышленных товаров. Гриф МО РФ
          2 руб             2009 год          848 стр.          твердый переплет

Учебное пособие. Гриф МО Республики Беларусь Товароведение и экспертиза зерномучных товаров.
Описываются факторы, влияющие на качество продуктов переработки зерна, включая особенности их производства.
          527 руб             2009 год          480 стр.          твердый переплет

Сборник ситуационных задач и деловых игр по товароведению продовольственных товаров
          2 руб             2004 год          мягкая обложка

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Практикум
          85 руб             2010 год          141 стр.          мягкая обложка

Товароведение и экспертиза мясных товаров. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ Лабораторный практикум.
Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров".
          549 руб             2017 год          174 стр.          твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО РФ
Также может быть рекомендован для вузов экономических специальностей.
          274 руб             2012 год          495 стр.          твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров. Учебник для студентов среднего профессионального образования
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП. 02 "Теоретические основы товароведения" в соответствии с ФГОС СПО по специальности 100801 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", а также может быть полезен при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП. 03 "Организация хранения и контроль запасов и сырья" в соответствии с ФГОС СПО по специальности 260502 "Технология продукции общественного питания".
          485 руб             2012 год          336 стр.          твердый переплет

Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования Товароведение продовольственных товаров.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
          287 руб             2012 год          96 стр.          мягкая обложка

Товароведение продовольственных товаров. Учебник
Освещены проблемы обеспечения населения продовольствием и способы их решения. учебнике рассмотрены классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная оценки качества продовольственных товаров в соответствии с особенностями их химического состава, используемыми сырьем и пищевыми добавками.
          708 руб             2014 год          336 стр.          твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования
Даны классификация и ассортимент основных видов продовольственных товаров, их состав, способы производства и хранения.
          326 руб             2012 год          144 стр.          твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие
          807 руб             2014 год          240 стр.          твердый переплет

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. Практикум
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
          688 руб             2018 год          120 стр.          твердый переплет

Минеральные продукты, топливо, нефть - 448 с. {Справочник специалиста по таможенному оформлению} Живые животные; Продукты животного происхождения; Алкогольные и безалкогольные напитки; Пояснения к ТН ВЭД России: Т. 1: Раздел I-V: Группы 1-27: Продукты растительного происхождения; Готовые пищевые продукты, табак;
          249 руб             `04 год

Сенсорный анализ продовольственных товаров. Учебник для ВУЗов
Предназначен для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров), квалификация - товаровед.
          195 руб             2004 год          208 стр.          твердый переплет

Микробиология продовольственных товаров. Гриф УМО МО РФ
Описаны биохимические процессы, вызываемые микроорганизмами при развитии их на продовольственных товарах: брожение; разложение пектина, целлюлозы, жира; гниение. Дан краткий обзор патогенных микроорганизмов и вызываемых ими пищевых заболеваний и отравлений.
          181 руб             2005 год          304 стр.          твердый переплет

Товароведение. Экспертиза. Стандартизация. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"
Исследуются проблемы качества товаров, управление качеством, экспертиза и конкурентоспособность товаров, методы ее определения; защита прав потребителя; условия хранения и транспортировки товаров, товаросопроводительные документы.
          178 руб             2006 год          239 стр.          мягкая обложка

Генетически модифицированные источники пищи растительного происхождения
          85 руб             2006 год          152 стр.          мягкая обложка

Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений Изд. 4-е, доп. Среднее профессиональное образование ISBN 5-222-04800-4
Предлагаемое учебное пособие соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины Товароведение продовольственных товаров, предназначен для студентов колледжей и средне-специальных учебных заведений.
          146 руб             2004 год          480 стр.          Твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров: Учебник для студентов среднего профессионального образования Изд. 6-е, доп., перераб. Среднее профессиональное образование ISBN 5-222-09197-X
Также может быть рекомендован для вузов экономических специальностей.
          195 руб             2006 год          480 стр.          Твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров: Практикум
Практикум соответствует теоретическому курсу «Товароведение продовольственных товаров».
          127 руб             2007 год          128 стр.          мягкая обложка

Товароведение продовольственных товаров: Рабочая тетрадь Профессиональное образование: Торговля ISBN 5-7695-1062-5
          99 руб             2002 год

Учебное пособие Товароведение продовольственных товаров.
Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент.
          453 руб             2013 год          416 стр.          твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров. Гриф МО РФ
Теоретические сведения соответствуют современным требованиям.
          2 руб             2008 год          400 стр.          твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров. Учебник
К теоретическому материалу прилагаются тесты и контрольные ответы в соответствии с уровнем усвоения согласно государственному стандарту.
          282 руб             2010 год          400 стр.          твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров. Гриф МО РФ
Также может быть рекомендован для ВУЗов экономических специальностей.
          271 руб             2012 год          480 стр.          твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров
Также может быть рекомендован для ВУЗов экономических специальностей.
          197 руб             2008 год          475 стр.          твердый переплет

Товароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО РФ
Предназначен для студентов колледжей и техникумов.
          175 руб             2009 год          473 стр.          твердый переплет

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.