|
500 рецептов праздничного столаСпособ приготовления Яйца растирают добела с сахаром, добавляют сметану, смешанную с погашенной уксусом содой, всыпают муку и 100 г измельченных грецких орехов и замешивают тесто. Готовое тесто выкладывают в смазанную растительным маслом и посыпанную мукой форму и выпекают в предварительно разогретой до 200 `С духовке 30-40 минут. Для приготовления крема размягченное сливочное масло и вареное сгущенное молоко тщательно взбивают с помощью миксера до получения пышной однородной массы. Остывший корж разрезают вдоль на 2 части (нижняя должна быть тоньше). Из верхней части коржа делают крошку. Нижнюю часть коржа покрывают слоем крема и посыпают третьей частью крошки, слегка приминая ее. Снова наносят крем и немного посыпают торт крошкой. Верх торта смазывают кремом и украшают оставшимися грецкими орехами и подают к чаю или кофе. Торт «Сметанка» Ингредиенты Мука 300 г, сметана 500 г, сахар 500 г, майонез 250 г, молоко сгущенное 250 г, орехи грецкие 200 г, какао-порошок 50 г, яйца 3 шт., лимон 1 шт., сода чайная 1 ч. ложка, уксус 1 ч. ложка, масло растительное 1 ст. ложка ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|