|
Домашнее консервированиеЗакатайте герметично металлическими крышками и переверните банки вверх дном до полного охлаждения. Малина Компот Малина 1 кг Сахар 550 г Вода 450 мл 1.PВыложите подготовленные ягоды малины в кастрюлю из нержавеющей стали. 2. Смешайте сахар с водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. 3. После полного растворения сахара процедите сироп через 23 слоя марли. 4. Нагрейте его до 50`С и залейте им малину. 5. Выдерживайте ягоды в сиропе в течение 3 4 часов. 6. Откиньте их на дуршлаг и плотно уложите в подготовленные полулитровые банки. 7. Сироп уваривайте при температуре 104`С в течение 1015 минут, слегка остудите и залейте им клубнику. Накройте банки лакированными металлическими крышками, установите в емкость с водой и стерилизуйте при температуре 100`С в течение 10 минут. 8. Закатайте банки и переверните вниз горлышком, оставив до полного охлаждения. Варенье Малина 1 кг Сахар 1,5 кг 1.PПодготовленные ягоды поместите в таз, пересыпая сахаром. 2. Выдерживайте в течение 8 часов, пока не выделится сок, и поставьте таз на слабый огонь. 3 ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|