|
Энергетика сегодня и завтраПока большой популярностью они не пользуются. Причина? Может быть, еще дороговаты. В них источником сверхвысокочастотных электромагнитных колебаний является электровакуумный прибор - магнетрон, КПД которого около 75 процентов. Но уже появились твердотельные источники СВЧ-поля. При замене электровакуумных приборов на такие полупроводниковые генераторы печи станут и экономичнее и дешевле. Есть и другая причина небольшой популярности СВЧ-печей. Например, наша семья не приобретает "Электронику" потому, что в ней еще нет гриля устройства инфракрасного теплового излучения, а проще - обычной электрической спирали. Без него приготовленная в "Электронике" пища выглядит как вареная. А с грилем курица, допустим, будет иметь такую же аппетитную поджаристую корочку, как и при обычном приготовлении, например, в духовом шкафу газовой или электрической плиты. Но разница по времени приготовления и затраченной энергии - громадная. В электродуховке курицу нужно готовить около часа, затратить при этом приблизительно 1,5-2 кВт ч электроэнергии, а в СВЧпечи - 7-10 минут и 0,3 кВт- ч ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|