Горячие блюда: Современные европейские рецепты

Юлия Маскаева 500 ужинов для всей семьи Введение Каждая хозяйка старается приготовить для своих близких самые вкусные и полезные блюда. Хороший ужин поднимает настроение после трудного рабочего дня, помогает расслабиться и насладиться великолепным вкусом приготовленных заботливыми руками блюд. В книге приведено огромное количество рецептов горячих блюд, холодных закусок, новых салатов и вкуснейших десертов на любой вкус. Только здесь вы найдете информацию о том, какой именно ужин подходит для встречи Нового года, Рождества, для дружеской вечеринки, отдыха в загородном доме, романтической встречи. В книге также содержатся полезные сведения о том, какой салат или холодную закуску лучше подавать к тому или иному горячему блюду, а также какие десерты по какому случаю следует готовить. Пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита! Ужин «Новогодний» Рулет из свинины и индейки с орехами Ингредиенты Свинина нежирная 200Pг, филе индейки 100Pг, вино белое 2 ст. ложки, орехи грецкие измельченные 2 ст. ложки, масло сливочное 2 ст. ложки, масло растительное 1 ст. ложка, соль, перец белый и зеленый молотый ...»