|
500 рецептов холодных закусок и салатовСмешивают в отдельной емкости уксус, томатный соус и 100 мл воды. Хлеб нарезают тонкими ломтиками и обмакивают каждый из них в приготовленную смесь. Когда ломтики хлеба обсохнут, кладут их в глубокую миску, добавляют овощную смесь, перемешивают и укладывают на блюдо в форме пирамиды. Украшают закуску дольками вареного яйца, веточками укропа и подают к столу. Белая фасоль с лимонным соком Ингредиенты Фасоль белая 500 г, сок лимонный 3 ст. ложки, яйца вареные 2 шт., чеснок 4 дольки, масло растительное 3 ст. ложки, зелень петрушки 50 г, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Предварительно замоченную фасоль кладут в кастрюлю, добавляют масло, сок лимонный, целые дольки чеснока, перец, мелко нарезанную зелень петрушки, соль и тушат на слабом огне до готовности, добавляя при необходимости воду. Затем охлаждают и подают к столу, украсив рублеными яйцами. Овощная закуска по-узбекски Ингредиенты Картофель вареный 2 шт., морковь вареная 3 шт., лук репчатый 2 шт., огурец 1 шт., помидоры 2 шт., корень петрушки 1 шт., горошек консервированный 3 ст. ложки, майонез 150 г, яйца 4 шт., соль по вкусу ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|