50 рецептов плова

Морковь складывается в чашку Сверху горкой перец и кориандр В сковороде раскаляется масло до тех пор пока не перестанет идти дым Потом тонкой струйкой выливается на перец с кориандром Сразу все энергично перемешать и добавить чеснок Дать постоять Пропорции не даю Приципиально Hадо пробовать, ошибатся и снова пробовать. Впрочем этот рецепт такой же как рецепт плова Вроде простой, а попробуй сделать. Andrey -- Поэлья? Hello Alexey! Answering a msg of <31 Dec 96>, from Alexey Perevertov to Ksenia Sorochinskaia: Предупреждаю, что рецепт ни разу мною не использовался. Паэлья. Из расчета на 6 порций: 1курица(1,2 кг),2 луковицы,3 зубчика чеснока,6 помидоров,1 стакан олив кового масла, 1,5 ч.ложки соли, дважды на кончике ножа перца,300г риса, 1л горячего мясного бульона, дважды на кончике ножа шафрана,250г филе окуня,200г консервированных шеек лангуста,250г маринованных морских моллюсков,1стакан зеленого горошка,1/8л сухого белого вина, 15 оливок, 250г копченой колбасы Курицу разделать на порции, чеснок и лук мелко порезать ...»