|
Большая кулинарная книгаПеред сушкой лук выдержите в холодной подсоленной воде 5 минут. Разложите на противне и сушите в духовом шкафу 4 часа при температуре 60 градусов. Дверка духовки должна быть открыта. Лук периодически помешивайте. Сушеные грибы «Боровички» Для сушки можете использовать все съедобные грибы, но лучше всего сушить белые грибы и подберезовики. Способ приготовления. Грибы переберите, хорошо промойте, шляпки отделите от ножек. Толстые ножки нарежьте кружками, тонкие разрежьте пополам. Затем насадите их при помощи иголки на нитку с небольшим промежутком между кусочками. Гирлянды из грибов повесьте в проветриваемом помещении или на солнце. Готовые грибы снимите с нитки, положите в стеклянную банку и закройте крышкой. Дыни «Подарок солнца» Способ приготовления. Спелые сахарные дыни положите их на несколько дней в сухое темное место. После этого дыни разрежьте, удалите семечки, очистите от кожуры и нарежьте полосками шириной 2Pсм, длиной 10Pсм. Выложите полоски на противень или лист с небольшим промежутком друг от друга и поставьте на солнце ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|