|
Большая кулинарная книга (сборник)Затем приготовить начинку: мясо порезать кусочками потушить полчасика, потом обжарить. На протвинь выложить немного пюре, выровнять и на него выложить горкой все мясо. Затем закрыть мясо оставшимся пюре и слепить из него что-то похожее на хрюшку с головой, пятачком, хвостиком и т.д.. Возможно что-то и получится. Когда художественная часть будет завершена, останется взбить пару яиц, смазать тушку и поставить в духовку на несколько минут (пока поросенок не зарумянится). картофель ?? 3 кг. мясо ?? 1,5-2 кг. молоко ?? 50-100 г. растительное масло ?? 3 ст. л. сливочное масло ?? 2 ст. л. яйца ?? 3 шт. соль ?? по вкусу перец ?? по вкусу Перец, фаршированный брынзой Смешать брынзу, сливочное масло, рубленный чеснок и мелко порезанную зелень петрушки (укропа, кинзы или еще какой-нибудь травки, кто что любит). Посолить. Болгарский перец вымыть, удалить семена, заполнить полученным фаршем и поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол перец порезать кружочками 1-1,5 см. перец болгарский ?? 6 шт. брынза ?? 400 г. масло сливочное ?? 100-150 г. чеснок ?? 2-4 дольки зелень ?? Бисквит кисельный Яйцо взбить, всыпать муку, кисель (сухой, прямо из пакетика) и соду ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|