Сад и огород без вредителей и болезней - 352 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01745-1 ~91.05.12 008

Русское название: Шалфей; украинские: ШавлIя, шалфIй; польское: SZаLWIа. Семейство: LавIатае - губоцветные. Многолетний полукустарник высотой 20-70 см. Со стеблями, у основания обычно мало облиственными, деревянистыми серовойлочными, как и все молодые стебли; с мелкозубчатыми, суживающимися к основанию черешковыми листьями. Цветет в июне-июле. Запах растения, особенно при растирании в пальцах, сильный, специфический. Дико у нас не растет. Растение происходит из малой азии и у нас культивируется. На селах культивируют его в садах, огородах, цветниках, как средство прежде всего для полоскания рта и горла, особенно при зубной боли. Собирают листья и верхушки стеблей во время цветения. В народ растение пришло через аптеки и стало в нем довольно популярным. Теперь можно часто встретиться с применением шалфея как в чистом виде, так и в смесях с другими травами при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, болезней печени и желчного пузыря, а также как мочегонного, ветрогонного и вяжущего средства. По моим личным наблюдениям, водная настойка шалфея (20,0 г. На 1 л ...»