|
Кулинария здоровья от принципов - к рецептамПомидоры с сыром Взять 700-800 г помидоров и 300 г сыра (лучше сулугуни), нарезанного мелко или натертого на крупной терке. Заправка: растительное масло, растертое с чесноком и луком, немного перца. Кольца лука можно на минуту опустить в горячую воду: лук станет менее "острым". Помидоры с орехами Помидоры (2-3 шт.), 2 горсти молотых орехов, нарубленные петрушка, укроп. Вместо орехов можно использовать молотые ржаные сухари, измельченные на кофемолке или в ступке и смешанные с растительным маслом. Так даже вкуснее, если нет орехов... Помидоры с яблоками Листовой или любой другой салат крупно порезать ч выложить горкой в центр блюда. Вокруг поместить кружки яблок и помидоров. Посыпать укропом. Заправка любая. Заправкой салат поливают сверху, осторожно, чтобы не нарушить его гармонии... Помидоры с чесноком или луком Свежие помидоры нарезать кружками, лук - кольцами, чеснок измельчить. Заправка: растительное масло, томатный сок, зелень. Кстати, о зелени: диетологи советуют мыть ее только перед подачей на стол. Помидоры с цветной капустой Опустить на минуту не слишком зрелые крупные помидоры в кипящую воду, затем снять с них кожицу и нарезать кусочками на тарелке ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|