Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Простые рецепты из доступных продуктов. Диеты. Справочники Простые рецепты из доступных продуктов. Диеты. Справочники
Как приготовить и красиво подать блюда из рыбы и мяса Как приготовить и красиво подать блюда из рыбы и мяса

Наименование:

Копчение рыбы, мяса и колбас

Автор:   Биндер Э.
размер 190x130x7 мм
мягкая обложка
вес 146 грамм
126 страниц
Издательство:   АСТ
Цена:
126 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Книга известного немецкого издательства "Ulmer" познакомит читателя с различными способами копчения, устройством коптильных шкафов и камер, научит, как избежать ошибок при копчении. Копчение - не только один из известных методов увеличения срока хранения мяса и рыбы, но и способ превращения куриной грудки, куска свинины или свежепойманной рыбы в настоящий деликатес. В ней подробно охарактеризован каждый этап копчения мяса, колбасы и рыбы и приведены рецепты приготовления традиционных блюд немецкой кухни.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


1000 рецептов бутербродов и пицц (отрывок)

Такие бутерброды дети могут есть, не рискуя испачкать руки и одежду. ДВОЙНЫЕ БУТЕРБРОДЫ (САНДВИЧИ) Отправляясь в путешествие, туристский поход, уже заранее, нужно подумать о том, какие продукты взять с собой. Самое простое и удобное - еще дома приготовить различные бутерброды. Для этого между двумя намазанными сливочным маслом ломтями кладут различные продукты. Бутерброды заворачивают в пергаментную бумагу и кладут в целлофановый пакет. Продукты следует выбирать такие, которые быстро не портятся, например, жареная ветчина, копченый сыр, копченая рыба, шпик, колбаса и др. Яйца желательно брать целые, сваренные вкрутую. Котлеты обжаривают с обеих сторон до коричневого цвета и целиком кладут между ломтями хлеба. Продукты хранить надо в прохладном месте. БУТЕРБРОДЫ-ПИРАМИДЫ Можно употреблять хлеб всех сортов. Для одного бутерброда-пирамиды надо взять 3-5 ломтиков хлеба. Каждый следующий ломтик, укладываемый сверху, берут меньшего размера, чтобы сделать пирамиду. Так, например, на первый ломтик - основание, намазанный сливочным маслом, кладут ломтик филе, второй, меньший ломтик покрывают ломтиком маринованного огурца, на третий помещают кружочек сваренного вкрутую яйца, четвертый ломтик хлеба кладут сверху и скрепляют его с остальными бутербродной вилкой, на конец которой натыкают свежую или маринованную сливу ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Цветные фотографии рыб    Фотографии колбасы

Датчик обнаружения угарного газа.
Ежегодно сотни людей по всему миру погибают от отравления угарным газом. Именно поэтому в каждом доме, где используется любая
783 руб
Раздел: Детекторы, датчики движения
Таблетки для посудомоечных машин "Paclan Brileo. Classic", 80 штук.
Таблетки обладают отличным моющим действием за счет входящих в состав "умных" энзимов (амилазы и протеазы). Отлично моют посуду,
592 руб
Раздел: Для посудомоечных машин
Тачка "Садовод".
Играя с тачкой «Садовод» ваш малыш сможет почувствовать себя более самостоятельным и взрослым, помогая своим родителям на даче или в
945 руб
Раздел: Садовый инвентарь


Копчение рыбы и мяса
          146 руб             2007 год          431 стр.          твердый переплет

Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения
Никаких дорогостоящих приспособлений!
          201 руб             2010 год          320 стр.          твердый переплет

Щепа для копчения рыбы (ольха, бук, чабрец), 220 г
Изготовлена из натуральной и экологически-чистой древесины ольхи, бука с добавлением чабреца.
          51 руб   

Колбасы, зельц, ветчина, балык, солонина, буженина из мяса и птицы, соленая, вяленая, копченая рыба и икра. Для семьи и заработка
Ассортимент изделий, которые вы сможете приготовить по предложенным в издании рецептам, очень богат и может удовлетворить самый изысканный вкус.
          117 руб             2014 год          256 стр.          твердый переплет

Пиццы: с мясом, колбасой, ветчиной, беконом
В книге приведены рецепты и способы приготовления пицц с мясом, колбасой, беконом, а также рецепты теста и соусов для пицц.
          41 руб             2007 год          32 стр.          мягкая обложка

Блюда из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, молока; Дачное застолье: Сладкие блюда; Всевозможные напитки Коллекция лучших кулинарных рецептов для дачников
Знаменитый кулинар В. Михайлов предлагает простые и необычные угощения для дачного застолья.
          43 руб             2001 год

Деликатесы из мяса и рыбы: Быстро; Недорого; Вкусно
В эту замечательную книгу вошли рецепты блюд, которые вы сможете приготовить как к празднику, так и в любой будничный день.
          146 руб             2007 год          288 стр.          Целофанированный переплет

Закусочные торты, бутерброды, корзиночки; Изысканные праздничные салаты; Лучшие блюда на праздничном столе: Закуски из мяса, рыбы и морепродуктов и др.
Современная кулинария предоставляет хозяйке безграничные возможности.
          92 руб             2006 год

Правильное копчение и вяление рыбы
Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки.
          99 руб             2009 год          128 стр.          твердый переплет

Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы
Настоящее издание является продолжением серии книг для технологов-практиков, посвященных применению пищевых добавок в отдельных отраслях пищевой промышленности.
          1020 руб             2007 год          256 стр.          твердый переплет

Деликатесы из мяса и рыбы
          47 руб             2008 год          288 стр.          мягкая обложка

Правильное копчение и вяление рыбы
Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым.
          92 руб             2010 год          128 стр.          твердый переплет

Копчение, вяление, запекание Вкуснейшее мясо.
          252 руб             2010 год          264 стр.          мягкая обложка

Лучшие блюда из мяса и рыбы
Помочь ей в этом призвана наша книга, в которой даны великолепные рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд.
          122 руб             2012 год          384 стр.          твердый переплет

Шашлыки из мяса, рыбы, овощей и фруктов. 29 рецептов
          27 руб             2013 год          32 стр.          мягкая обложка

Копчение мяса
          62 руб             2014 год          64 стр.          мягкая обложка

100 лучших рецептов блюд из мяса и рыбы
А яркие иллюстрации создадут подходящее настроение. Приятного аппетита! Существует бесчисленное множество вариаций этих блюд: жареные, тушеные, вареные, запеченные на открытом огне и в духовке.
          192 руб             2015 год          48 стр.          твердый переплет

Щепа "Forester" для копчения мяса, со специями
          117 руб   

Копчение и вяление рыбы
А той - настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана.
          50 руб             2010 год          48 стр.          мягкая обложка

Алюминиевые формы для запекания мяса, рыбы и овощей "Paterra", 1 литр, 2 штуки
Удобное количество в упаковке (2 штуки).
          44 руб   

Перчатки универсальные виниловые для мяса и рыбы, 40 штук
В упаковке 40 перчаток. Материал перчаток: прочный прозрачный винил.
          328 руб   

Фаршируем рыбу ,мясо, овощи
          147 руб             2018 год          мягкая обложка

Пресноводные рыбы: Книжка-раскраска: Наглядно-методическое пособие для дошкольников (худ. Каратай В. М. ) - 13 с.
          21 руб             `03 год

Мир животных: Пресмыкающиеся, птицы, рыбы, насекомые - 416 с. {Детская энциклопедия в вопросах и ответах} ISBN 985-6511-23-2 985-448-015-1 5-8138-0298-3 ~90.03.15 022
          60 руб             01/00 год

Раскраска: Рыбы (Смирнова З.) - 16 с. {Удивительная природа} ISBN 5-94455-213-1 ~54.00.00 04523
          15 руб             `04 год

Рыбы наших водоемов
Издание содержит красочные иллюстрации рыб и краткое описание особенностей их внешнего строения, образа жизни, распространения и значения для человека.
          208 руб             2008 год          64 стр.          твердый переплет

Блюда из мяса Микроволновка.
          32 руб             127 стр.          мягкая обложка

Блюда из мяса
          126 руб             2004 год          96 стр.          Целофанированный переплет

Блюда из мяса и птицы (сост. Зигуля И.В.) - 431 с. {Щедрый стол} ISBN 966-03-0098-0 966-03-0853-1 ~97.04.23 135
          68 руб             00/97 год

Блюда из рыбы - 320 с. ISBN 985-13-1387-4 ~93.10.14 186
          48 руб             `03 год

Автомобили ГАЗель 2705, 3302 и модификации, включая "Стандарт" и "Бизнес" (с 2010 года). Эксплуатация, обслуживание, ремонт, цветные фотографии
На страницах книги каждая операция проиллюстрирована фотографией, сопровождается необходимыми комментариями и советами, позволяющими работать качественно, быстро и с минимальным риском повреждения техники.
          991 руб             2010 год          336 стр.          мягкая обложка

Эксплуатация, обслуживание, ремонт, цветные фотографии Daewoo Matiz (с 1998 года выпуска).
          844 руб             2010 год          352 стр.          мягкая обложка

Chevrolet / Daewoo - Lanos / Sens / Chance с 1997 г. Эксплуатация, обслуживание, ремонт, цветные фотографии
          1372 руб             2010 год          440 стр.          мягкая обложка

Эксплуатация, обслуживание, ремонт, цветные фотографии Lada 4x4 Нива. Все модификации.
          650 руб             2010 год          352 стр.          мягкая обложка

Skoda Fabia с 2007 года. Эксплуатация, обслуживание, ремонт, цветные фотографии
          1144 руб             2011 год          400 стр.          мягкая обложка

Книга откровений. Твои фотографии
Он попадает в плен к трем незнакомкам, которые держат его в таинственной Белой комнате.
          295 руб             2004 год          480 стр.          Твердый переплет

Твои фотографии
Не предлагайте эту книгу девушкам, иначе вам придется отвечать на целый ряд некомфортных вопросов, особенно если они не смогут разглядеть в ней тонкой истории любви, очень чувственной и правдивой.
          126 руб             2004 год          256 стр.          Твердый переплет

Рассказы (пер. с англ. Волчека Д. , Зимакова Я. , Иоссель М. и др. ) Изобретение фотографии в Толедо:
          126 руб             2002 год          503 стр.          Твердый переплет

Праздник длинной колбасы: Сказка старого города (худ. Тихонова Т.Б.)
Конечно, тот, у кого чистая душа и отважное сердце!
          126 руб             2004 год          54 стр.          Целофанированный переплет

Колбасы и копчености домашнего приготовления - 64 с. {К вашему столу} ISBN 5-87259-138-1 ~90.08.05 061
          14 руб             02/00 год

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.