Шпаргалка по органической химии

А. А. Дроздов,М. В. Дроздова Органическая химия Шпаргалка 1.PБиоорганическая химия Это наука, изучающая биологическую функцию органических веществ в организме. Она возникла во второй половине XXPв. Объектами ее изучения служат биополимеры, биорегуляторы и отдельные метаболиты. Биополимеры высокомолекулярные природные соединения, которые являются основой всех организмов. Это пептиды, белки, полисахариды, нуклеиновые кислоты (НК), липиды. Биорегуляторы соединения, которые химически регулируют обмен веществ. Это витамины, гормоны, антибиотики, алкалоиды, лекарственные препараты и др. Знание строения и свойств биополимеров и биорегуляторов позволяет познать сущность биологических процессов. Так, установление строения белков и НК позволило развить представления о матричном биосинтезе белка и роли НК в сохранении и передаче генетической информации. Основная задача биоорганической химии выяснение взаимосвязи структуры и механизма действия соединений. Это наука, изучающая соединения углерода. В настоящее время насчитывается 16Pмлн органических веществ ...»