|
Лечебное питание при аллергииПитание при аллергии на рыбу и морепродукты При данном виде аллергии из рациона следует полностью исключить продукты, содержащие белок тропомиозин: рыбу, морепродукты (креветки, крабы, кальмары), а также готовые блюда, содержащие перечисленные продукты в любом виде (рыбные консервы, сыр и масло с добавлением морепродуктов, крабовые палочки и т. д.). Следует знать, что аллергическую реакцию могут вызвать биодобавки и витаминные комплексы, в состав которых входят протеины морского происхождения. Как и при аллергии на другие виды пищи, не рекомендуется употребление копченостей, острых специй, маринадов. Желательно сократить прием кофе, крепкого чая, газированных напитков, продуктов, содержащих искусственные красители и консерванты. В то же время, исключив из рациона продукты, вызывающие аллергию, необходимо позаботиться о том, чтобы с пищей поступало достаточное количество йода и незаменимых полиненасыщенных кислот, основным источником которых являются рыба и морепродукты. Йод содержится в таких продуктах, как цветная капуста, фейхоа, черноплодная рябина, мясо, листовые овощи ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|