Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Торговля. Продажи Торговля. Продажи
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров Идентификация и фальсификация продовольственных товаров

Наименование:

Алкогольные и безалкогольные напитки, пиво; Учебник для вузов - 416 с. {Учебник для вузов} Чай, кофе, приправы, пряности; Табак; Экспертиза и фальсификация: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров:

Автор:   Белокурова Е.С.   Вытовтов А.А.   Герасимова В.А.
`05 год
Издательство:   СПб: Питер
Цена:
95 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Учебник написан с учетом сненифики подготовки студентов торговых вузов. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности 35. 11. 00 Товароведение и экспертиза товаров (обласчь применения: товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации), а также для слушателей системы повышения квалификации. В отдельных главах рассмотрены химический состав и пищевая ценность, классификация, влияние технологии па формирование потребительских свойств вкусовых товаров, характеристика отдельных групп и видов товаров, фальсификация и способы ее обнаружения, экспертиза качества, маркировка и хранение. Книга может быть полезна всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров. В настоящее издание включены такие группы вкусовых товаров, как питьевая вода и табачные изделия.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Банк идей для частного бизнеса

обычно занимаются малые предприниматели: Пищевая промышленность: – Обработка продуктов сельского хозяйства: растительное масло (маслобойня), мука, сахар – Фасовка круп, муки и прочих продуктов – Молочные продукты, мороженое, йогурты, творожные десерты и т.д. – Макаронные изделия – Специи – Пищевые концентраты и дегидратированные продукты (бульонные кубики, супы быстрого приготовления,, чипсы, «снэки», дегидратированные продукты быстрого приготовления (вроде «Мивины», «Мюсли»)и т.п.) – Полуфабрикаты и замороженные продукты (пельмени, чебуреки, полуфабрикаты котлет и т.п.) – Алкогольные и безалкогольные напитки, пиво, квас, минеральные воды и т.п. – Соевые продукты – Хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, выпечка (в т.ч. пряники, печенье и т.п.) – Колбасные изделия – Майонез, кетчуп, горчица, соусы, консервы… Другие товары народного потребления: – Корпусная и мягкая мебель – Ювелирные и другие украшения – Декоративная и гигиеническая косметика, бытовая химия, удобрения, фотореактивы – Посуда, керамика ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Вкусовые товары Приправы Товароведение    И без регистрации книгу товароведение и экспертиза безалкогольных напитков

Карандаши цветные "Noris Club", 12 цветов + 4 карандаша.
Эргонамичная трехгранная форма для удобного и легкого письма. A-B-S - белое защитное покрытие для укрепления грифеля и для защиты от
398 руб
Раздел: 13-24 цвета
Электронный озвученный плакат "Говорящая Азбука".
«Говорящая АЗБУКА» из серии звуковых плакатов Знаток ТМ для начинающих изучать русский алфавит. Кнопки «Изучение» и «Экзамен» помогут
703 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты
Настольная семейная игра "Усачи".
Весёлая игра на реакцию. Каждый игрок берёт усы на специальной палочке с присоской. Сдающий переворачивает по одной карте из колоды. На
445 руб
Раздел: Игры на ловкость


Учебник для вузов - 352 с. {Учебники и учебные пособия для студентов высших уч} Товароведение и экспертиза вкусовых товаров:
Рассмотрены характеристика сырья, влияние технологических процессов на качество и сохранность готового продукта, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения. <p>На основе новейших научных данных описаны основные группы вкусовых товаров: этиловый спирт, водка, ликероводочные изделия, импортные крепкие алкогольные напитки (ром, виски, джин, кальвадос и др. ), виноградные и плодовые вина, коньяк, пиво, безалкогольные напитки, чай, кофе и их заменители, пряности и приправы.
          397 руб             `03 год

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
          1448 руб             2018 год          576 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров: Учебное пособие для вузов Высшее образование ISBN 5-222-07959-7
          226 руб             2005 год          478 стр.          Целофанированный переплет

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебник
Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы кондитерских товаров с использованием, как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.
          256 руб             2008 год          416 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза текстильных товаров: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб., доп. - 304 с. {Товароведение и экспертиза} ISBN 5-241-00057-7 ~54.00.00 10421
          105 руб             `04 год

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб., доп. Товароведение и экспертиза ISBN 5-241-00318-5
В предлагаемом учебном пособии приведены основные сведения о товароведении всех групп зерномучных товаров.
          51 руб             2004 год

Гриф УМО МО РФ Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов.
Может быть полезен аспирантам, научным работникам и специалистам, работающим в области товароведения, технологии, стандартизации и сертификации товаров, вырабатываемых из рыбных и нерыбных объектов промысла.
          716 руб             2007 год          400 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Гриф МО РФ
Заложены основные принципы восстановительного лечения больных с сексуальными расстройствами.
          595 руб             2006 год          800 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебник
В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество.
          2 руб             2009 год          416 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Гриф МО РФ
          2 руб             2009 год          800 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза рыбных товаров. Практикум
          46 руб             2014 год          40 стр.          мягкая обложка

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Практикум
          85 руб             2010 год          141 стр.          мягкая обложка

Товароведение, экспертиза товаров и стандартизация. Конспект лекций
Издание предназначено студентам высших учебных заведений. Об авторах: Калачев Сергей Львович - кандидат технических наук, доцент РГТЭУ.
          101 руб             2011 год          175 стр.          мягкая обложка

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров
Включает основные термины по теории товароведения и экспертизе товаров, а также по группам товаров: текстильные, швейные, трикотажные, меховые товары и парфюмерно-косметические изделия.
          360 руб             2018 год          264 стр.          твердый переплет

Учебное пособие. Товароведение и экспертиза мебельных товаров. Гриф УМО МО РФ
В иллюстрированном приложении представлены фотографии используемых в отрасли материалов, а также изделий различного назначения.
          167 руб             2011 год          302 стр.          твердый переплет

Учебное пособие для ВУЗов Товароведение бытовых электротехнических товаров.
Рассматриваются факторы, влияющие на производство и использование электротоваров.
          450 руб             2004 год          336 стр.          твердый переплет

Товароведение, экспертиза и стандартизация
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Маркетинг", "Коммерция", "Реклама", "Менеджмент" и другим экономическим специальностям, а также для практических работников, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.
          330 руб             2009 год          668 стр.          твердый переплет

Товароведение плодовоовощных, зерномучных товаров. Практикум
Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров".
          40 руб             2010 год          51 стр.          мягкая обложка

Товарный менеджмент и экспертиза строительных товаров. Учебник для бакалавров
Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлению подготовки « Товароведение» , практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.
          832 руб             2015 год          424 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для спорта и активного отдыха. Учебник
Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта.
          195 руб             2005 год          352 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза культтоваров. Гриф УМО ВУЗов России Товары для эстетического и интеллектуального развития.
Для студентов высших учебных заведений, преподавателей, а также специалистов по товароведению и экспертизе товаров.
          2 руб             2009 год          298 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха
Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров", а также для широкого круга товароведов, работников маркетинговых служб, продавцов и покупателей спортивных товаров и транспортных средств.
          2 руб             2006 год          352 стр.          твердый переплет

Учебник для вузов - 256 с. {Учебник для вузов} Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров:
Книга предназначена для студентов вузов, а также будет полезна специалистам, работающим в рыбном хозяйстве России.
          256 руб             `05 год

Учебное пособие для вузов - 144 с. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров:
          60 руб             `01 год

Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. Гриф МО РФ
Для студентов товароведных факультетов ВУЗов.
          322 руб             2014 год          536 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров
Приводятся свойства мебельных материалов, методы их определения, влияние на применение в мебельном производстве, а также экспертиза качества древесных материалов и мебели.
          81 руб             2004 год          224 стр.          Мягкая обложка

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
          2 руб             2001 год          192 стр.          мягкая обложка

Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов. Лабораторный практикум
Для студентов специальности "Товароведение и экспертиза товаров", а также работников торговли и пищевой промышленности.
          256 руб             2012 год          200 стр.          мягкая обложка

Товароведение и экспертиза древесных и строительных товаров. Практикум
В него включены практические и лабораторные работы по курсу "Товароведение и экспертиза древесных и строительных товаров".
          2 руб             2005 год          96 стр.          мягкая обложка

Качество и безопасность продуктов питания. Учебное пособие для студентов ВУЗов по специальностям "Химия", "Товароведение и экспертиза товаров"
          2 руб             2010 год          398 стр.          мягкая обложка

Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и колледжей - 480 с. {Учебники XXI века} Товароведение вкусовых товаров:
          122 руб             `02 год

Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: Учебное пособие для вузов ISBN 5-241-0038-0
          61 руб             2001 год          208 стр.          Мягкая обложка

Учебное пособие для вузов - 544 с. {Учебники, учебные пособия} Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров:
Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности технологий, упаковки, маркировки, транспортирования, хранения, экспертной о Учебное пособие посвящено вкусовым и кондитерским товарам с точки зрения товароведения и экспертизы.
          119 руб             `02 год

Учебник для вузов Изд. 2-е/ 3-е Товароведение и экспертиза вкусовых товаров:
В данной книге представлены достаточно полные сведения о классификации этих групп товаров, приводятся факторы формирующие и сохраняющие их качество.
          226 руб             2007 год          404 стр.          Целофанированный переплет

Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов. Гриф МО РФ
Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта.
          73 руб             2002 год          256 стр.          мягкая обложка

Мир коктейлей: 300 лучших рецептов алкогольных и безалкогольных напитков (пер. с франц. Самарец Н.А.) ISBN 5-93209-915-1
          195 руб             2004 год          120 стр.          Целофанированный переплет

Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: Учебник для учреждений начального профессионального образования - 416 с. {Профессиональное образование} ISBN 5-8222-0118-0 5-7695-0631-8 ~90.08.15 074
          241 руб             `00 год

Товароведение. Экспертиза. Стандартизация. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"
Исследуются проблемы качества товаров, управление качеством, экспертиза и конкурентоспособность товаров, методы ее определения; защита прав потребителя; условия хранения и транспортировки товаров, товаросопроводительные документы.
          178 руб             2006 год          239 стр.          мягкая обложка

Производство кваса и безалкогольных напитков. Гриф УМО МО РФ
Представляет интерес для специалистов пивобезалкогольной отрасли.
          190 руб             2006 год          192 стр.          твердый переплет

Товароведение. Экспертиза. Стандартизация. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"
Анализируются порядок и правила стандартизации, метрологии и сертификации товаров, рассматривается международное сотрудничество в этой области.
          2 руб             2008 год          239 стр.          мягкая обложка

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.