Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Книги Книги

Наименование:

Гигиена ресторанного бизнеса. Условия труда и здоровья работников ресторанов

Автор:   Леонид Ш.
мягкая обложка
164 страниц
2011 год
Издательство:   Книга по Требованию
Цена:
2623 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:По результатам углубленного медицинского осмотра работников ресторанов, представлены их отраслевые особенности и определена «группа риска» развития алиментарно-зависимых заболеваний. Описан перечень профилактических мероприятий по оптимизации режима труда, отдыха, питания работников ресторанного бизнеса. В книге изложена комплексная гигиеническая оценка производственной среды всех цехов ресторанов, выявлены в них вредные производственные факторы и установлены особенности влияния технологического оборудования на здоровье лиц основных профессиональных групп. Книга посвящена актуальным вопросам влияния вредных и опасных производственных факторов на здоровье работающих в ресторанном бизнесе. Книга адресована гигиенистам, санитарным врачам, рестораторам, аспирантам и студентам медицинских и торговых высших учебных заведений. Кроме таких известных, как шум, вибрация, имеется целый ряд малоизученных вредных физических производственных факторов (электромагнитное и инфракрасное излучение ) и биологических ( плесневые грибы ), которые могут не только вредно воздействовать на здоровье работников, но и влиять на качество и безопасность готовых блюд.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже

Когда мы начинали свой ресторанный бизнес, было намного проще с документооборотом. Мы могли почти без ограничений брать из кассы наличные и покупать любые необходимые продукты, напитки. К нашим услугам были магазины «duty free», рынки: мы с самого начала стояли за самое высокое качество еды и даже отказались от фритюра, чтобы сделать еду максимально безопасной и полезной. В то время не было ни инспекции по труду, ни производственного контроля, ни таких цен на электроэнергию. Кроме того, не было стольких конкурентов. Начиная, мы вообще были одни в этом квартале, а сегодня в соседних домах – кофейня, чуть дальше – сетевой «Кошкин дом», в 300 метрах – еще один ресторан. Я хочу сказать, что открытие заведения сейчас еще более тяжело, но на открытии трудности не заканчиваются. Да, мы отчасти преодолели конкуренцию ценовой и маркетинговой политикой. Да, дело у нас прибыльное. Но – не сверхприбыльное, как на это надеются новички в ресторанном бизнесе. Мы говорим о небольшом ресторане в Петербурге, на Петроградской стороне ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Здоровье работников медицины картинки    Виды труда и их классификация

Карниз для ванной, угловой, белый, 240 см.
Материал: пластик. Длина: 240 см. Цвет: белый.
570 руб
Раздел: Штанги и кольца
Увлекательная настольная игра "Зверобуквы English", новая версия.
Методика проста и хорошо знакома всем по русским «Зверобуквам» — собирая названия зверей из букв на столе, игроки запоминают визуальные
632 руб
Раздел: Карточные игры
Горшок эмалированный (без рисунка), 3 л.
Горшок эмалированный, с крышкой. Объем: 3 литра.
497 руб
Раздел: Горшки обычные


Бухгалтерский учет в сфере ресторанного бизнеса Бухгалтеру и аудитору ISBN 5-94723-551-X
Эта книга - сборник полезных рецептов для вашей бухгалтерской кухни.
          61 руб             2003 год          400 стр.          Мягкая обложка

Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса. Учебное пособие
Особое внимание уделено выбору и реализации бизнес-проекта, разработке и мониторингу бизнес-плана в ресторанном бизнесе с приведением конкретных примеров.
          790 руб             2011 год          176 стр.          твердый переплет

Организация ресторанного бизнеса
Прикладная направленность учебного пособия особенно актуальна в условиях возрастающей конкуренции на рынке услуг питания.
          743 руб             2014 год          192 стр.          твердый переплет

Справочник (сост. Федотова И. Ю. ) Изд. 4-е, испр. , доп. Нормативные документы по ресторанному бизнесу:
          357 руб             2005 год          320 стр.          Мягкая обложка

Оплата труда в ресторанном бизнесе
Виктория Райс — владелица сети ресторанов. В начале 1990-х гг. она начала свои первые шаги в предпринимательской деятельности.
          60 руб             2006 год          91 стр.          мягкая обложка

Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе
Для слушателей бизнес-школ, студентов ВУЗов, а также реальных и потенциальных руководителей предприятий индустрии гостеприимства.
          126 руб             2008 год          180 стр.          мягкая обложка

Как начать ресторанный бизнес
Как найти инвестора и нанять персонал, какие стратегии применять, что­бы посетители приходили снова и снова, какое значение имеет в ресторане чистота и как развивать бизнес. Книга Г. Кэннона — это действительно полное практическое руковод­ство к действию.
          165 руб             2009 год          304 стр.          мягкая обложка

Учебное пособие Реклама в ресторанном бизнесе.
Рассмотрены основы построения отдела рекламы предприятия ресторанного бизнеса, инструменты и схемы построения эффективных взаимодействий между рекламодателями, рекламораспространителями, рекламопроизводителями, осуществление креативного процесса, построения медиастратегий, методов бюджетирования и тестирования рекламной продукции.
          834 руб             2011 год          176 стр.          твердый переплет

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
Ее автор делится 20-летним опытом работы компании «Викон», прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.
          875 руб             2015 год          208 стр.          мягкая обложка

Новые правила игры для большого бизнеса в редакции Владимира Путина
          146 руб             2004 год          336 стр.          Целофанированный переплет

Нормативные правовые документы: Здоровье и гигиена: Выпуск 2 - 96 с. {Правовая библиотека образования}
          42 руб             `04 год

Гигиена физического воспитания и спорта. Гриф УМО ВУЗов России
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 033100 "Физическая культура".
          160 руб             2005 год          240 стр.          твердый переплет

Самопомощь в период лечения онкологических заболеваний; Преодоление побочных эффектов; Руководство для пациентов с онкологическими заболеваниями: Современные способы предотвращения рецидивов и метастазов; Народные средства в борьбе с болезнью - 192 с. {Советует доктор} Успешное выздоровление и профилактика рецидивов: Гигиена, питание и режим больного для успешного выздоровления и высокого качества жизни;
Но очень важно, чтобы пациент активно сотрудничал с врачом, тем самым помогая процессу собствен Благодаря достижениям современной медицины диагноз рак уже не является приговором.
          48 руб             `04 год

Обереги и талисманы для здоровья, дома и бизнеса: Талисманы из драгоценных камней; Универсальные обереги; Космические законы взаимодействия и др. Защита и помощь:
Удача в бизнесе, счастье в личной жизни, крепкое здоровье дарят нам древнейшие и новые талисманы.
          81 руб             2005 год          224 стр.          Целофанированный переплет

Курс выживания в джунглях современного бизнеса Карьера для творческого человека.
Новые идеи ценятся на вес золота.
          146 руб             2004 год          384 стр.          твердый переплет

Брэнд: боевая машина бизнеса
Почему реклама теряет эффективность? Что такое бренд? Как он создается? В чем причины неудач производителей при выводе новых товаров или марок на рынок?
          205 руб             2005 год          240 стр.          твердый переплет

Анализ и оценка состояния бизнеса: Методология и практика ISBN 5-279-02850-9
Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами управления бизнесом.
          126 руб             2003 год          208 стр.          Мягкая обложка

90 правил ведения бизнеса в эпоху Интернета
Прочтите книгу Марка Маккормака - и законы мира бизнеса и делового общения перестанут быть для вас тайной!
          81 руб             283 стр.          мягкая обложка

Деньги и власть. История бизнеса
Автор предисловия, Дэвид Грубин, создатель документального сериала и лауреат престижных премий.
          256 руб             2002 год          256 стр.          твердый переплет

Коммерческая идея. Сборник рецептов для вашего бизнеса
В книге известного публициста М. Г. Смирновой предлагается максимально полный список коммерческих идей.
          77 руб             2005 год          224 стр.          мягкая обложка

Основы безопасности бизнеса и предпринимательства
          184 руб             2005 год          208 стр.          твердый переплет

Основы бизнеса: Учебное пособие
          126 руб             2003 год          253 стр.          Твердый переплет

Практика малого бизнеса: Практическое пособие - 424 с. ISBN 5-296-00221-0 ~92.03.20 010
          97 руб             `01 год

Учебно-практическое пособие - 320 с. {Practica} Технологии безопасности бизнеса: Введение в конкурентную разведку:
          70 руб             `02 год

Гриф МО Республики Беларусь Экономика малого бизнеса.
Рассматривается механизм функционирования предприятий от создания до оценки финансовых результатов и государственного регулирования.
          146 руб             2004 год          272 стр.          мягкая обложка

Организация и правовое обеспечение бизнеса в России: коммерция и технология торговли
Подробно рассматриваются вопросы коммерческой деятельности торговых предприятий, а также организации и технологии складских операций и организации торгово-технологического процесса в магазине.
          446 руб             2006 год          1048 стр.          твердый переплет

Секреты банковского бизнеса - 335 с. ISBN 5-93306-063-1 ~54.00.00 64869
Книга представляет собой исследование некоторых аспектов деятельности современного российского коммерческого банка.
          417 руб             `04 год

Оптимизация налогового бремени; Комментарий к главе 26. 2 НК РФ Изд. 2-е, перераб. , доп. - 176 с. {Бухгалтеру и аудитору} Порядок налогообложения; Преимущества и недостатки новой системы налогообложения: Упрощенная система налогообложения малого бизнеса в 2003 г. : Плательщики налога;
          58 руб             `03 год

Анализ эффективности бизнеса; Грамотное составление и регулирование сметы расходов; Составление финансового отчета; Принятие высокоэффективных финансовых решений; Постановка целей и их достижение; Кому нужен бизнес-план; Работа с управленческой командой - 400 с. Бизнес фирмы и бюджетирование потока денежных средств:
          177 руб             `03 год

Выкуп бизнеса менеджерами: советы инсайдера
В книге детально обсуждаются все стадии этого процесса, начиная с замысла и заканчивая выходом из сделки.
          795 руб             2008 год          404 стр.          твердый переплет

Сборник инструкций по охране труда для работников медицины и фармацевтики
          152 руб             2010 год          208 стр.          мягкая обложка

О здоровье. От медицины к медитации
Здесь невероятно смелые, порой шокирующие идеи о жизни и смерти, о любви и психическом здоровье, о том, что смертельная болезнь — великое благо для человека, ведь только зная свой срок, обычный человек способен прожить его с большим осознанием и совершить невероятный прорыв в своем развитии. . . « Человек — это болезнь, — говорит Ошо, — и лекарством от болезни « человековости» является медитация. От всех остальных болезней у врачей, у медицины есть лекарства, но от этой болезни лекарство есть только у медитации. Медицинская наука станет полной в тот день, когда мы поймем внутреннюю сторону человека и будем работать и с нею, потому что, согласно моему пониманию, больная личность, находящаяся внутри нас, создает тысячу и одну болезнь на наружном, телесном уровне» . Но эта книга далеко не только о медицине и медитации, хотя на самом деле все, о чем говорит Ошо, — о медитации.
          252 руб             2014 год          224 стр.          твердый переплет

О здоровье: От медицины к медитации
В ней собраны невероятно смелые, порой шокирующие идеи о жизни и смерти, о любви и психическом здоровье, о том, что смертельная болезнь есть великое благо для человека, — ведь только зная свой срок, обычный человек способен прожить его с большим осознанием и совершить невероятный прорыв в своем развитии.
          205 руб             2017 год          224 стр.          мягкая обложка

'Тяньши' и здоровье женщины Медицина для вас ISBN 5-222-02670-1
Она предназначена для широкого круга читателей, интересующихся собственным здоровьем и здоровьем своих близких.
          81 руб             2002 год          320 стр.          Твердый переплет

Старинные советы для снятия утомления; Советы костоправов - 224 с. {Вас лечит природа} Могущество 'заговорного' слова, или как настроить себя на здоровье; 'Деревенская медицина': Рецепты знахарей: Укрепляем сердце и нервы;
          31 руб             `01 год

Братья Киреевские: жизнь и труды их
          697 руб             1899 год          114 стр.          мягкая обложка

Типы болот СССР и принципы их классификации. Сборник статей
          1072 руб             1974 год          259 стр.          мягкая обложка

Элементы полиграфии и их классификации
Автор и издательство полагают, что «Элементы полиграфии и их классификации» явится важным подспорьем как для тех, кто интересуется и работает в полиграфии, так и для тех, кто работает с полиграфистами, заказывая им печатную продукцию — дизайнеров, рекламистов, колористов, менеджеров по рекламе, заказчиков упаковки и этикетки, работников мебельной, строительной, машиностроительной и других отраслей промышленности, ученных и людей искусства, заказывающих печатную продукцию.
          247 руб             2014 год          103 стр.          мягкая обложка

Шторы: Римские, австрийские, лондонские и другие виды подъемных штор, их изготовление и крепление на окнах (пер. с нем. Логачевой Т., Максименко О., Титковой В.) - 32 с. {Уют в вашем доме} ISBN 5-86290-430-1 5-237-04340-2 ~90.04.23 059
          56 руб             `00 год

Инструменты и приспособления для работы; Корректировка недостатков лица и природного качества волос; Популярные типы стрижек и виды причесок для всей семьи; Осветление, обесцвечивание, мелирование, тонирование; Доступные приемы, способы и методы обработки волос; Большая книга домашнего парикмахера: Подбор красителя и все этапы окраски; Виды и методы химической завивки; Уход за волосами и их лечение
У себя на дому вы научитесь не только любым модным стрижкам и прическам, но и сможете сделать мелирование, тонирование и химическую завивку.
          367 руб             2007 год          576 стр.          Твердый переплет

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.