Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Технология пищевых производств Технология пищевых производств
Пищевые производства Пищевые производства

Наименование:

CIP-мойка на пищевых производствах

Автор:   Тамим А.
твердый переплет
288 страниц
2009 год
Издательство:   Профессия
Цена:
1211 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:По сравнению с предыдущими изданиями добавлена новая глава, посвященная вопросам мойки мембранного оборудования, требующей применения специальных моющих средств и технологий. Отдельные главы посвящены вопросам гидродинамики и методам лабораторного контроля. В последние 10-15 лет CIP-мойка находит все более широкое применение в пищевой промышленности. Книга предназначена для специалистов пищевых производств, отвечающих за санитарно-гигиеническое состояние предприятий, сотрудников лабораторий и служб качества, а также для инженеров-проектировщиков пищевого оборудования. Она будет полезна также преподавателям и студентам профильных высших учебных заведений. Большое внимание уделено проблемам эффективности и управления операциями мойки и дезинфекции. В предлагаемой книге рассмотрены научные основы операций мойки и дезинфекции оборудования, вопросы водоснабжения, а также проблемы подбора моющих и дезинфицирующих средств.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Алфавитно-предметный указатель к систематическому каталогу

ОПЕРАЦИИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В АПУ в качестве ПР включаются наименования операций, процессов в производственной и в непроизводственной сферах. ПР на обобщающие понятия ("технология", "технологический процесс", "процесс"), как правило, не включаются. Исключение составляют ПР на устойчивые словосочетания или наименования отдельных научных дисциплин, например: Технология металлов К1 Технология производства Ж6 автоматизация З965.5 Процессы химической технологии Л11 в основном органическом синтезе Л61 в пищевых производствах Л81 Подзаголовки ПР отражают наименования различных областей применения, использования процесса или аспектов их рассмотрения, например: Земляные работы в строительстве Н623 автомобильных дорог О311-063 трубопроводов О71-060.3 Массаж сердца в неотложной терапии Р35,3 в патологическом акушерстве Р716.24 при оживлении организма Р457.345.93 При большом числе подзаголовков необходимо разукрупнить ПР, например: Взрывные работы И133 на лесозаготовках П390.0 на лесосплаве П390.611.1 при корчевании пней в с.-х. освоении земель П065.54 при реконструкции доменных печей К323.103-51-09 Взрывные работы в строительстве Н623.035.2 Взрывные работы в строительстве путей сообщения и транспортных сооружений О11-060.3 автомобильных дорог О311-063.042 железнодорожного пути О211-063.042 На наименования отдельных процессов, многократно повторяющихся во всех или во многих отраслях и не имеющих единого индексационного обозначения в таблицах ББК, составляются ссылочные карточки, например: Сушка отдельных материалов и др. предметов см ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Тамим а.и. cip-мойка на пищевых производствах.    Сип-мойка на пищевых производствах

Комплект детского постельного белья "Пираты".
Постельное белье из бязи выполнено из высококачественного хлопка, что гарантирует крепкий и здоровый сон. Комплект не требует особого
1498 руб
Раздел: Детское, подростковое
Терка для моркови "по-корейски" Regent "Linea Presto".
Терка для нарезки моркови "по-корейски". Материал: нержавеющая сталь, пластик. Размер: 32,7x12,5x2,5 см.
377 руб
Раздел: Тёрки, мультитёрки
Карандаши цветные "Triangle", 12 цветов.
В наборе: 12 цветов. Ударопрочный грифель. Пластиковый корпус треугольной формы. Заточенный наконечник. Диаметр корпуса: 10 мм. Длина: 140
357 руб
Раздел: 7-12 цветов


Изоляционные конструкции охлаждающих объектов; Учебник для вузов - 360 с. {Специалист} Схемы холодильных систем; Низкотемпературные технологии в пищевых производствах; Холодильный транспорт; Холодильное оборудование и насосы; Теплоиспользующие и газовые холодильные машины; Системы охлаждения водным льдом и СО2: Холодильная техника:
          297 руб             `03 год

Машины и аппараты пищевых производств в 2-х книгах. Книга 2. Гриф МО РФ
          437 руб             2007 год          680 стр.          твердый переплет

Учебно-практическое пособие Изд. 2-е, перераб. , доп. - 304 с. {Технологии пищевых производств} Технология производства паштетов и фаршей:
          146 руб             `04 год

Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств". Гриф МО РФ
Учебник знакомит читателя с инженерной специальностью «Машины и аппараты пищевых производств».
          588 руб             2008 год          184 стр.          твердый переплет

Технология производства сухих завтраков: Учебно-практическое пособие Технологии пищевых производств ISBN 5-241-00108-5
Приводятся новые виды экструдированной продукции и исследуется возможность применения для процесса экструзии различных видов сырья животного происхождения.
          41 руб             2002 год          96 стр.          Мягкая обложка

Охрана труда на предприятиях пищевых производств. Гриф УМО МО РФ Безопасность жизнедеятельности.
          549 руб             2007 год          416 стр.          твердый переплет

Машины и аппараты пищевых производств. В 3-х книгах. Книга 3. Гриф МО РФ
Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания.
          1467 руб             2009 год          551 стр.          твердый переплет

Гриф УМО вузов России (+ CD-ROM) Учебное пособие. Виртуальный лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств".
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Пищевая биотехнология", а также по программам бакалавров и магистров.
          471 руб             2011 год          144 стр.          мягкая обложка

Учебное пособие. Процессы и аппараты пищевых производств. Гриф УМО вузов РФ
Издание 2-е, переработанное и дополненное.
          683 руб             2017 год          204 стр.          твердый переплет

Технологическое оборудование пищевых производств. Учебное пособие для вузов Расчетный практикум.
В книге рассмотрены расчеты производительности, расчеты тепловых затрат и расчеты требуемой мощности привода.
          684 руб             2017 год          226 стр.          твердый переплет

Перечень производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда, рационов лечебно-профилактического питания, норм бесплатной выдачи витаминных препаратов и правил бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания; Нормы и условия бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов (с изменениями и дополнениями) Безопасность труда России ISBN 5-93630-310-1
          176 руб             2003 год          208 стр.          Мягкая обложка

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Учебник. Гриф ФГАУ ФИРО
Освещены вопросы гигиены и санитарии предприятий.
          527 руб             2014 год          144 стр.          мягкая обложка

Жилет для пищевого производства универсальный "у17-ЖЛ" (размер 44-46/158-164 см)
На внутренней стороне жилета два боковых накладных кармана на липучках. Размер модели: 44-46. Рост модели: 158-164 см. Центральная застежка молнию.
          936 руб   

Жилет для пищевого производства универсальный "у17-ЖЛ" (размер 52-54/182-188 см)
На внутренней стороне жилета два боковых накладных кармана на липучках. Размер модели: 52-54. Рост модели: 182-188 см. Жилет прямого силуэта для пищевого производства изготовлен из ткани Оксфорд (100% полиэфир) с водоотталкивающей пропиткой, плотностью 110 г/м2.
          936 руб   

Брюки для пищевого производства, универсальные "у17-БР" (размер 44-46/170-176 см)
Белые брюки универсального размера, изготовленные из смесовой ткани саржевого переплетения плотностью 210 г/м2, состав ткани - 35% хлопок, 65% полиэстер.
          1076 руб   

Брюки для пищевого производства, универсальные "у17-БР" (размер 52-54/158-164 см)
Брюки с цельнокроеной обтачкой по верхнему краю и с манжетами по низу, собранными на эластичную ленту.
          1076 руб   

Брюки для пищевого производства, универсальные "у17-БР" (размер 56-58/182-188 см)
Средний шов брюк усилен отстрочкой на 0,1 см. Ширина на поясе брюк регулируется шнурком, расположенным по внутренней стороне передней части пояса. Размер модели: 56-58. Рост модели: 182-188 см. Белые брюки универсального размера, изготовленные из смесовой ткани саржевого переплетения плотностью 210 г/м2, состав ткани - 35% хлопок, 65% полиэстер.
          1076 руб   

Куртка для пищевого производства женская "у17-КУ" (размер 44-46/170-176 см)
По верху спинки приточная горизонтальная кокетка до уровня лопаток.
          1590 руб   

Куртка для пищевого производства женская "у17-КУ" (размер 56-58/158-164 см)
По верху спинки приточная горизонтальная кокетка до уровня лопаток.
          1590 руб   

Куртка для пищевого производства мужская "у17-КУ", (размер 44-46/182-188 см)
На левой полочке один боковой и один нагрудный потайные карманы с клапаном. Размер модели: 44-46. Рост модели: 182-188 см. Белая мужская куртка прямого силуэта, из смесовой ткани саржевого переплетения плотностью 210 г/м2, состав ткани - 35% хлопок, 65% полиэстер, предназначена для ношения на пищевых предприятиях.
          1692 руб   

Куртка для пищевого производства мужская "у17-КУ", (размер 56-58/170-176 см)
Белая мужская куртка прямого силуэта, из смесовой ткани саржевого переплетения плотностью 210 г/м2, состав ткани - 35% хлопок, 65% полиэстер, предназначена для ношения на пищевых предприятиях.
          1692 руб   

Халат для пищевого производства универсальный "у17-ХЛ" (размер 44-46/170-176 см)
Белый распашной халат прямого силуэта, изготовлен из смесовой ткани саржевого переплетения плотностью 210 г/м2, состав ткани - 35% хлопок, 65% полиэстер, предназначен для ношения на пищевых предприятиях.
          1903 руб   

Халат для пищевого производства универсальный "у17-ХЛ" (размер 52-54/158-164 см)
Белый распашной халат прямого силуэта, изготовлен из смесовой ткани саржевого переплетения плотностью 210 г/м2, состав ткани - 35% хлопок, 65% полиэстер, предназначен для ношения на пищевых предприятиях.
          1903 руб   

Халат для пищевого производства универсальный "у17-ХЛ" (размер 56-58/182-188 см)
Перед халата с центральной потайной застежкой на кнопки до низа. Воротник отложной. Втачной длинный рукав, с манжетой по низу, собранной на эластичную ленту.
          1903 руб   

Жилет для пищевого производства универсальный "у17-ЖЛ" (размер 52-54/158-164 см)
Жилет прямого силуэта для пищевого производства изготовлен из ткани Оксфорд (100% полиэфир) с водоотталкивающей пропиткой, плотностью 110 г/м2.
          936 руб   

Профессиональная химия для мойки пищевого оборудования "Гипоклин Ультра", 5 литров
Обладает моющим, обезжиривающим, отбеливающим и обеззараживающим действием, хорошо удаляет углеродистые и пигментные загрязнения (сажу, копоть, кровь), белковые загрязнения, жиры, животные и растительные масла и другие органические загрязнения, работает в воде любой жесткости, в холодной воде.
          781 руб   

Бестселлер для стройной фигуры Только для женщин Худеем без диет и пищевых добавок:
Помимо этого, в ней содержатся ценные сведения о содержании калорий и питательных элементов в ряде продуктов, о правильном соотношении между ростом и весом, о наших затратах энергии и о том, как побороть некоторые вредные привычки и стереотипы.
          81 руб             2005 год          220 стр.          Целофанированный переплет

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. Гриф УМО ВУЗов России
          256 руб             2003 год          288 стр.          твердый переплет

Нормативный учет затрат в непрерывных производствах
В учебном пособии уделено большое внимание организации оперативного выявления и учета отклонений от текущих норм по местам их возникновения, использования информации об отклонениях для оперативного управления производством.
          64 руб             2009 год          160 стр.          мягкая обложка

Дифференциальный термический анализ пищевых жиров - 85 с. ISBN 5-94343-065-2 ~54.00.00 16667
          237 руб             `04 год

Учебное пособие Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевых производствах, в малом бизнесе и быту.
          2 руб             2008 год          224 стр.          твердый переплет

Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевых производствах в малом бизнесе и быту. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ
Приведены основные законодательные положения по обеспечению охраны труда, предотвращению производственного травматизма и профессиональных заболеваний на предприятиях общественного питания всех форм собственности, а также требования по обеспечению производственной санитарии, соблюдению техники безопасности при эксплуатации оборудования, пожарной безопасности и производственной экологии.
          2 руб             2009 год          224 стр.          твердый переплет

Учебное пособие Изд. 2-е, доп. , испр. - 152 с. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств: Методическое руководство:
          357 руб             `04 год

Машины и аппараты пищевых производств в 2-х книгах. Книга 1. Гриф МО РФ
Изложены научные основы реализуемых процессов и инженерные расчеты важнейших характеристик машин и аппаратов.
          495 руб             2001 год          703 стр.          твердый переплет

Композиционные материалы; Упаковочные материалы; Покрытия: Учебник для вузов - 526 с. {Специалист} Оборудование пищевых производств: Требования к материалам; Порошковые материалы, керамика; Материаловедение: Металлы и сплавы; Неметаллические материалы;
          294 руб             `03 год

Сушка сырья и производство сухих завтраков: Учебно-практическое пособие Изд. 2-е, перераб., доп. - 160 с. {Технологии пищевых производств} ISBN 5-241-00403-3 ~54.00.00 31109
          98 руб             `04 год

Технологии пищевых производств: Учебник для вузов (под ред. Нечаева А.П.)
Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 Машины и аппараты пищевых производств и 271300 Пищевая инженерия малых предприятий по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 Пищевая инженерия.
          646 руб             2005 год          768 стр.          Твердый переплет

Технология муки, крупы и комбикормов: Учебное пособие для вузов - 688 с. {Технологии пищевых производств} ISBN 5-461-00015-0 ~54.00.00 29145
          402 руб             `04 год

Экономика отраслей пищевых производств: Учебное пособие для вузов
Если застолье в самом разгаре и пробки шампанского уже ударили в потолок, если ваши гости уже пропустили рюмочку-другую, то самое время перейти к веселым играм и развлечениям.
          212 руб             2005 год          282 стр.          Твердый переплет

Структурно-параметрический анализ объектов управления. Технологические процессы пищевых производств. Гриф УМО МО РФ
Рассматриваются примеры анализа типовых технологических процессов пищевых производств.
          64 руб             2006 год          254 стр.          мягкая обложка

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.