|
Едим дома каждый деньОбжарить в нем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. 2.PЯблоки нарезать дольками и добавить к луку, обжарить их до полной готовности. 3.PС хлеба снять корку, поломать мякоть на небольшие кусочки. 4.PСмешать соль, перец и оставшееся растительное масло, сбрызнуть этой смесью хлеб, разложить его на противне и поставить в разогретую духовку на 1015 минут, пока он не станет золотистого цвета. 5.PИзмельчить в блендере яблоки с луком, сухари и шалфей. 6.PМясо разрезать так, чтобы получился пласт, посолить и поперчить его, на середину пласта выложить яблочную начинку, завернуть его рулетом, перевязать бечевкой. Посыпать цедрой лимона. 7.PЗапекать в духовке 20 минут, убавить огонь до 160P`C и томить еще 4560 минут. Пряная курица На 4 человека как основное блюдо. Со взбитым масленым картофельным пюре один из самых вкусных ужинов. 1 небольшая курица 2-3 ст. ложки меда 2 ст. ложки соевого соуса 2 ст. ложки размягченного сливочного масла 2 палочки корицы несколько звездочек бадьяна 6 зерен кардамона морская соль свежемолотый черный перец Духовку предварительно разогреть до 190P`C. 1.PСоединить масло, мед и соевый соус, этой смесью натереть курицу изнутри и снаружи. 2.PПоловину порции корицы, бадьяна и кардамона уложить внутрь курицы. 3.PКурицу уложить в карман, сделанный из бумаги для выпечки, приправить оставшимися пряностями, закрыть карман и выпекать в разогретой духовке около 1 часа ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|