Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Технология пищевых производств Технология пищевых производств
Общественное питание Общественное питание

Наименование:

Кулинарный справочник. Рыбные и мясные блюда

Автор:   Ищенко С.И.
размер 222x170x23 мм
твердый переплет
вес 493 грамм
400 страниц
2003 год
Издательство:   АСТ
Цена:
50 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Кулинарный справочник содержит рецептуры и технологически обоснованные расчеты по приготовлению около 200 блюд из рыбы, морепродуктов и раков, мяса и мясных продуктов. Рекомендуемые рецептуры кулинарных изделий составлены на основе лучших технологий приготовления. Книга предназначена для работников предприятий общественного питания, владельцев ресторанов, баров, кафе, домашних хозяек. Полезной окажется содержащаяся в справочнике информация и для семейной кухни, рассчитанной на несколько человек. Хранительницам домашнего очага она поможет приготовить блюда, о которых скажут: "Пальчики оближешь! " К предлагаемым кулинарным изделиям рекомендуется широкая гамма гарниров и соусов, придающих рыбным и мясным блюдам завершенность, неповторимый вкус и аромат.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Аджика, лечо, икра

Хранить в прохладном месте. Людмила Цыкало, г. Херсон Приправа по-азербайджански 1л сока, 100Pг сахара. В свежеотжатый сок добавить сахар и уварить до 1/3 объема. В горячем виде разлить по бутылкам или пол-литровым банкам и сразу же закатать, залить сургучом или смолой. Приправу подавать к рыбным, мясным блюдам. Людмила Цыкало, г. Херсон Чесночная заправка (сухая) На 200Pг чеснока 2 ст. л. молотого перца и 3 ст. л. молотого корня петрушки. Чеснок очистить и мелко нарезать. Сушить на воздухе или у батареи. Сухой перемолоть в кофемолке. Также размолоть сухой корень петрушки и жгучий красный перец. Все смешать и по вкусу добавить мелкую соль. Засыпать в банки с завинчивающимися крышками и хранить при комнатной температуре. Аджика «Огуречная» 2,5Pкг спелых помидоров, 1Pкг сладкого перца пропускаем через мясорубку, добавляем по 200Pг сахара, уксуса, растительного масла, 3 ст. л. соли. Провариваем 10Pмин. Затем всыпаем 5Pкг мелко нарезанных молодых огурцов, кипятим 5Pмин, добавляем 23 головки чеснока, горький перец, кипятим 5Pмин ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Рецептурная книга столовая    Рецептурный справочник

Поильник-непроливайка "Малыши и малышки", со сменным носиком (с 4 месяцев), 150 мл.
Поильник-непроливайка "Малыши и малышки" идеально подойдет в качестве первого поильника для Вашего Малыша. Силиконовый носик
393 руб
Раздел: Поильники, непроливайки
Чехол стеганый сменный "Нордтекс" (для подушки 50х70 см), на молнии.
Материал: полиэстер. Размер подушки: 50х70 см.
321 руб
Раздел: Прочее
Детский трехколесный велосипед Jaguar (цвет: зеленый).
Облегченный трехколесный велосипед с родительской ручкой, для малышей от 2 до 4 лет. Удобный, маневренный, отличная модель для получения
2500 руб
Раздел: Трехколесные


Полный рецептурный кулинарный справочник. Холодные блюда и закуски. Супы
Кулинария - ВАША ПРОФЕССИЯ?
          76 руб             396 стр.          твердый переплет

Рецепты молодости и красоты; Конкретные примеры успешного излечения: Рекомендации и противопоказания по применению меда и продуктов пчеловодства; Большой медовый справочник: Профилактика и лечение различных заболеваний; Медовая кулинария; Универсальный справочник (сост. Шагиданова Ф. А. ) Полная и современная информация о применении уникальных природных продуктов пчеловодства в лечебных, косметических и кулинарных целях:
Огромное число заболеваний излечи -ваются препаратами, которые содержат прополис, маточное молочко, цветочную пыльцу и даже пчелиный яд. <br> Предлагаемая книга представляет собой универсальное энциклопедическое изда -ние, содержащее максимально полную и современную информацию о применении уникальных природных продуктов пчеловодства в лечебных, косметических и кули -нарных целях. <br> В ней подробно рассказано о физических и химических свойствах ' вкусного ле -карства' , его сортах и разновидностях, излагаются простейшие способы определения примесей в меде, его хранения. <br> В книге содержатся не только практические советы, рекомендации, рецепты по правильному применению продуктов пчеловодства при различных заболеваниях, а также приводятся конкретные примеры успешного излечения.
          226 руб             2004 год          432 стр.          Целофанированный переплет

Цитаты из русской литературы. Справочник: 5200 цитат от "Слова о полку..." до наших дней
"Цитаты из русской литературы" - первая попытка создать обширный свод русских литературных цитат с точными ссылками на источник и удобным поисковым аппаратом.
          160 руб             2005 год          704 стр.          твердый переплет

Русская эмиграция за полтора столетия. Биографический справочник
Его цель - дать представление не только о судьбах конкретных людей, но и о масштабах феномена "исхода" из России.
          295 руб             2005 год          384 стр.          твердый переплет

Для родителей, воспитателей детских садов, учителей начальной школы Родничок Что должен уметь ребенок к семи годам: Здравствуй, школа! : Справочник для родителей будущего первоклассника:
          11 руб             1999 год          48 стр.          Мягкая обложка

Справочник для детей (пер. с англ. ) - 400 с. Хочу все знать про все на свете:
          867 руб             `01 год

Образование в России: Словарь-справочник
          81 руб             2001 год          112 стр.          Мягкая обложка

Психология детей и подростков: Справочник для учителей и воспитателей - 480 с. {Советы психолога} ISBN 5-89939-077-8 ~93.01.09 119
          189 руб             04/03 год

Новый правовой справочник педагогического работника общеобразовательной школы - 128 с. {Библиотека работника школы} ISBN 5-7744-0129-4 ~93.01.09 117
          45 руб             `02 год

Справочник заместителя директора школы по воспитательной работе
В справочнике изложены основные направления и содержание воспитательной работы в школе.
          126 руб             2005 год          160 стр.          Мягкая обложка

Справочник психолога средней школы Изд. 2-е, испр. Справочники ISBN 5-222-04104-2
          176 руб             2004 год          512 стр.          Твердый переплет

Биология. Человек. Словарь-справочник к учебнику `Биология. Человек. 9 класс` под редакцией А.С. Батуева. 9 класс
В справочнике собраны основные понятия и термины по анатомии, физиологии, гигиене и психологии человека.
          48 руб             2004 год          160 стр.          мягкая обложка

Краткий справочник по русскому языку для школьников Школа 2000 ISBN 5-85939-162-5
          51 руб             2000 год          112 стр.          Мягкая обложка

Справочник к учебникам Т. Г. Рамзаевой "Русский язык" для 1-4 классов Русский язык в начальной школе.
Пособие содержит систематизированный справочный материал по русскому языку и речеведению за курс начальной школы в соответствии с действующей учебной программой.
          66 руб             2010 год          160 стр.          мягкая обложка

Математика в схемах и таблицах. Справочник для учителей начальной школы
          61 руб             2006 год          48 стр.          мягкая обложка

Считай без ошибок: Справочник школьника
Пособие составлено в рамках учебников по математике для начальной школы, Данное пособие содержит основы математических вычислений и правила их выполнения, основы геометрии, разбор решения некоторых задач, материал для углубления знания о долях и дробях.
          95 руб             2013 год          96 стр.          мягкая обложка

Окружающий мир: Справочник для учителей и родителей: 1-4 классы - 96 с. {Библиотека учителя начальной школы} ISBN 5-17-014861-5 5-271-03883-1 ~92.12.09 900
          28 руб             `02 год

Чтение и развитие речи. Природоведение (с учетом требований учебного года 2004) Справочник школьника для начальных классов: Математика. Русский язык.
Предназначен для учеников начальной школы, родителей, а также может быть использован в работе учителей и гувернеров.
          176 руб             2008 год          608 стр.          твердый переплет

Русский фольклор. Словарь-справочник
Раскрыта специфика фольклора как искусства.
          114 руб             2002 год          334 стр.

История России: VI-ХХI вв.: Справочник - 560 с. {История: за рамками школьного учебника} ISBN 5-699-08668-4 ~54.00.00 36519
          110 руб             `04 год

Методический справочник учителя истории - 320 с. {Библиотека учителя истории} ISBN 5-691-00554-5 ~90.09.16 032
          132 руб             `00 год

Обществознание: 100 экзаменационных ответов - 320 с. {Экспресс-справочник} ISBN 5-241-00262-6 ~54.00.00 29147
          112 руб             `04 год

Справочник абитуриента Изд. 2-е, перераб. , доп. - 56 с. Термины и понятия: Обществознание:
          109 руб             `05 год

Краткий справочник по русскому языку для школьников Строчная или прописная.
В настоящем справочнике даются разъяснения использования прописных и строчных букв в словах и словосочетаниях.
          41 руб             2002 год          384 стр.          твердый переплет

Краткий справочник школьника: 5-11 классы (под ред. Леканта П. А. ) Изд. 2-е - 192 с. {Справочники 'Дрофы'} Русский язык:
          16 руб             98 год

Сборник основных правил русской орфографии и пунктуации Карманный справочник ISBN 5-17-027161-1 5-271-09949-0
          31 руб             2004 год          96 стр.          Мягкая обложка

Практикум-справочник для 10-11 классов Изд. 4-е, испр. 5-е - 256 с. Культура речи:
          106 руб             04/02 год

Литература: Большой справочник для школьников и поступающих в вузы Изд. 2-е 3-е 4-е, стереотип. - 592 с. {Большие справочники для школьников и поступающих в вузы} ISBN 5-7107-2536-6 5-7107-3325-3 5-7107-5457-9 ~93.07.04 688
          114 руб             02/00/99 год

Русская литература. XX век: большой учебный справочник (1658)
          246 руб             2007 год          672 стр.          твердый переплет

Русский язык: Полный справочник школьника и абитуриента
Широта охвата материала делает справочник универсальным - он поможет школьникам и абитуриентам повторить отдельные разделы курса русского языка, подготовиться к выпускным экзаменам школы, лицея, гимназии или колледжа, а также без помощи репетиторов полноценно подготовиться к вступительным экзаменам (письменным или устным) в любой гуманитарный вуз.
          156 руб             2004 год          704 стр.          Целофанированный переплет

Столовая и кухня
Большое количество подробных иллюстраций поможет вам создать неповторимое оформление интерьера вашего дома.
          308 руб             2004 год          128 стр.          твердый переплет

Эргономика квартиры. Часть 1. Прихожая, гостиная, столовая
В этой книге речь пойдет об эргономике прихожей, гостиной и столовой.
          50 руб             2004 год          224 стр.          мягкая обложка

Для детей от 3 лет - - с. {Woodcraft Construction Kit: Human Article} Dining Room (столовая): Модель сборная деревянная:
          58 руб             - год

Для детей от 3 лет - - с. Игрушка: Столовая (стол, 4 стула, посуда):
          237 руб             - год

*КукольныйНабор(Китай) Столовая с функциями (2033) (от 3 лет) (в карт.уп.) ISBN 2033
          627 руб   

Рецептурный справочник для фельдшеров, акушерок и медицинских сестер - 704 с. ISBN 985-6656-59-1 985-428-539-1 ~92.06.19 673
          167 руб             `02 год

Рецептурный справочник врача Изд. 3-е, испр., доп. - 672 с. {Справочники} ISBN 5-222-02468-7 ~94.03.10 008
          116 руб             `04 год

Рецептурный справочник для фельдшеров, акушерок и медицинских сестер - 704 с. {Медицина для вас} ISBN 985-6656-59-1 5-222-02648-5 ~92.10.25 901
          162 руб             `02 год

Рецептурный справочник педиатра - 416 с. {Медицина для вас} ISBN 5-222-04311-8 ~54.00.00 03358
          129 руб             `04 год

Рецептурный справочник педиатра
По каждому препарату приведена форма выпуска, механизмы действия, показания, противопоказания, побочные действия, дозы для детей разного возраста, способы применения.
          213 руб             2011 год          416 стр.          твердый переплет

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.