Заказать книгу почтой: Домашнее консервирование л иванова Консервируем сами рецепты

Большая книга рыболова-любителя (с цветной вкладкой)

Выложить в салатник, украсить продуктами, входящими в рецепт. Салат с рапанами 150 г филе рапанов, 1 авокадо, 100 г манго, 100 г папайи, 50 г майонеза, 50 г мелкорубленых фисташек (или листочки миндаля), 34 помидора «черри», 50 г салата «Лола Росса», соль, перец по вкусу. Мелко нарезанное филе рапанов смешать с манго (нарезанным ломтиками), папайей (нарезанной соломкой) и ломтиками авокадо, добавить мелкорубленых фисташек, майонез, выложить на тарелку, украсить листьями салата и ломтиками авокадо, дольками лимона и половинками помидоров «черри». Салат «Тунец» 100 г консервированного тунца, 80 г отварной фасоли, 50 г салата «Айсберг», 2 помидора, 56 маслин, 1 лимон, зелень петрушки, 50 г оливкового масла, соль, перец по вкусу. Консервированного тунца размять вилкой, добавить отварную фасоль, салат, нарезанный соломкой, маслины, нарезанные кружочками, помидоры, нарезанные мелкими кубиками, заправить солью и перцем, полить оливковым маслом. Коктейль из лангустов 200 г консервированных лангустов, 150 г свежей или консервированной спаржи, 100 г свежих шампиньонов, 1 ст. ложка коньяка, 100 г майонеза, 30 г кетчупа, несколько капель соуса «Вучестер», 20 г тертого кокосового ореха, соль, перец по вкусу ...»

100 рецептов консервирования