|
Золотая книга кулинарных рецептовГотовое масло выложите в масленку и поставьте на 1015 минут в прохладное место. Масло яичное Ингредиенты: 8 столовых ложек сливочного масла, 1 сваренное вкрутую яйцо, пучок зеленого лука, зелень петрушки, соль и черный перец по вкусу. Способ приготовления Яйцо очистите от скорлупы, белок отделите от желтка и измельчите их по отдельности. Желток взбейте с размягченным сливочным маслом, добавьте белок, лук и петрушку, все посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Бутербродное масло из репы и яблок Ингредиенты: 1 репа среднего размера, 1 большое яблоко, 100Pг сливочного масла, готовая горчица по вкусу. Способ приготовления Репу вымойте, очистите и, отварив, протрите через сито. Яблоко также очистите от кожицы, подержите несколько минут в подсоленной воде, после чего натрите на крупной терке и смешайте с пюре из репы. Данную массу вы можете хранить в герметично закрытой упаковке при температуре до +34` С в течение 10 месяцев и использовать по мере надобности. Для приготовления масла готовую смесь смешайте с горчицей и размягченным сливочным маслом, после чего тщательно взбейте до получения пышной однородной массы ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|