Книги почтой booksiti.net.ru (499)2130422

Торговля. Продажи

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров

Наименование:

Микробиология, гигиена и санитария в торговле: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 320 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01417-7 ~90.11.03 070

Автор:

Трушина Т.П.

`00 год

Издательство:

Ростов: Феникс

Цена:

64 руб

отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты

Описание:

Учебник представляет собой систематизированное изложение основных разделов курса 'Основы микробиологии, санитарии и гигиены' в полном соответствии с Государственным общеобразовательным стандартом среднего профессионального образования, утвержденным Министерством общего профессионального образования РФ от 3. 07. 97 г.
Учебник состоит из двух разделов. Может быть использован при обучении и повышении квалификации работников торговли. Дано описание полезных микробов, использующихся в различных отраслях пищевой промышленности, и вредных, инфицирующих продукты; освещены проблемы передачи инфекционных заболеваний через продукты питания.
Во Етором разделе доступно изложены санитарно-гигиенические требования к современным предприятиям торговли, их оборудованию и содержанию, хранению и перевозке пищевых продуктов; освещаются основные сведения о личной гигиене работников торговли, а также вопросы санитарно-пищевого и ветеринарного законодательства.
В заключительную часть учебника внесен лабораторный практикум.
Учебник рассчитан на студентов колледжей, техникумов, профессиональных училищ. В первом разделе даны современные представления о морфологии, классификации, развитии микроорганизмов.

Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка

Читайте по-шведски

Это, в первую очередь, учебное пособие для лиц, изучающих шведский язык в высших учебных заведениях под руководством преподавателя или самостоятельно. Пособие предусматривает расширение и обогащение словарного запаса учащихся, повторение слов, устойчивых словосочетаний и грамматических конструкций, пройденных при изучении "Практического курса шведского языка" H. E. Погодиной (2-ое изд., М., 1979), а также работу по развитию разговорных навыков учащихся. С точки зрения текстов, включенных в пособие, это сборник разнообразных по стилю, языку и тематике рассказов и отрывков из произведений, которые в большинстве своем принадлежат перу современных шведских писателей. Автор пособия стремился отобрать рассказы и отрывки из произведений наиболее известных писателей, по творчеству которых можно получить определенное представление о шведской литературе в целом. Большинство предлагаемых в пособии текстов на русский язык не переводились. Почти все тексты несколько сокращены. Адаптации подверглись сложные в грамматическом отношении конструкции и некоторые синтаксические обороты; ряд трудных лексических выражений заменен более простыми ...»

Код для вставки книги в блог

HTML

Микробиология, гигиена и санитария в торговле: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 320 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01417-7 ~90.11.03 070 <a href="/books/2482200" target="_blank">Трушина Т.П.</a>

phpBB

Микробиология, гигиена и санитария в торговле: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 320 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01417-7 ~90.11.03 070 Трушина Т.П. [url=http://www.booksiti.net.ru/books/2482200]книга почтой[/url]

текст

Микробиология, гигиена и санитария в торговле: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 320 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01417-7 ~90.11.03 070 Трушина Т.П. http://www.booksiti.net.ru/books/2482200

На тему Микробиология санитария и гигиена в торговле Микробиология гигиена санитария в торговле

Комплект детского постельного белья "Неон" (цвет: синий).
Постельное белье из бязи выполнено из высококачественного хлопка, что гарантирует крепкий и здоровый сон. Комплект не требует особого
1498 руб
Раздел: Детское, подростковое

Игрушечная коляска-люлька

Игрушечная коляска-люлька.
Кукольная коляска-люлька фирмы "Melogo Toys", выполненная по типу и подобию настоящих колясок – мечта каждой девочки. Поддон
1499 руб
Раздел: Коляски-люльки

Автокружка с подогревом (450 мл)

Автокружка с подогревом (450 мл).
Подключается к стандартному автомобильному прикуривателю. Сохраняет жидкость теплой, пока подключена к прикуривателю. Может подогреть
540 руб
Раздел: Прочее

Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены.
Описаны источники инфицирования пищевых продуктов микроорганизмами, микробиология и санитария пищевых продуктов.
231 руб 2008 год 64 стр. мягкая обложка

Микробиология продовольственных товаров. Гриф УМО МО РФ Санитария и гигиена.
Описаны биохимические процессы, вызываемые микроорганизмами при развитии их на продовольственных товарах: брожение; разложение пектина, целлюлозы, жира; гниение. Дан краткий обзор патогенных микроорганизмов и вызываемых ими пищевых заболеваний и отравлений.
190 руб 2007 год 300 стр. твердый переплет

Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник
Для учащихся учреждений начального профессионального образования.
543 руб 2012 год 256 стр. твердый переплет

Производственная санитария и гигиена труда: Учебное пособие для вузов
395 руб 2005 год 383 стр. Целофанированный переплет

Основы гигиены. 9-11 классы Микробиология. Лечебное дело. Биология. Элективные курсы.
Они знакомят учащихся со спецификой медицинских специальностей, способствуют осознанному выбору биолого-химического профиля обучения и ориентируют на поступление в медицинские ВУЗы.
25 руб 2007 год 208 стр. мягкая обложка

Производственная санитария и гигена труда. Учебное пособие для ВУЗов
2 руб 2005 год 383 стр. твердый переплет

Гигиена и санитария общественного питания. Учебное пособие
Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.
329 руб 2010 год 64 стр. мягкая обложка

Санитария и гигиена парикмахерских услуг. Учебник для студентов среднего профессионального образования. Гриф МО РФ
Приведены санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к работе парикмахерских, описаны средства для дезинфекции и стерилизации используемых в них инструментов и принадлежностей.
207 руб 2009 год 160 стр. мягкая обложка

Микробиология, физиология питания, санитария. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
Данный учебник может быть использован при изучении предметов "Микробиология, санитария и гигиена", "Физиология питания" и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Технология продукции общественного питания".
583 руб 2012 год 352 стр. твердый переплет

Гигиена и санитария общественного питания. Учебное пособие
Приведены правила личной гигиены обслуживающего персонала предприятий общественного питания.
515 руб 2015 год 64 стр. мягкая обложка

Микробиология, физиология питания, санитария. Учебник
Издание исправленное и дополненное.
816 руб 2018 год 240 стр. мягкая обложка

Гигиена - 192 с. {Для мальчиков} ISBN 5-271-00522-4 5-17-000290-4 ~90.12.04 239
Серию Для мальчиков продолжает книга о гигиене.
42 руб `00 год

Биология человека в таблицах, рисунках и схемах: Анатомия, физиология и гигиена человека с основами медицинской экологии - 208 с. ISBN 5-89287-057-Х 5-93291-029-1 5-93291-099-2 ~98.03.06 104
89 руб 03/00-98 год

Гигиена питания - 384 с. {Медицина для вас} ISBN 5-222-01381-2 ~90.10.20 200
77 руб `00 год

Торговля и общественное питание. Выпуск 9 (50) "Административные правонарушения в торговле"
31 руб 2005 год 37 стр. мягкая обложка

О санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности в общественном питании и продовольственной торговле - 128 с. {Закон и общество} ISBN 5-222-02026-6 ~92.04.15 051
33 руб `02 год

Гигиена продовольственных товаров: Учебное пособие - 263 с. {Экономическое образование} ISBN 5-94735-023-8 ~93.04.28 712
82 руб `03 год

Гриф УМО МО РФ Экономический анализ в торговле.
В разделе, посвященном управленческому анализу, приводятся методика анализа эффективности использования трудовых и материальных ресурсов, эффективности осуществления основных торговых операций, анализа качества торгового обслуживания.
256 руб 2007 год 400 стр. мягкая обложка

Дэйв Лэндри о торговле на колебаниях (пер. с англ. Шматова А.) - 248 с. {Библиотека Atroon Distribution Company Inc.} ISBN 5-93855-030-0 ~93.01.24 026
3297 руб `02 год

Практический пример хозяйственных операций от закупов до налоговой и финансовой отчетности, составления учетной политики в целях налогообложения - 288 с. Самоучитель по бухгалтерскому и налоговому учету в оптовой торговле:
192 руб `03 год

Бухгалтерский учет в розничной торговле
Издание снабжено образцами заполнения используемых документов, а также в книге приведено множество примеров бухгалтерских проводок.
146 руб 2007 год 256 стр. мягкая обложка

Бухгалтерский учет в торговле: Учебник для вузов (под ред. Кожарского В.В.) - 812 с. ISBN 985-475-109-0 ~50.00.00 07190
267 руб `04 год

Договоры в торговле: образцы, рекомендации, комментарии
Основное внимание уделено правовым аспектам договорных отношений в торговле: порядок заключения, исполнения, изменения и прекращения договоров, а также виды и основания ответственности за нарушения договорных обязательств.
130 руб 2005 год 184 стр. мягкая обложка

Как найти подход к покупателю, узнав его насущную потребность; 'Сделка в четверть миллиона за 15 минут' - как удалось это совершить (пер. с англ. Грузберга А. А. ) Мастерская человека Как стать преуспевающим торговцем; Стратегия успеха в торговле:
70 руб 2004 год 240 стр. Целофанированный переплет

Ветеринарная микробиология и иммунология. Гриф Мин. сельского хозяйства
Третье издание дополнено новыми теоретическими и практическими данными.
446 руб 2006 год 432 стр. твердый переплет

Гигиена и экология человека. Учебник для ССУЗов. ГРИФ УМО РФ
Основное внимание уделено эколого-гигиеническим проблемам среды обитания - влиянию качества атмосферного воздуха, воды, почвы и других факторов на здоровье населения.
223 руб 2005 год 304 стр. твердый переплет

Гигиена и основы экологии человека: Учебное пособие для медицинских вузов Высшее образование ISBN 5-222-02786-4
В пособии нашли отражение основные разделы гигиены - гигиена окружающей среды, гигиена питания, гигиена лечебно- профилактических учреждений, радиационная гигиена, гигиена труда, гигиена детей и подростков, гигиена экстремальных ситуаций и катастроф, а также связанные с этими разделами гигиены вопросы экологии человека.
126 руб 2002 год 512 стр. Твердый переплет

Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: Учебник для медицинских вузов Изд. 3-е, испр., доп. - 591 с. ISBN 5-229-00224-6 ~92.10.10 155
537 руб `02 год

Общая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследований
Дана информация об оснащении бактериологической лаборатории и методах микробиологии, технике выращивания и изучения микроорганизмов в живом и окрашенном состоянии, приготовлении питательных сред, изучении антибиотикоустойчивости, дифференциально-диагностическом тестировании.
737 руб 2004 год 576 стр. твердый переплет

Микробиология, санитария и гигиена. Учебник. Гриф УМО МО РФ
Предназначен для студентов высших учебных заведений, аспирантов, преподавателей и практических работников.
925 руб 2015 год 384 стр. твердый переплет

Микробиология, санитария и гигиена. Гриф МО РФ
Применительно к профилю специальности изложены микробиологические процессы, приводящие к понижению качества и потерям ценности пищевых продуктов.
2 руб 2009 год 400 стр. твердый переплет

Микробиология, гигиена, санитария в животноводстве
194 руб 2004 год 304 стр. твердый переплет

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Гриф МО РФ
Можно использовать при профессиональном обучении на производстве и в центрах занятости.
272 руб 2008 год 136 стр. мягкая обложка

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности: Учебное пособие
Раскрыты причины пищевых инфекций и отравлений и меры по их предупреждению.
226 руб 2008 год 160 стр. мягкая обложка

Санитария и гигиена в торговле и пищевой промышленности. Гриф МО РФ
Схемы и таблицы с правилами оказания первой медицинской помощи пострадавшему в экстремальной ситуации и санитарно-гигиеническими нормативами делают книгу удобной для практического использования.
130 руб 2008 год 319 стр. твердый переплет

Учебное пособие для начального профессионального образования Начальное профессиональное образование. Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии: Общественное питание
Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм.
346 руб 2007 год 208 стр. Целофанированный переплет

Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Гриф МО РФ
Может быть полезным работникам предприятий сферы общественного питания.
346 руб 2008 год 208 стр. твердый переплет

Учебник для начального профессионального образования Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии.
Может быть полезным работникам предприятий сферы общественного питания.
377 руб 2009 год 256 стр. твердый переплет

Санитария и гигиена. Гриф УМО МО РФ Микробиология продовольственных товаров.
Описаны биохимические процессы, вызываемые микроорганизмами при развитии их на продовольственных товарах: брожение; разложение пектина, целлюлозы, жира; гниение. Дан краткий обзор патогенных микроорганизмов и вызываемых ими пищевых заболеваний и отравлений.
529 руб 2008 год 304 стр. твердый переплет

на главную