|
Энциклопедия «Биология» (без иллюстраций)ФИЗА±ЛИС, род однолетних и многолетних травянистых растений сем. паслёновых. Включает св. 100 видов, дико произрастающих в Северной и Южной Америке. Физалис мексиканский, физалис земляничный, физалис перуанский и др.P овощные культуры, выращиваемые в Евразии, Америке, Африке. Характерная особенность растений физалиса вздутая чашечка («фонарик»), внутри которой развивается плод (ягода). У физалиса мексиканского (наиболее распространён) плоды крупные (3060Pг), кисло-сладкие, светло-жёлтые, зелёные или фиолетовые; у физалиса земляничного мелкие (до 10Pг), очень сладкие, с земляничным вкусом и ананасовым ароматом; у физалиса перуанского жёлтые, оранжевые, кисло-сладкие, с земляничным привкусом, масса 512Pг. Плоды употребляют в пищу свежими и после переработки. Введён в культуру в Центральной Америке. Распространился в Северную Америку, Европу (17Pв.), Азию. В России сравнительно новая (известен с кон. 1920-х гг.) и перспективная культура. Выращивают на небольших площадях в южных районах, в Нечерноземье. Более известен его родственник декоративный садовый физалис («китайские фонарики»), используемый для составления осенне-зимних букетов ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|