Описание: | И вот хозяйка ставит на стол супницу и начинает разливать в протянутые тарелки горячий ароматный суп. Кто-то уже сидит за ним, кто-то носится вокруг, а кто-то еще хлопочет с последними приготовлениями салатов. Обед это, конечно, общий стол. И все исполняются силы не только от вкусно сделанной пищи, обильной и сытной. От дивно ли приготовленного мяса или нежно исполненной рыбы. Но мы Россия, которой всегда были не чужды любые вкусные вещицы из разных уголков мира. 1. Салаты и десерты. Лариса Рубальская доброжелательный человек, прекрасный поэт и замечательный кулинар, а, в общем, счастливая женщина. Какое оживление царит при этой раздаче, сколько шуток, смеха. И поэтому рецепты блюд у нее особенные удивительно простые и удивительно вкусные. Мы их завозили, пробовали и, если нравилось, делали своими, национальными. 3. Лучший обед в моей жизни. Или же от того, что обеденная трапеза происходит в кругу близких, за общим столом, дома. Первые чизкейки появились в Древней Греции, родиной бискотти является Италия, а корни пудинга уходят в Англию XVIII века. И поэтому книга со строчками ее стихов не просто кулинарная. Она сердечная. 2. Чизкейки. Бискотти. Пудинги. В книге замечательного кулинара Александра Селезнева, чья кондитерская марка "Seleznyoff" известна не только россиянам, но и любителям сладостей других стран, собраны рецепты чизкейков, бискотти и пудингов. Она умеет дарить радость, дружбу, уют всем, кто окружает ее, всем, кто встречается на ее пути. Кто-то одобряет вслух, кто-то молча, звонко причмокивает. Но совершенно очевидно удовольствие получают все. |