Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Книги Книги

Наименование:

Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование

Автор:   Л.И. Б.
мягкая обложка
317 страниц
1989 год
Издательство:   ЁЁ Медиа
Цена:
1440 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1989 года (издательство "Агропромиздат").


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Большой энциклопедический словарь (Часть 2, ЛЕОНТЬЕВ - ЯЯТИ)

В 1821 в ходе Войны за независимость испанских колоний в Америке 1810-26 Перу стало независимым государством. В 1854 отменено рабство. В сер. 19 в. началось проникновение иностранного капитала, главным образом английского и американского. В результате Тихоокеанских войн 1864-66 и 1879-83 страна потеряла часть территории, богатой залежами селитры. В 1968 - сер. 1980 у власти находились военные правительства. С 1992 действует "чрезвычайное правительство национального возрождения". В 1993 принята новая конституция. Перу - аграрная страна с развитой горнодобывающей и развивающейся обрабатывающей промышленностью. Доля в ВВП (1992, %): горнодобывающая промышленность 10,7, обрабатывающая промышленность 21,5, сельское и лесное хозяйство 13,2. Основные товарные культуры: хлопчатник (преимущественно длинноволокнистый), сахарный тростник, кофе, какао. Пастбищное животноводство. Разводят крупный рогатый скот, свиней, овец, лам, альпак. Лесозаготовки. Улов рыбы 6,3 млн. т (1991), главным образом сардины, анчоусы. Рыба используется в основном для производства рыбной муки ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Автокресло Еду-Еду "KS-513 Lux" с вкладышем (цвет: голубой, 9-36 кг).
Автокресло разработано для детей весом от 9 до 36 кг. Группа веса 1/2/3 (ECE R44/04). Каждая деталь автокресла спроектирована должным
2977 руб
Раздел: Группа 1/2/3 (9-36 кг)
Корзина "Лягушонок", 45х45 см.
Предназначение: для игровых целей на открытом воздухе и в помещении. Материал: нейлон.
322 руб
Раздел: Корзины, контейнеры для игрушек
Набор полотенец Whitex Mimicoco "Лошадки", цвет: черный, 2 штуки.
Подарочный набор оформлен вышивкой лошадок, напоминающих имбирные пряничные фигурки. Полотенца, изготовленные из высококачественного
352 руб
Раздел: Наборы


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий ближнего зарубежья (сост. Голунова Л.Е.) ISBN 5-901943-15-5
          647 руб             2003 год          424 стр.          Твердый переплет

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
В сборнике содержится около 1400 рецептур различных холодных закусок, блюд, напитков, гарниров и соусов, наиболее часто применяемых на предприятиях общественного питания из традиционного сырья, а также разнообразных блюд и изделий кухонь народов России.
          6141 руб             2013 год          1064 стр.          твердый переплет

Сборник рецептур кулинарных изделий и блюд (под ред. Пятышева В.Я.) ISBN 5-7657-0234-1 5-9533-1121-4
          377 руб             2006 год

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Гриф МО РФ
Учтены особенности питания различных групп населения.
          712 руб             2008 год          496 стр.          твердый переплет

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников Сборник технических нормативов:
          2 руб             2007 год          628 стр.          твердый переплет

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а так же нормы расхода продовольственных товаров на предприятиях общественного питания.
          2 руб             2008 год          776 стр.          твердый переплет

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов
Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания детей дошкольного возраста в образовательных учреждениях.
          3559 руб             2012 год          628 стр.          твердый переплет

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Учебное пособие для начального профессионального образования
Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания.
          1068 руб             2012 год          512 стр.          твердый переплет

Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Издание подготовлено с учетом действующих государственных и отраслевых стандартов и предназначено для предприятий общественного питания всех форм собственности.
          554 руб             2017 год          576 стр.          твердый переплет

Биотехнологические основы интенсификации производства мясных соленых изделий. Учебное пособие
Представлены функционально-технологические и медико-биологические показатели соленых полуфабрикатов и готовой продукции.
          285 руб             2004 год          163 стр.          мягкая обложка

Технология производства мучных кондитерских изделий. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
          990 руб             2013 год          400 стр.          твердый переплет

Технология производства колбасных изделий и копченостей в домашних условиях - 96 с. ISBN 5-241-00073-9 ~91.08.29 042
          29 руб             `01 год

Производство изделий из полимерных материалов. Гриф УМО Министерства образования РФ
Издание предназначено инженерам, технологам, менеджерам и руководителям предприятий полимерной промышленности, а также рекомендуется в качестве учебного пособия студентам профильных специальностей высших и средних специальных учебных заведений.
          1187 руб             2008 год          464 стр.          твердый переплет

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов (сост. Гольдин М.В., Рыжков А.А., Слабко Т.И.) ISBN 5-901943-02-3
Сборник является обязательным для всех рыбоперерабатывающих предприятии и пищевых рыбокомбинатов независимо от форм собственности, систем и ведомств.
          295 руб             2002 год

Терминологический словарь Производство и применение гипсовых материалов и изделий.
Терминологический словарь содержит основные термины и определения на русском языке и основные термины на русско-немецком и немецко-русском языках.
          464 руб             2006 год          263 стр.          твердый переплет

Практическое руководство по использованию X-Ray инспекции в производстве радиоэлектронных изделий
Книга может быть полезна специалистам, занимающимся рентгеноскопией радиоэлектронных изделий.
          211 руб             2007 год          48 стр.          мягкая обложка

Современное производство колбасных и солено-копченых изделий
Новейшие разработки отраслевой науки тесно увязаны с практическими рекомендациями по выбору режимов обработки, особенностям рецептур, возможности рационального использования сырья.
          2560 руб             2007 год          224 стр.          твердый переплет

Справочник по финишной обработке в производстве ювелирных изделий из золота
Возможно, вы и не поймете все технологические тонкости, но вы, несомненно, оцените тот факт, что эти указания и лучшие приемы работы имеют под собой солидную основу, которая дает возможность найти пути решения конкретных задач финишной отделки.
          871 руб             2007 год          60 стр.          мягкая обложка

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов
Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся переработкой мяса и изготовлением колбас, независимо от форм собственности, систем и ведомств.
          306 руб             2009 год          208 стр.          мягкая обложка

Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий
          798 руб             2008 год          240 стр.          твердый переплет

Материаловедение в производстве изделий легкой промышленности (швейное производство). Учебник для студентов высших учебных заведений. Гриф МО РФ
Приведены сведения об основных видах этих материалов.
          1086 руб             2010 год          448 стр.          твердый переплет

Технология и организация производства кондитерских изделий
Может быть полезен студентам ВУЗов и специалистам кондитерского производства.
          720 руб             2011 год          480 стр.          твердый переплет

Производство глиняных изделий
          512 руб             2012 год          94 стр.          мягкая обложка

Учебное пособие История моды мужских костюмов и особенности процессов индустриального производства. Технология швейных изделий:
Приведены многочисленные примеры расчета по рассматриваемым вопросам.
          626 руб             2016 год          264 стр.          твердый переплет

Технология и организация производства кондитерских изделий. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
          1068 руб             2014 год          480 стр.          твердый переплет

Научные основы производства изделий из термопластичных композиционных материалов: Монография
          1601 руб             2017 год          471 стр.          мягкая обложка

Управление, планирование и регулирование производства строительных изделий и конструкций на предприятиях стройиндустрии
Может быть полезно магистрантам, аспирантам, инженерно-техническим работникам, представляет интерес для менеджеров стройиндустрии, строителей профессионалов и всех, кто интересуется управлением строительной индустрии.
          461 руб             2012 год          214 стр.          мягкая обложка

Кулинарные фантазии из макаронных изделий
Не случайно излюбленными блюдами итальянцев являются те, что создаются с использованием макаронных изделий.
          756 руб             2018 год          256 стр.          мягкая обложка

Программа по обучению технологии: Обработка материалов: 1–4 классы: Пособие для учителей и методистов начальной школы любого типа - 32 с. {Библиотека журнала 'Школа и производство': Технология} ISBN 5-9219-0214-4 ~93.01.31 145
          40 руб             `03 год

Ионная связь: Наглядное пособие: Образование хлорида натрия из простых веществ; Производство аммиака (двустороннее, полиэтиленовое)
          169 руб             2008 год

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.