Набор стаканов "Сильвана", 80 мл, 6 штук

Рассольник с курицей Курица – 800 г Вода – 10 стаканов Картофель – 6 штук Перец черный горошком – 3 штуки Соленые огурцы – 2 штуки Морковь – 2 штуки Репчатый лук – 2 штуки Корень петрушки – 1 штука Корень сельдерея – 1 штука Зелень петрушки – 1 пучок Сметана – 4 столовые ложки Топленое масло – 2 столовые ложки Соль и лавровый лист по вкусу 1. Курицу помыть, нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и отварить. 2. Лук и коренья очистить, измельчить и обжарить в разогретом топленом масле. 3. Картофель очистить, нарезать соломкой, добавить вместе с обжаренными овощами и кореньями в бульон и варить в течение 10 минут. 4. Огурцы очистить от кожицы, мякоть нарезать мелкими кубиками и добавить в суп вместе с горошинами перца и лавровым листом. 5. Рассольник довести до готовности, заправить сметаной и посыпать измельченной зеленью петрушки. Окрошка с курицей и грибами Куриное филе – 300 г Маринованные грибы – 150 г Огуречный рассол – 150 мл Зеленый лук – 50 г Квас – 6 стаканов Куриные ...»