СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

Кулинария
Домашнее консервирование. Вкусно и просто

Наименование:

Домашнее консервирование

Автор:
размер 265x210x22 мм
твердый переплет
вес 706 грамм
304 страниц
2004 год
Издательство:   Махаон
Цена:
156 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Книга содержит большое количество экономных, проверенных практикой и временем рецептов по всем видам консервирования: маринованию, солению, квашению, сушке, копчению, замораживанию, приготовлению варенья, джемов, соков, сиропов и т.д. Вы сможете почерпнуть много полезной информации по переработке плодов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, узнаете, как сделать домашнюю коптильню. Даны описания наиболее часто употребляемых при консервировании пряностей, а также рекомендации по сохранению свежих плодов и овощей.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли

Рассказывается о технологии производства различных соков, домашнем оборудовании и инвентаре для этого производства, соблюдении необходимых санитарных условий. Читателю книги следует также обратить внимание на подготовку тары и инвентаря, применяемых при домашнем консервировании, подготовку сырья для консервирования. ЗАГОТОВКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ Следует до минимума сократить время хранения сырья перед консервированием. В случае вынужденного хранения надо использовать прохладное помещение, иначе овощи, а особенно плоды, могут быстро испортиться. Лучшие консервы - из свежих, только что собранных плодов, ягод и овощей, не позднее чем через 1- 2 ч. после сбора. Посуда и инвентарь должны быть подготовлены заранее. При сборе плодов, растущих на деревьях, например, яблок, груш, персиков, абрикосов, нельзя сбивать или стряхивать их на землю, так как места ушибов быстро темнеют, и с них чаще всего начинается порча плодов. Плоды следует собирать вручную, снимая каждый плод отдельно и аккуратно укладывая его в корзину или решето ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Современная энциклопедия домашних заготовок    Энциклопедия домашнего хозяйства

Бустер Happy Baby "Booster Rider" (цвет: aqua, 15-36 кг).
Rider — бустер группы II-III (от 15 до 36 кг). Бустер без спинки с мягкими подлокотниками. Форма бустера обеспечивает правильное положение
999 руб
Раздел: Группа 2 (15-25 кг)
Ручки шариковые "Replay. Пиши-стирай", 4 штуки, 1 мм.
Шариковая ручка со стираемыми чернилами. Исправления делаются просто, и поэтому она идеальна для использования в школе. Стирательная
307 руб
Раздел: Цветные
Эжектор концентрат Dr.Klaus от муравьёв других насекомых, 1 л.
Концентрированное средство Dr.Klaus "Insect Super" используется для уничтожения муравьев, клещей, блох, тараканов и других
674 руб
Раздел: От тараканов и прочих насекомых


Домашнее консервирование
В ней рассказывается о запасливом муравье и о стрекозе, которая «лето красное пропела, оглянуться не успела, как зима катит в глаза».
          18 руб             2011 год          64 стр.          мягкая обложка

Домашнее консервирование - 256 с. ISBN 5-93220-042-1 ~90.06.21 037
          38 руб             04/02/00 год

Домашнее консервирование (пружина)
Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке.
          217 руб             2008 год          120 стр.          твердый переплет

Домашнее консервирование
В первой части этой книги популярно и доступно изложены основы и приемы консервирования овощей, грибов, зелени.
          197 руб             2007 год          512 стр.          твердый переплет

Домашнее консервирование
Каждая хозяйка желает порадовать близких домашними заготовками.
          45 руб             2006 год          36 стр.          мягкая обложка

Домашнее консервирование
В ней просто и доступно, доходчиво и внятно изложены основы и приемы консервирования в домашних условиях.
          42 руб             2007 год          192 стр.          мягкая обложка

Домашнее консервирование
Вы узнаете, как приготовить маринады, соленья, лечо, кетчупы, аджики и компоты, варенья и джемы - словом, самые вкусные и желанные разносолы!
          94 руб             2009 год          96 стр.          мягкая обложка

Домашнее консервирование
          2 руб             2005 год          352 стр.          мягкая обложка

Домашнее консервирование
О том, как сохранить на зиму питательную ценность и вкусовые качества пищевых продуктов, подскажут собранные в книге многочисленные рецепты варений и солений, маринадов и копченостей, компотов и домашних вин и других произведений кулинарного искусства, которые станут украшением вашего стола.
          2 руб             2003 год          576 стр.          твердый переплет

Домашнее консервирование
В ней рассказывается о запасливом муравье и о стрекозе, которая «лето красное пропела, оглянуться не успела, как зима катит в глаза».
          192 руб             2010 год          64 стр.          мягкая обложка

Домашнее консервирование
          294 руб             2012 год          61 стр.          твердый переплет

Домашнее консервирование
В нее вошли лучшие традиционные рецепты консервирования — соленые огурцы и помидоры, маринованные грибочки, овощные салаты, соусы и варенья, джемы и компоты, а также оригинальные, необычные рецепты.
          184 руб             2012 год          96 стр.          твердый переплет

Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка
Аппетитные и хрустящие консервированные овощи, пикантные помидоры и пряные огурчики, икра из баклажанов и кабачков, варенья и джемы, сладкие цукаты, соленые, маринованные и моченые фрукты и овощи — настоящие кулинарные сокровища!
          346 руб             2018 год          304 стр.          интегральный переплет

Большая книга домашнего консервирования - 800 с. ISBN 5-329-00582-5 ~92.10.01 782
          417 руб             `02 год

Домашние заготовки: Соление, квашение, сушение, варение, замораживание, консервирование, хранение, виноделие (сост. Новосад Н.Г.) - 576 с. ISBN 5-94799-017-2 ~93.08.27 086
          126 руб             04/02 год

Краткая энциклопедия домашнего консервирования
Для широкого круга читателей.
          81 руб             319 стр.          твердый переплет

Энциклопедия домашнего консервирования (сост. Маленкина Е.Г.)
Кроме того, здесь подробно рассказывается об основных процессах домашнего консервирования, перечислены правила гигиены и санитарии при подготовке различных продуктов и тары, условия режима стерилизации и пастеризации, освещены и многие другие вопросы, знание которых необходимо для того, чтобы домашние консервы получались и вкусными и в то же время полезными.
          126 руб             2001 год          464 стр.          Целофанированный переплет

Большая книга домашнего консервирования
Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их. Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых.
          146 руб             2007 год          960 стр.          твердый переплет

Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой
В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
          74 руб             2009 год          640 стр.          твердый переплет

Консервирование и Хранение продуктов в домашних условиях
          2 руб             254 стр.          твердый переплет

Все о домашнем консервировании. Атлас - справочник
Данное издание станет вашим подручным справочником, надежным проводником в мир домашнего консервирования.
          248 руб             2015 год          96 стр.          мягкая обложка

Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы.
Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать.
          74 руб             2012 год          125 стр.          мягкая обложка

500 золотых рецептов домашнего консервирования
Разнообразные соленья и маринады, вкуснейшие джемы и соки, диетические заготовки без сахара и соли, ароматные наливки и многое другое — все это можно приготовить, используя самые интересные рецепты домашнего консервирования.
          140 руб             2012 год          256 стр.          твердый переплет

Большая энциклопедия домашних заготовок. Лучшие рецепты (+ CD-ROM) Консервирование.
Вы найдете исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод - компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла, а также десертных заготовок-цукатов и конфет.
          711 руб             2015 год          224 стр.

Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку
Никогда не знаешь, какой урожай «свалится на голову» в наступающем сезоне.
          229 руб             2018 год          64 стр.          мягкая обложка

Маугли. Король джунглей. Домашнее чтение
Занимательность сюжетов этих рассказов, несомненно, доставит читателю истинное удовольствие.
          45 руб             2009 год          64 стр.          мягкая обложка

Englisn Rhymes for Children (Английские стихи для детей) (сост. Верхогляд В.А.) - 96 с. {Английский клуб: Домашнее чтение} ISBN 5-7836-0259-0 5-8112-0714-Х ~90.07.22 032
          62 руб             04/01/00 год

Неделя чудес. Домашнее чтение
Книга содержит постраничный комментарий, упражнения для отработки и закрепления навыков речевой деятельности, словарь и предназначена широкому кругу лиц, изучающих английский язык самостоятельно или под руководством преподавателя.
          105 руб             2010 год          208 стр.          мягкая обложка

Stories (Рассказы): Книга для чтения на английском языке (адапт.текста, комм., словарь Магидсон-Степановой Г.К.; упр. Хабенской А.Е.) (на англ.яз.) - 208 с. {Английский клуб: Домашнее чтение: Upper Intermediate} ISBN 5-7836-0492-5 5-8112-0230-Х ~91.12.24 028
          60 руб             04-02 год

Энциклопедия домашних заготовок: Ароматы лета на зимнем столе - 158 с. {От Галины Ивановны} ISBN 5-224-00480-2 5-94848-001-1 5-94848-075-5 ~91.10.21 662
Новая книга известного натуропата, члена Московской ассоциации кулинаров Галины Ивановны Поскребышевой поможет вам успешно и без особых затрат решить эту проблему.
          256 руб             04/03/01/99 год

Энциклопедия домашних заготовок: Ароматы лета на зимнем столе - 158 с. {От Галины Ивановны} ISBN 5-94848-049-6 ~93.02.05 017
          331 руб             `03 год

Энциклопедия домашних заготовок
Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами.
          294 руб             2008 год          320 стр.          твердый переплет

Энциклопедия домашних заготовок
В этой книге собраны всевозможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени.
          295 руб             2006 год          320 стр.          Твердый переплет

Энциклопедия домашних заготовок
          2 руб             2007 год          320 стр.          твердый переплет

Домоводство для девочек: Энциклопедия домашнего хозяйства и рукоделий (сост. Зимина М.С., Долгинцева Ю.С.) ISBN 5-04-007099-3 5-699-11498-X
Не упусти возможность исполнить свое заветное желание!
          146 руб             2006 год          464 стр.          Целофанированный переплет

Все о вязании: Все классические узоры - 480 с. {Современная энциклопедия домашнего хозяйства} ISBN 5-17-006674-0 5-271-02737-6 ~91.10.18 903
          497 руб             `01 год

Праздничный стол - 352 с. {Современная энциклопедия домашнего хозяйства} ISBN 5-17-014892-5 5-271-05217-6 ~92.12.22 723
Мы предлагаем Вам не копировать на своих столах натюрморты с фотографий, а воспользоваться нашими советами, собственными творческими идеями Сервировка стола и основополагающие идеи помогут Вам не только восхищаться, но и попытаться создать нечто подобное.
          132 руб             `03 год

Домашнее виноделие - 416 с. {Энциклопедия домашнего хозяйства} ISBN 5-8138-0090-5 ~90.04.29 071
          127 руб             04/00 год

Ваш сад: Практическая энциклопедия садовода (пер. с нем. Ивянской-Гессен И.) - 352 с. {Современная энциклопедия домашнего хозяйства} ISBN 5-237-04859-5 5-86290-377-7 ~90.05.28 146
          432 руб             `00 год

НОВЫЙ ГОД


на главную

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.