Приусадебное хозяйство 2005 3 март (с приложением 'Дачная кухня: К столу и впрок 2005 3' 'Цветы в саду и дома 2005 3') - 128 с. ISBN 0207-2173 ~10.50.12 0773

Оплодотворенные яйца получают от перепелов 70-дневного возраста. В инкубаторе поддерживают следующий режим: 38 °C, влажность 60–90 %. Инкубационные качества у перепелиных яиц высокие. Выводятся птенцы на 17-й день. Содержат перепелов либо в клетках, либо напольным способом. При содержании на полу настилают подстилку из опилок или мелкорезаного сена. Температура в помещении, где находятся перепела, не должна быть ниже 15 °C. На летний период птиц выносят во двор. Корма Высокая продуктивность домашней сельскохозяйственной птицы зависит во многом от применяемых кормов. В приусадебном хозяйстве в качестве корма используют неполноценное зерно, отходы с огорода, сада и кухни: например, картофельные очистки, остатки черного и белого хлеба (кроме плесневелого). Хлебные остатки могут составлять до 50 % рациона птицы. Перед применением их размачивают в горячей воде. Кроме того, домашняя птица при использовании выгулов, в том числе и водных, добывает себе корм сама. Также в корм применяют мясо моллюсков, утильное мясо, животных местных водоемов (лягушки, майские жуки, рачки), рыбью чешую, дождевых червей ...»