Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Общие вопросы экономики Общие вопросы экономики
Экономическая теория Экономическая теория

Наименование:

Экономика и организация ресторанного бизнеса

Автор:   Быстров С.А.
твердый переплет
464 страниц
2015 год
Издательство:   Форум
Цена:
538 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:В учебном пособии рассмотрены практически все аспекты сложного и многогранного понятия — «ресторанный бизнес», начиная от организационных и заканчивая экономическими аспектами организации предприятий питания. Данное учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, аспирантов и специалистов, изучающих вопросы организации и экономики современного ресторанного бизнеса.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже

При этом я считал, что гудвилла как такового у моего ресторана не было. Тем не менее проведенная оценка показала обратное. В результате я продал ресторан по гораздо более высокой цене, чем предполагал. Оценивать гудвилл нужно и при управлении компанией, направленном на увеличение ее стоимости». (Подробнее о возможности оценить гудвилл ресторана читайте в главе о факторах, повышающих стоимость ресторана.) Ресторан во франчайзинге Еще одна альтернатива самостоятельной организации ресторанного бизнеса – это приобретение ресторана во франчайзинг. Суть его в тиражировании успешно работающего бизнеса, то есть в приобретении готового бизнеса, всесторонне апробированного на практике. Одна из сторон (франчайзер) предоставляет право использовать свое имя, фирменный стиль, опыт, знания, технологии, ноу-хау в деятельности другой компании. Другая сторона (франчайзи) вкладывает инвестиции и приобретает право пользования технологией ведения бизнеса. Потенциальный франчайзи (пользователь), приобретая готовый стандарт бизнеса и возможность работы под популярным торговым знаком франчайзера (правообладателя), снижает коммерческий риск, связанный с открытием нового дела, тем самым снижая капиталовложения по сравнению с открытием собственного предприятия ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Быстров экономика и организация ресторанного бизнеса

Пазл "Стройка", 30 элементов.
Пазлы Ларсен - это прежде всего обучающие пазлы. Они привлекают прежде всего филигранностью исполнения. Сделанные из высококачественного
548 руб
Раздел: Пазлы (5-53 элементов)
Ручка-стилус шариковая "Людмила".
Перед Вами готовый подарок в стильной упаковке — шариковая ручка со стилусом. Она имеет прочный металлический корпус, а надпись нанесена с
415 руб
Раздел: Металлические ручки
Настольная игра "Много-Много", новая версия.
«Много-Много» — единственная в своём роде игра, в которой дети знакомятся с арифметической операцией умножения. С помощью специально
792 руб
Раздел: Математика, цифры, счет


Организация ресторанного бизнеса
Прикладная направленность учебного пособия особенно актуальна в условиях возрастающей конкуренции на рынке услуг питания.
          743 руб             2014 год          192 стр.          твердый переплет

Экономика, организация и менеджмент. В 2-х томах (количество томов: 2)
Книга может быть использована в качестве учебного пособия в экономических ВУЗах при изучении продвинутых курсов по микроэкономике, теории фирмы, теории промышленной организации, а также в магистерских программах по менеджменту и экономике.
          1347 руб             2004 год          890 стр.          твердый переплет

Основы инженерного консалтинга. Технология, экономика, организация (+ CD-ROM)
Во втором, расширенном издании книга дополнена методологическими положениями инженерного консалтинга, связанными с новыми рыночными тенденциями в развитии машиностроения.
          464 руб             2007 год          232 стр.          твердый переплет

Организация гостиничного бизнеса: конспект лекций
Данная книга не является альтернативой учебникам для получения фундаментальных знаний, но служит пособием для успешной сдачи экзаменов.
          95 руб             2008 год          144 стр.          мягкая обложка

Экономика, организация и управление предприятием. Гриф МО РФ
          295 руб             2010 год          455 стр.          твердый переплет

Страхование: экономика, организация, управление. Том 2
В первой части дано описание общих особенностей продуктов личного страхования, а также основных его видов - медицинского страхования, страхования жизни, здоровья, от несчастных случаев.
          574 руб             2010 год          671 стр.          твердый переплет

CD-ROM. Экономика, организация и управление предприятием
          2 руб   

Экономика, организация, основы маркетинга в перерабатывающей промышленности: Учебное пособие. Гриф МО РФ
Издание ориентирует на глобальные проблемы и перспективы социально-экономического развития отечественного перерабатывающего сектора АПК.
          1043 руб             2018 год          317 стр.          твердый переплет

Экономика, организация и управление общественным сектором. Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры
Рассматриваются основные функции общественного сектора и его место в современной экономике; провалы государства и их компенсация негосударственными некоммерческими организациями; общественные блага и экономические аспекты общественного выбора; условия достижения равновесия спроса и предложения общественных благ; управление общественными доходами и общественными расходами с позиций экономической эффективности и социальной справедливости и многие другие вопросы.
          1124 руб             2018 год          324 стр.          твердый переплет

Экономика организации (предприятий): Учебное пособие для вузов - 272 с. ISBN 5-94798-442-3 ~54.00.00 20220
Вместе с тем оно может быть использовано преподавателями для подготовки планов проведения семинаров, заданий для практических занятий, вариантов контрольных работ. <p><p>Учебное пособие подготовлено в соответствии с программой дисциплины ' Экономика организаций (предприятий)' для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 060400 ' Финансы и кредит' и 060500 ' Бухгалтерский учет, анализ и аудит' . Отдельные разделы посвящены особенностям экономики предприятий торговли, общественного питания, промышленности, автомобильного транспорта. <br><br> Учебное пособие предназначено для студентов и имеет целью помочь им в самостоятельной работе.
          105 руб             `04 год

Экономика организации (предприятия): Учебник
Здесь же рассмотрены вопросы управления ресурсами и методы оценки эффективности их использования, анализа внешних и внутренних условий деятельности организаций и впервые показано, как обеспечить устойчивое, эффективное развитие их экономики и обосновать пути создания благоприятного предпринимательского и инвестиционного климата.
          395 руб             2005 год          1012 стр.          Целофанированный переплет

Экономика организаций (предприятий)
Учебник написан в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования Российской Федерации.
          225 руб             2010 год          560 стр.          твердый переплет

Мировая экономика и международный бизнес: Учебник для вузов (под ред. Полякова В.В., Щенина Р.К.) - 656 с. ISBN 5-85971-051-8 ~54.00.00 58884
<p>Системно излагается материал, посвященный новому научному и учебному направлению - мировой экономике и международному бизнесу, науке о современных тенденциях развития мирового хозяйства и важнейших направлениях и факторах развития международного бизнеса.
          237 руб             `05 год

Ночной гольф на Барбадосе: планирование и организация специальных бизнес-мероприятий
Прежде чем определить время и место проведения мероприятия, выбрать меню и уточнить детали оформления помещения, вы должны установить стратегические цели и подготовить предложение, подписать необходимые договоры и учесть вопросы безопасности присутствующих.
          635 руб             2006 год          368 стр.          твердый переплет

Мировая экономика и международный бизнес
Приведены уточненные статистические данные, а также информация об особенностях ведения филателистического бизнеса в России, об инновационных исследованиях в ряде экономических отраслей.
          274 руб             2008 год          688 стр.          твердый переплет

Экономика организации (предприятия). Курс лекций
          212 руб             2009 год          256 стр.          мягкая обложка

Экономика организации (предприятия)
Рассмотрены механизм функционирования и организационно-правовые формы предприятий, вопросы организации производственного процесса, пути повышения качества продукции, роль основного и оборотного капитала.
          204 руб             2008 год          416 стр.          твердый переплет

Экономика организации. Гриф МО РФ
Учебник предназначен учащимся техникумов и колледжей экономических специальностей, студентам ВУЗов, а также специалистам, интересующимся вопросами экономики современной организации.
          355 руб             2014 год          336 стр.          твердый переплет

Экономика организации (предприятия). Учебник для средних специальных учебных заведений
          874 руб             2018 год          256 стр.          твердый переплет

Экономика организации. Учебник. Гриф УМО МО РФ
Для студентов, обучающихся по экономическим специальностям вузов, и практических работников.
          200 руб             2010 год          304 стр.          твердый переплет

Мировая экономика и международный бизнес. Учебник
          2 руб             2007 год          656 стр.          твердый переплет

Экономика организации (предприятия)
Даны теоретические положения по курсу "Экономика предприятия", практические задания и хозяйственные ситуации.
          87 руб             2010 год          228 стр.          мягкая обложка

Экономика организации
Особое внимание уделяется рассмотрению вопросов экономики производства и склада, типологии экономических стратегий, экономической эффективности при оценке деятельности организации.
          53 руб             2007 год          334 стр.          твердый переплет

Экономика организаций АПК. Учебное пособие
Учебное пособие адресовано студентам высших учебных заведений по специальности «Экономика организаций АПК», а также может быть использовано для самостоятельной работы специалистами экономического профиля.
          791 руб             2010 год          616 стр.          мягкая обложка

Мировая экономика и международный бизнес. Практикум
Содержание практикума является логическим продолжением учебника «Мировая экономика и международный бизнес» и опирается в первую очередь на него.
          225 руб             2011 год          400 стр.          твердый переплет

Экономика организаций (предприятий)
Освещены вопросы инвестиционной политики предприятия, раскрыта методика анализа эффективности предпринимательской деятельности, а также рассмотрена система внутрифирменного планирования, оборотные средства и трудовые ресурсы предприятия, нормирование и оплата труда.
          72 руб             2009 год          156 стр.          мягкая обложка

Экономика организаций (предприятий). Учебник
Материал изложен в доступной, наглядной и сжатой форме в сопровождении схем, таблиц, графиков.
          227 руб             2010 год          560 стр.          твердый переплет

Экономика организации. Учебник. Гриф УМО МО РФ
Приведен статистический материал, характеризующий изменения экономических показателей, что позволяет ориентироваться в количественной оценке происходящих явлений.
          226 руб             2011 год          304 стр.          мягкая обложка

CD-ROM. Экономика организаций (предприятий). Электронный учебник
          560 руб   

CD-ROM (MP3). Вдребезги. Новая информационная экономика и трансформация бизнес-стратегий
Их стратегия тонет в тактике.
          2 руб   

Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. Учебник. Гриф МО РФ
Теоретический материал учебника для эффективности усвоения и применения в российских бизнес-реалиях подкреплен практическими примерами, статистическими выкладками, ссылками на законодательные документы, а для наглядности часть материала представлена в графическом виде.
          1634 руб             2018 год          536 стр.          твердый переплет

Экономика ресторанного бизнеса
Рассмотрены структурные элементы экономического механизма функционирования предприятий ресторанного бизнеса.
          487 руб             2012 год          240 стр.          твердый переплет

Учебное пособие для студентов учреждений высшего профессионального образования Экономика ресторанного бизнеса.
Учебное пособие создано с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки "Гостиничное дело" (квалификация "бакалавр").
          903 руб             2012 год          240 стр.          твердый переплет

Бухгалтерский учет в сфере ресторанного бизнеса Бухгалтеру и аудитору ISBN 5-94723-551-X
Эта книга - сборник полезных рецептов для вашей бухгалтерской кухни.
          61 руб             2003 год          400 стр.          Мягкая обложка

В 2 тт (пер. с англ. под ред. Елисеевой И. И. , Тамбовцева В. Л. ) Библиотека 'Экономической школы' Экономика, организация и менеджмент: Учебник для вузов:
В отличие практически от всех переводных и отечественных учебников по менеджменту, лишь косвенно опирающихся на современную экономическую теорию, в книге П. Милгрома и Дж. Робертса экономические проблемы, возникающие в деятельности менеджеров, анализируются с помощью строгих математических моделей, входящих в основное течение экономической науки.
          1347 руб             2004 год          890 стр.          Твердый переплет

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.