Заказать книгу почтой: Дружинин Замулин Тренинг продаж Тренинг по продажам

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса

Это объясняется тем, что тренинг делает доступным для специалиста все более сложные профессиональные задачи, обеспечивает его адаптацию к актуальной и потенциальной трудовой среде. В тренинге создается возможность незамедлительного соотнесения полученной информации (мини-лекция) и деятельности (упражнения, ролевые игры и так далее), эмоционального проживания новых моделей поведения, что, в свою очередь, обеспечивает наиболее эффективное достижение поставленных целей. Помимо тренингов важным элементом обучения обслуживающего персонала гостиниц является ротация кадров, когда, например, сотрудник отдела размещения несколько дней работает помощником администратора номерного фонда. Такие перемещения на этапе обучения помогут не только лучше адаптироваться новому сотруднику и узнать гостиницу и работу других служб, но и в будущем эффективнее взаимодействовать с ними. Каждый сотрудник должен отчетливо представлять свою роль в производственном цикле. Для этого тренинг новых сотрудников предполагает: учебные занятия (теоретического плана) в соответствии с должностной инструкцией; стажировку в соответствии с требованиями должностной инструкции; практические занятия с целью достижения требуемого стандартами гостеприимства уровня подготовки; постоянную отработку навыков в соответствии с существующими профессиональными стандартами ...»

Упражнения и ролевые игры Психологический тренинг Приемы эффективных переговоров; Тренинг продаж: Рекомендации по увеличению продаж;