Энциклопедический атлас библейской истории

Еще в VIIIX веках сложился удивительный народ восточных евреев. АшкеназиP это коренной народ Руси. Иудаисты-ашкенази заимствовали у славян и обычаи, и слова для обозначения этих обычаев. Например, известная всем субботняя хала У ашкеназийских евреев халой называется особый плетеный хлеб. Хала неизменно подается к субботней или праздничной трапезе, над ней произносится благословение брохэ. Религиозные евреи производят название халы от библейского халP части теста, отбираемой в ритуальных целях. Вот только распространенные у ашкеназов названия халы были далеки от библейских. Третий том «Атласа по истории и культуре ашкеназийского еврейства» издания Института еврейских исследований ИВО посвящает несколько страниц названиям халы в разных регионах от Беларуси до ФранцииP берхес, китке, штрицл, дачер и даже койлич. КУЛИЧ?! Да, кулич. Слово «кулич» греческого происхождения, где коллиес означает хлеб круглой формы. У евреев Франции койлиц обозначал халу по крайней мере с XI века. Слово берхес, вероятно, имеет не иудейское происхождение ...»