Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Технология пищевых производств Технология пищевых производств
Пищевые производства Пищевые производства

Наименование:

Формирование качества макаронных изделий

Автор:   Казеннова Н.К.
100 страниц
2009 год
Издательство:   Дели принт
Цена:
486 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Коллективная монография по технологическим аспектам формирования качества макаронных изделий будет полезна технологам макаронных предприятий, как крупных макаронных фабрик, так и малых предприятий. Приведены исследования по изучению влияния показателей качества муки на качество макаронных изделий. Описаны методы контроля качества макаронных изделий. Приведены способы переработки муки с низкими макаронными свойствами. Эта книга может быть использована при подготовке дипломированных специалистов вузами, где ведется подготовка по специальности 260202. Книга написана по материалам, полученным по исследованиям качества муки и макаронных изделий в период с 2000 по 2008 гг. Дана классификация макаронных свойств муки. Уделено внимание дефектам макаронных изделий, способам их устранения.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Мои правила игры

Собственно, с этого я часто начинаю свой ужин после матча, а затем приступают к своему обычному блюду — к макаронам, от которых я никогда не отказываюсь. В некоторые времена года, например зимой, или в особых климатических условиях (при высоких температуре и влажности), или в отдельные моменты подготовки полезно дополнить режим питания витаминами или специальными продуктами, способствующими более эффективному восстановлению организма. Однако в этих случаях следует внимательно читать то, что написано на этикетках, чтобы избежать всякого риска, но советую обратиться к спортивному врачу, а не доверять этикеткам. Как можно понять из сказанного, моя любовь к макаронам — это любовь любого итальянца, я с трудом могу отказаться от порции макарон в виде перышек или спагетти и часто не подаю вида даже тогда, когда при обслуживании в поездках по миру я вижу что-то такое, что с трудом можно принять за макароны. Перед началом последнего чемпионата мира риск остаться на долгий срок без любимого блюда был очень велик. К счастью, качество макарон в нашем отеле в Кизарацу близ Токио было на самом деле высоко ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Брелок оленёнок "Rike. Принцезин Лиллифи. Prinzessin Lillifee".
Брелок олененок Rike с карабином. Отличное украшение для сумки и рюкзака.
886 руб
Раздел: Детские брелоки
Набор насадок для кондитерского мешка BE-0389/4 "Webber", 4 штуки.
Размеры: Ø3,5х2,5х4 см. Набор кондитерских насадок открывает невообразимое число возможностей сделать десерт роскошным и неповторимым
307 руб
Раздел: Кондитерские принадлежности
Фляга "S.Quire 1406YX-3", 0,18 л, сталь (цвет: серебристый с рисунком).
Очень строгий, классический, элегантный подарок для мужчины. Металлическая фляга "S.Quire", выполнена из нержавеющей стали,
773 руб
Раздел: Фляжки сувенирные


Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 2: Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых
Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых.
          195 руб             2008 год          128 стр.          мягкая обложка

Малые предприятия для производства хлебобулочных и макаронных изделий
Имеется словарь основных понятий.
          710 руб             2008 год          288 стр.          твердый переплет

Учебное пособие. Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ
Приведены нормы закладки продуктов для приготовления блюд, рецептуры блюд и гарниров из овощей, грибов, круп и бобовых, макаронных изделий и технология их приготовления, требования к качеству и сроки хранения разных блюд.
          447 руб             2014 год          64 стр.          мягкая обложка

В 4-х частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. Производственное обучение профессии "Повар".
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии « Повар, кондитер» . Рассмотрена организация технологических процессов приготовления супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных и бобовых изделий, приведены инструкционные карты, схемы, иллюстрации инструментов, инвентаря, оборудования по приготовлению и подаче блюд.
          566 руб             2014 год          160 стр.          мягкая обложка

Кулинарные фантазии из макаронных изделий
Не случайно излюбленными блюдами итальянцев являются те, что создаются с использованием макаронных изделий.
          756 руб             2018 год          256 стр.          мягкая обложка

Направленное формирование свойств изделий машиностроения
Изложена новая концепция технологического обеспечения свойств изделий машиностроения при их изготовлении.
          646 руб             2005 год          352 стр.          твердый переплет

Повышение качества лакокрасочных покрытий строительных изделий и конструкций
          861 руб             2007 год          144 стр.          мягкая обложка

Деятельность учителей по формированию системы качества знаний учащихся как объект внутришкольного управления
Пособие адресуется научно-педагогическим работникам, преподавателям и методистам учреждений повышения квалификации и переподготовки кадров образования, руководителям и учителям школ.
          145 руб             2010 год          56 стр.          мягкая обложка

Технологические основы обеспечения качества изделий. Учебное пособие
Приводятся основы теории базирования и размерных связей, технологические возможности методов механической обработки типовых поверхностей, методы и средства технического контроля.
          514 руб             2011 год          176 стр.          мягкая обложка

Физическое развитие дошкольников. Часть 2. Формирование двигательного опыта и физических качеств
На их основе систематизированы формы непосредственно образовательной деятельности и физкультурно-оздоровительные мероприятия в режиме дня, дана современная классификация форм взаимодействия детского сада и семьи в области физического воспитания дошкольников, представлено содержание мониторинга.
          125 руб             2015 год          176 стр.          мягкая обложка

Качество отделки строительных изделий и конструкций красочными составами
Для научных и инженерно-технических работников.
          305 руб             2002 год          144 стр.          мягкая обложка

Формирование морально-психологических качеств курсантов в процессе их профессиональной подготовки в вузах Федеральной службы исполнительных наказаний
Для научных работников, аспирантов, преподавателей дополнительного профессионального образования уголовно-исполнительной системы, а также в системе повышения квалификации начальствующего состава органов и учреждений ФСИН России.
          267 руб             2017 год          112 стр.          мягкая обложка

Программа занятий с детьми 5-7 лет Дошкольная математика в играх для детей: Формирование элементарных математических представлений у детей 5-7 лет:
          46 руб             2004 год          80 стр.          Мягкая обложка

Формирование элементарных математических представлений у дошкольников: 2-й год обучения: Рабочая тетрадь Интеллектуальное развитие ISBN 5-93927-068-9
          95 руб             2005 год          64 стр.          Мягкая обложка

Более 100 изделий и разнообразных узоров - 96 с. {Заботы маленькой хозяйки} Дружные спицы: Оригинальный способ быстрого обучения вязанию на спицах; Практические советы, схемы и чертежи;
          128 руб             03/02/00/98 год

Формирование толерантной личности в полиэтнической образовательной среде: Учебное пособие для вузов (под ред. Гурова В.Н.) - 240 с. ISBN 5-93134-253-2 ~54.00.00 34786
Учебное пособие предназначено для студентов, аспирантов, пе- дагогических работников, руководителей образовательных учрежде- ний различных типов.
          146 руб             `04 год

Точные сказки: Пособие для воспитателей, учителей начальных классов, родителей, гувернеров Развивающие сказки для детей Формирование временных представлений:
Может быть использовано при коллективной и индивидуальной формах обучения.
          95 руб             2004 год          96 стр.          Мягкая обложка

Формирование представлений о схеме тела у дошкольников и младших школьников: Демонстрационный материал
          96 руб             2005 год          8 стр.          Мягкая обложка

Формирование эмоционально-волевой регуляции у учащихся начальной школы: 60 конспектов уроков: Практическое пособие - 176 с. {Библиотека психолога образования} ISBN 5-8112-0800-6 ~54.00.00 19487
          67 руб             `04 год

Сборник упражнений и методических рекомендаций для индивидуальных занятий с дошкольниками - 48 с. {Практическая логопедия} Учим говорить правильно: Формирование лексико-грамматических представлений:
          24 руб             `03 год

Формирование навыков социально-бытовой ориентировки у детей с нарушением развития. Пособие для учителя
          147 руб             2004 год          48 стр.          мягкая обложка

Формирование словаря у учащихся специальных (коррекционных) школ VIII вида (начальные классы): Учебное пособие - 128 с. ISBN 5-89502-335-5 5-902188-01-6 ~92.07.10 024
          167 руб             `02 год

Природоведение. 5 класс. Тетрадь для оценки качества знаний
          78 руб             2010 год          96 стр.          мягкая обложка

Биология. Живой организм. 6 класс. Тетрадь для оценки качества знаний
Учебное пособие можно использовать не только в процессе изучения разделов школьной программы, но и при самообразовании, подготовке к экзамену за курс основной школы.
          73 руб             2009 год          93 стр.          мягкая обложка

Тетрадь для оценки качества знаний по русскому языку. 7 класс
Они направлены на проверку теоретических знаний и практических умений школьников.
          65 руб             2011 год          48 стр.          мягкая обложка

Тетрадь для оценки качества знаний по ОБЖ: 7 класс - 48 с. ISBN 5-7107-6330-6 ~93.02.11 057
          16 руб             `03 год

Тетрадь для оценки качества знаний по основам безопасности жизнедеятельности: 8 класс
          85 руб             2014 год          48 стр.          мягкая обложка

Тетрадь для оценки качества знаний по географии. 9 класс
Она предназначена для проведения на уроках текущего и итогового контроля по основным темам курса.
          17 руб             2007 год          96 стр.          мягкая обложка

Оценка качества знаний обучающихся, оканчивающих начальную школу Изд. 2-е, стереотип. - 128 с. ISBN 5-7107-3120-Х 5-7107-4499-9 ~90.01.17 915
          19 руб             01/00 год

Оценка качества подготовки учащихся начальной школы по физической культуре ISBN 5-7107-6269-5
          19 руб             2002 год          96 стр.          Мягкая обложка

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.