|
Деликатесы по-домашнемуЕсли на деревянной шпажке, вынутой из торта, не останется никаких следов,P получите более сухой торт с однородным тестом. И в том, и в другом случае следите за боками и дном выпечки, чтобы они не подгорели. Готовый торт немного остудите, выложите на блюдо, перевернув, остудите и смажьте глазурью. Для глазури смешайте все ингредиенты, медленно подогревая шоколадную массу и непрерывно ее помешивая. Когда она приобретет вязкость и густоту, выключите огонь и дайте глазури немного остыть. Для украшения установите в нужном месте выемку для печенья в форме сердечка (или вырежьте из картона сердечко, а затем вырежьте внутри него еще одно сердечко получится трафарет) и заполните огороженное пространство кондитерской посыпкой. Если у вас нет посыпки, можно воспользоваться сахарной пудрой, крошками печенья, рублеными орехами, курагой или цукатами, цедрой апельсина или лимона (натертой на мелкой терке) и любым другим подручным материалом, отличным по цвету, но съедобным. Сердечки можно вырезать выемкой для печенья или ножом с помощью самодельного трафарета из пастилы, сыра, плоско нарезанного киви, дыни, персика и других фруктов или сладких овощей ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|