|
СушиВымыть и почистить морковь. 2.PПорезать грибы ломтиками, а морковь кубиками. 3.PНа сковороде с антипригарным покрытием разогреть половину порции растительного масла и тушить в нем морковные кубики 34Pминуты. Вынуть и охладить при комнатной температуре. 4.PМорковные кубики и ломтики грибов смешать с рисом суши, приправить для придания пикантности соевым соусом, кунжутным маслом, васаби и имбирем. 5.PРазрезать пополам листы нори, покрыть смесью грибов, моркови и риса, а затем свернуть в кулечки. Подавать в холодном виде вместе с чашечкой соевого соуса. Темаки-суши в западном стиле Вам потребуется: 2Pкуска филе семги (приблизительно по 150Pг) 1/2Pпучка жерухи 2Pполоски консервированной японской редьки 1Pсалатный огурец (длиной около 4Pсм) 4Pлиста нори 200Pг заранее приготовленного риса суши 1Pч.Pл. пасты васаби Приготовление на 8 порций. 1.PПромыть куски семги холодной водой, промокнуть. Нарезать по 4Pтонких ломтика и держать их в гриле до образования хрустящей корочки. 2.PЖеруху промыть и, встряхивая, просушить ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|