|
Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов РоссииИзделия выложить на противень, смазанный жиром, гладкой стороной вниз и оставить для расстойки на 20 минут. Затем смазать пирожки яйцом и выпекать в горячей духовке при температуре 230P`C. Пирог с квашеной капустой и сельдью Тесто: мука пшеничная 600 г дрожжи 25 г вода теплая 1 стакан масло растительное 1 стакан соль Начинка: капуста квашеная 500 г сельдь соленая (небольшая) 1 шт. лук репчатый 1 шт. масло растительное 3 столовые ложки В посуду налить подогретую до 40P`C воду и добавить разведенные в небольшом количестве воды дрожжи и соль. Все размешать, всыпать просеянную муку и замесить тесто. Перед окончанием замеса добавить в тесто растительное масло, а затем посыпать мукой, накрыть полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место для брожения. За этот период следует обмять его и дать еще раз подойти. Начинка: капусту промыть, отжать, порубить и обжарить в растительном масле. Луковицу очистить, разрезать пополам и каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами, а затем также обжарить в растительном масле ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|