|
Все об обычном растительном маслеХорошо оно также подходит для кратковременного поджаривания, например яичницы. Соевое масло незаменимо при приготовлении соусов для мяса и рыбы. Ненасыщенных жирных кислот в арахисовом масле вдвое меньше, однако оно приятнее на вкус, поэтому подходит как для употребления в сыром виде, так и для добавки в тесто или при поджаривании. Аллергикам советуем готовить на рапсовом масле — в нем отсутствуют синтетические добавки, поскольку оно консервируется естественным путем. Оно используется как для поджаривания, тушения, выпечки, так и для заправки любых салатов, приготовления различных соусов. Лучшим из растительных жиров по праву считается оливковое масло, благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот и наличию в нем жизненно важных элементов. Однако при всех его достоинствах оливковое масло отличается достаточно высокой ценой. Определившись с видом масла, вам придется сделать еще один выбор. Напомним, что, как и всякий продукт, масло может быть отечественного и импортного производства. Если вы не являетесь ярым поклонником исключительно отечественных товаров и состояние кошелька позволяет не заострять внимание только на цене, советуем приобрести «заморский» товар ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|