|
Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздниковЭдуард Николаевич Алькаев Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников Вступление «И снесла курочка Ряба яичко: не простое, а золотое» Вспомнили? А извечный философский вопрос: «Что раньше было курица или яйцо?» А вот и пословица: «Дорого яичко во Христов день». Так можно вспоминать до бесконечности. Люди издревле относились к яйцу как к символу. В большом количестве доисторических захоронений в России и Швеции обнаружены глиняные яйца, которые воплощали бессмертие. В языке египетских иероглифов яйцо это знак зарождения, символ тайны жизни. Алхимики считали, что яйцо является вместилищем мысли. Китайцы верили, что первый человек выпрыгнул из яйца, которое было уронено с небес и плавало по первобытным водам. Золотое яйцо, из которого вылупился Брахма, эквивалентно кругу с точкой в центре. В Древнем Египте Вселенная определялась как яйцо, «задуманное в час Великого Единого из двойственной силы», а бог Ра изображался стоящим в яйце. История историей, символ символом, а мы, ныне живущие, до сих пор употребляем яйца в пищу точно так же, как и много веков тому назад ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|