Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
ВСЕ РАЗДЕЛЫ ВСЕ РАЗДЕЛЫ
Разное Разное

Наименование:

Соусы и специи

Автор:   В. А.
мягкая обложка
159 страниц
1959 год
Издательство:   ЁЁ Медиа
Цена:
492 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Книга будет интересна не только поварам, но и всем,кто увлекается кулинарией. В первом разделе данной книги изложена информация о приготовлении различных соусов (121 наименование) и приведены сведения о рабочем месте повара. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1959 года (издательство "Госторгиздат"). Второй раздел посвящен вопросам правильного использования разнообразных специй и приправ.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


500 блюд для семейных праздников

Существуют два наиболее распространенных способа приготовления и оформления салатов для праздничного стола. 1. Все компоненты салата нарезают, смешивают, заправляют и укладывают в салатник. При этом некоторые продукты следует оставить для украшения: красиво нарезанные овощи или фрукты раскладывают сверху или вокруг салата. 2. Овощи нарезают брусочками, дольками, кружочками, раскладывают букетами на плоское блюдо, чередуя по цвету. Растительным маслом или сметаной в этом случае салат не заправляют, а подают его отдельно. Для украшения используют листья зеленого салата, зелень укропа, петрушки, сельдерея или базилика, а также ломтики продуктов, входящих в состав салатов. Салаты из мяса и птицы Салаты из мяса и птицы неизменно присутствуют на праздничном столе. Обычно они состоят из нескольких сочетающихся по вкусу ингредиентов. В качестве заправки используют майонез, различные густые соусы, растительное масло. Улучшить вкус салата, сделать его не-обычным можно с помощью горчицы, острого кетчупа, готовых пряных соусов, специй, уксуса, лимонного сока ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Стерилизатор "Care" для микроволновой печи (на 3 бутылочки).
Стерилизатор Care предназначен для стерилизации детских бутылочек. С помощью данного устройства можно эффективно простерилизовать
1045 руб
Раздел: Стерилизаторы, сушилки
Подставка для ножей овальная, 16x6,5x22 см.
Размеры: 16х6,5х22 см. Материал корпуса: пластик. Внутренняя часть: полипропиленовое волокно. Цвет: бежевый. Предназначена для безопасного
822 руб
Раздел: Подставки для ножей
Форма силиконовая для выпечки "Пряничный домик" (арт. TK 0231).
Вы в восторге от европейских рождественских ярмарок? Хотите, чтобы и в Вашем доме почаще царила атмосфера волшебства? С помощью
503 руб
Раздел: Формы и формочки для выпечки


Соусы, заправки и специи
Здесь же впервые с профессиональными комментариями собраны рецепты самых интересных и оригинальных соусов и заправок от ведущих московских шеф-поваров.
          972 руб             2011 год          152 стр.          твердый переплет

Аджика, кетчуп, майонез и другие соусы и приправы - 128 с. {Пир горой} ISBN 5-222-03626-Х ~90.12.06 006
          34 руб             03/00 год

Пряности; Специи; Приправы - 624 с. {Азбука быта} ISBN 5-88590-915-6 ~98.09.12 022
          60 руб             99/98 год

Соусы и приправы
Эта книга предназначена для, тех, кто понимает разницу во вкусе у покупных готовых соусов (зачастую одинаковых) и приготовленных на кухне, своими руками.
          61 руб             2005 год          384 стр.          твердый переплет

Фарши, начинки, паштеты, соусы
          95 руб             2005 год          319 стр.          твердый переплет

Секреты японской кухни: Закуски, соусы, супы, десерты, напитки Рецепты и сервировка ISBN 5-94538-396-1
          171 руб             2004 год          240 стр.          Целофанированный переплет

Консервирование помидоров: Помидоры с овощами; Салаты; Аджики; Соки и соусы Просто, доступно, вкусно: Томаты соленые и маринованные;
Прочитав эту книгу, вы освоите основные способы консервирования помидоров, научитесь готовить салаты, аджики, томатные соки и соусы.
          51 руб             2005 год          32 стр.          Мягкая обложка

Специи и приправы
Книга рассказывает о свойствах многочисленных специй, ароматизаторов и приправ, об их истории и способах применения в национальных кухнях.
          76 руб             2008 год          143 стр.          мягкая обложка

Соусы: Рецепты Рецепты на магните ISBN 5-8029-1118-2 5-8029-1572-2
          50 руб             2005 год

Приправы и специи - хранители здоровья
Вместе с тем за многие столетия люди убедились в том, что пряные растения способствуют укреплению здоровья, лечат почти все заболевания и органов дыхания, и органов пищеварения, и сердечно-сосудистой системы, и органов мочеотделения, и печени, и центральной нервной системы, а также кожные недуги.
          75 руб             2007 год          224 стр.          мягкая обложка

Книга Гастронома. Про специи
А медовый рулет с маком и душистым перцем или мороженое с чили?
          1233 руб             2011 год          320 стр.          твердый переплет

Соусы и заправки
Забудьте о соусах, продающихся на прилавках наших супермаркетов.
          122 руб             2010 год          96 стр.          твердый переплет

Специи и приправы
          2 руб             2008 год          64 стр.          мягкая обложка

Производственное обучение профессии “Повар”: В 4-х частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых
          375 руб             2008 год          128 стр.          мягкая обложка

Супы и соусы. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев Десерты и выпечка. Суши и роллы.
          124 руб             2010 год          256 стр.          твердый переплет

Лучшие соусы к мясу, птице и рыбе
          24 руб             2012 год          64 стр.

Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы
Разве можно будет назвать мелочью салат или закуску, которую будут хвалить все гости за вашим столом?
          222 руб             2009 год          256 стр.          мягкая обложка

Соусы
          70 руб             2011 год          32 стр.          мягкая обложка

Рецепты от любимого журнала + Соусы. Домашнее меню. Изысканное дополнение ваших блюд (количество томов: 2)
Именно потому это французское изобретение пользуется такой популярностью во всем мире.
          2 руб             2010 год          288 стр.

Соусы. Большая кулинарная книга
Ведь соусов существует огромное множество - темные, светлые, на основе молока, овощного пюре или из ракообразных, из насыщенного фон-бульона, жидкости от жаренья мяса или из сочных фруктов.
          3562 руб             2012 год          320 стр.          твердый переплет + суперобложка

Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы
          69 руб             2012 год          112 стр.          твердый переплет

Правила и тонкости кухни. Пряности, специи, приправы (количество томов: 2)
Правила и тонкости кухни.
          21262 руб             2012 год

Рецепты. Подливы, заправки, соусы
          11 руб             2010 год          64 стр.          мягкая обложка

Прикормка зимняя GF Salapin " Лещ специи-конопля", 1 кг
Мелко фракционная прикормка, темно-коричневого цвета с высокой и длительной активностью, яркая фирменная ароматика.
          147 руб   

Пряности, специи, приправы в кулинарии и медицине. Часть 2
          24 руб             2010 год          64 стр.          мягкая обложка

Соусы и приправы
С их помощью можно красиво оформить самые простые блюда.
          16 руб             64 стр.          мягкая обложка

Пазл "Специи - коллаж" (1000 элементов)
Не давать детям до 3 лет из-за наличия мелких деталей. Правила игры: вскрыть упаковку и собрать игру по картинке.
          599 руб   

Ароматизатор GF Liquid "Специи с мотылем", 100 мл
          108 руб   

Лучшие супы и соусы
Вашим незаменимым помощником в приготовлении того и другого станет эта маленькая, но многообразная и насыщенная книжка!
          158 руб             2015 год          48 стр.          мягкая обложка

Набор для специи из 2 предметов "Naturel" на бамбуковой подставке, 12x9,5x7,5 см
Удобная классическая форма, оптимальный размер.
          295 руб   

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.