Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
ВСЕ РАЗДЕЛЫ ВСЕ РАЗДЕЛЫ
Разное Разное

Наименование:

Русская кухня в изгнании

Автор:   Вайль П.Л.
твердый переплет
224 страниц
2015 год
Издательство:   Corpus
Цена:
269 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, “геополитическом” смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, — дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами. Перед нами — настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям “третьей волны” русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России. Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. “Русская кухня в изгнании” — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика

Теперь в нью-йоркских delicatessen shop (американцы обычно сокращают их название до delly) продают картофельный салат, маринованные и соленые огурчики, форшмак, ржаной хлеб (!), ливерную колбасу, а также разнообразные полуфабрикаты, как в наших магазинах „Кулинария“. Интересно, что в издании фирмы „Триллер“ (1993) список покупок значительно расширен — в него вошли также: „…молоко, сметана, четыре разных сорта сыра, яйца, пикули, маслины и двенадцать бутылок пива“. Яйца! Их роль очень важна! Однако сначала попробуем понять, что же это за особенный хлеб Фрица — видимо, он вдохновлял Ниро Вульфа на раскрытие самых изощренных преступлений. Иначе, почему вдруг Вульф не желает есть никакой другой хлеб? Разобраться нам поможет отрывок из книги П.Вайля и А.Гениса „Русская кухня в изгнании“: „Нет ничего хуже американского хлеба. Ни в чем так не проявляется различие между двумя сверхдержавами, как в отношении к этому продукту. У нас его любили. „Хлеб — всему голова“, — мудро говорили советские политработники, покупая американское зерно ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Подставка для канцелярских принадлежностей "Башня", металлическая, 4 секции, черная.
Подставка для письменных принадлежностей, металлическая, сетка. Цвет: черный. Размер: 16х8х11 см.
355 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры
Пазл "Пожарные", 45 элементов.
Многообразие форм вырубки и различные размеры отдельных элементов способствуют развитию мелкой моторики у малышей. Сделанные из
548 руб
Раздел: Пазлы (5-53 элементов)
Механическая настольная точилка.
Механическая точилка. Пластиковый корпус. Регулируется под размер карандаша. Подходит для карандашей диаметром до 12 мм. Крепление к столу
753 руб
Раздел: Точилки


Русская кухня в изгнании
Ни в одном из благородных искусств, включая балет и словесность, нет такого простора для фантазий и вариаций, как в кулинарии.
          779 руб             2007 год          317 стр.          твердый переплет

Русская кухня
В издании вы найдете маленькие хитрости, которые пригодятся как начинающему, так и опытному кулинару.
          55 руб             2005 год          31 стр.          мягкая обложка

Русская кухня - 47 с. {Скорая кулинарная помощь } ISBN 5-9524-1327-7 ~54.00.00 41844
          19 руб             `04 год

Русская кухня
Книга «Русская кухня» - плод многолетнего собирательского труда автора, объехавшего Россию в поисках рецептов русской кухни, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана.
          829 руб             2016 год          416 стр.          твердый переплет

Русская кухня: поэтапные инструкции приготовления
Книга является замечательным пособием для хозяек, пожелавших разнообразить меню блюдами русской кухни.
          447 руб             2010 год          256 стр.          твердый переплет

Традиционная русская кухня Искусство кулинарии ISBN 5-9567-0173-0
          16 руб             2005 год

Исконно русская кухня: рецепты, обычаи, традиции
Только не думайте, что они не понимали толк во вкусной и полезной для здоровья еде — отлично понимали!
          81 руб             2007 год          160 стр.          твердый переплет

Холодные блюда и закуски. Супы. Мясные и рыбные блюда. Гриф МО РФ Русская кухня.
Книга полезна и интересна для широкого круга читателей.
          962 руб             2007 год          400 стр.          твердый переплет

Русская кухня сегодня: 300 полезных и вкусных рецептов ISBN 5-462-00558-Х
          81 руб             2007 год          128 стр.          Твердый переплет

Русская кухня
Здесь вы найдете огромное количество рецептов салатов, закусок, супов, вторых блюд и выпечки, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник!
          502 руб             224 стр.          твердый переплет

Русская кухня: Альбом
Именно в этой книге внимание ее создателей обращено в наше прошлое, чтобы напомнить о почитаемых, берущих начало из глубокой древности традициях и красивых обычаях, старинных обрядовых кушаньях, которые не устарели и сегодня.
          695 руб             2006 год          135 стр.          Целофанированный переплет

Самые вкусные блюда Русская кухня.
В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно.
          52 руб             2011 год          64 стр.          мягкая обложка

Календарь настенный перекидной на спирали 2007. Русская Кухня
          2 руб             2006 год          мягкая обложка

Русская кухня
Хотелось бы, чтобы блюда русской национальной кухни стали повседневными на вашем столе.
          129 руб             2009 год          80 стр.          мягкая обложка

Русская кухня
Все рецепты тщательно протестированы, содержат иллюстрации готовых блюд, пошаговые инструкции и съемку, учтены все нюансы и особенности приготовления, что позволяет исключить любые неудачи в создании гастрономического чуда.
          623 руб             2009 год          257 стр.          твердый переплет + суперобложка

Русская кухня
Основу питания большинства населения (крестьян) составляли зерновые и овощи, из которых готовились квашеная капуста, супы, каши и хлебобулочные изделия «Щи да каша — пища наша».
          1840 руб             2010 год          148 стр.          мягкая обложка

Русская кухня. Книга вкусных рецептов
          533 руб             2011 год          304 стр.          твердый переплет

Русская кухня. Самое лучшее
Каждый рецепт содержит перечень необ­ходимых ингредиентов, а также подробную по­шаговую «инструкцию» по приготовлению блюда.
          216 руб             2015 год          128 стр.          твердый переплет

Русская кухня
Русская кухня вобрала в себя элементы французской кухни, а также блюда стран бывшего СССР и различных народов, населяющих Россию.
          872 руб             2012 год          72 стр.          мягкая обложка

Русская кухня
Есть даже количество баллов по кремлевской диете.
          55 руб             2012 год          72 стр.          твердый переплет

Русская кухня DVD. Русские традиции. Русский фольклор.
Русская кухня: Русская кухня действительно оригинальна.
          317 руб   

Календарь перекидной "Русская кухня" на 2014 год
          84 руб             2013 год          28 стр.          мягкая обложка

Современная русская кухня + Книга для записей кулинарных рецептов (количество томов: 2)
          578 руб             2014 год          280 стр.          твердый переплет

Русская кухня
Наш эксперт, шеф-повар Денис Светов собрал для вас лучшие рецепты традиционной русской кухни.
          305 руб             2014 год          96 стр.          твердый переплет

Русская кухня. Супы и борщи
          121 руб             2014 год          64 стр.          твердый переплет

Русская кухня. Лучшие праздничные блюда
В последнее время много говорят о глобализации, и кулинария в этом смысле не исключение.
          253 руб             2015 год          64 стр.          твердый переплет

Русская кухня (на китайском языке)
Данная книга не только представляет свод рецептов русской кухни, но и знакомит с ее историей, и передает неповторимую атмосферу нашей страны.
          770 руб             2015 год          240 стр.          интегральный переплет

Русская кухня (на английском языке)
          633 руб             2000 год          136 стр.          интегральный переплет

Русская кухня (на японском языке)
          633 руб             2000 год          136 стр.          интегральный переплет

Русская кухня
Похлебкин пишет, что ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия супов, как в русской. Семь больших групп: холодные супы (тюри, окрошки, ботвиньи), похлебки, супы-лапша с мясной, грибной и молочной гаммой, щи, рассольники и солянки, уха и калья, супы на крупяной и овощной основе. Вторые блюда: студни, жаркое, дичь, рыбные блюда.
          472 руб             2017 год          176 стр.          твердый переплет

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.