|
Профессия официант-бармен. Учебное пособиеАнгличанам и американцам можно подавать: PPPPP холодные закуски блюда из рыбной гастрономии, салат из овощей, салат из дичи, жареные куры, мясное ассорти; PPPPP первые блюда куриные и мясные бульоны с пирожками, гренками, яйцом, курицей, супы-пюре из цветной капусты, помидоров, курицы, дичи; нравятся им заправочные супы, борщи, рассольники, мясная и рыбная солянки, суп-лапша с курицей; PPPPP вторые блюда отварная рыба с картофелем, бифштекс, филе, лангет, ростбиф, жареные куры или индейка с салатом, котлеты по-киевски, цветная капуста с сухарно-масляным соусом, омлеты с луком, картофелем, ветчиной; PPPPP десерт компоты из консервированных фруктов и ягод, фруктово-ягодные пюре со взбитыми сливками, свежие фрукты и виноград, пломбир, мороженое с клубникой, а также с вареньем и печеньем, фруктовые желе, муссы. Подавать черный кофе следует после десерта. Арабская кухня Широкое использование риса, бобов, баранины, козлятины, птицы, яиц, натуральных овощей, молочнокислых продуктов, сыра (типа брынзы), фруктов (свежих и консервированных), оливок характерная особенность арабской кухни ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|