Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Все для пикника Все для пикника
Прочее Прочее

Наименование:

Щепа со специей для копчения рыбы

Автор:
Издательство:
Цена:
117 руб
Количество

способы доставки и оплаты
Описание:Подходит для рыбы, морепродуктов, картофеля и овощей. Можно использовать в домашнем духовом шкафу. Вес: 130 г. Нормативный срок годности товара 99 месяцев с момента изготовления. Сочетание отборной щепы из бука, ольхи и розмарина придает блюдам тонкий аромат с хвойной ноткой.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Правильное копчение и вяление рыбы

Объем пучка зависит от размера и веса рыбы (фото 5). Судак и щука приобретают тонкий аромат, если перед копчением в тушки рыбы уложить несколько пучков горного сельдерея. Вместо горного сельдерея, можно использовать побеги лука и чеснока. Добавление перед копчением в большом количестве петрушки, укропа и сельдерея обыкновенного придает рыбе специфический вкус, что нравится не всем. Фото 6. Перец и баклажаны при копчении придают рыбе изысканный вкус Вывод: тот, кто имеет постоянный опыт копчения, давно выбрал, что и в каких пропорциях добавить к рыбе. А если опыта нет, смело экспериментируйте, выбирая оптимальный вариант. Для придания рыбе изысканного вкуса перед копчением ее обкладывают кружочками баклажанов и кольцами сладкого перца (фото 6). Внутрь рыбы вместе со свежей зеленью по желанию можно добавить консервированный чеснок и стебли черемши (фото 7). Вывод: для горячего копчения рыбы подходит подавляющее большинство специй. Специи добавляют к рыбе перед началом копчения. Фото 7. Для улучшения вкусовых качеств к рыбе помимо зелени добавляют консервированный чеснок и стебли черемши Процесс копчения Наиболее подходящими материалами для копчения рыбы являются следующие породы древесины и кустарников: ольха, рябина, груша, яблоня, слива, малина, крыжовник, калина, красная смородина, ежевика ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Качели детские деревянные "Гномик".
Качели можно использовать как на улице, так и в помещении. Нейлоновые веревки крепятся с помощью удобных колец и с легкостью выдерживают
469 руб
Раздел: Качели, кресла-качалки, шезлонги
Стул детский Ника "СТУ3" складной, мягкий (рисунок: машинки).
Особенности: - стул складной; - предназначен для детей от 3 до 7 лет; - металлический каркас; - на ножках стула установлены пластмассовые
562 руб
Раздел: Стульчики
Настольная игра "Матрешкино".
Простая и понятная даже маленьким детям, она увлечёт и взрослых. Игроки наперегонки ищут нужную матрёшку, чтобы повторить её жест. Кто
357 руб
Раздел: Карточные игры


Щепа со специей для копчения курицы Forester "BC-502"
          121 руб   

Щепа "Palisad" для копчения (грушевая)
          44 руб   

Щепа ольховая для копчения, 5 дм3
Ольховая щепа сделает свое дело, придав продукту незабываемый вкус и аромат. Объем: 5 дм3. Имея щепу, вам не понадобится тратить время на поиски подходящих деревьев, особенно зимой, и можно сразу приступить к процессу копчения.
          127 руб   

Рецепты засола; 100 любимых рецептов: Вяление рыбы; Натуральные рыбные консервы (сост. Завязкин О. В. ) - 32 с. Способы посола; Соление, вяление, копчение рыбы:
          19 руб             `04 год

Готовим со специями. Оригинальные рецепты от профессионалов
Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропических стран Азии драгоценные пряности в Европу, где некоторые из них ценились на вес золота.
          430 руб             2013 год          240 стр.          твердый переплет

Контейнер для щепы "Boyscout", для копчения в мангалах, грилях, барбекю
          260 руб   

Ловля рыбы со льда - 32 с. {Рыбак рыбаку} ISBN 5-94382-044-2 ~93.10.31 122
          16 руб             `03 год

Ловля рыбы со льда. Справочник
Читайте, сравнивайте, учитесь и наматывайте на ус!
          87 руб             2005 год          256 стр.          твердый переплет

Правильное копчение и вяление рыбы
Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым.
          92 руб             2010 год          128 стр.          твердый переплет

Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы.
Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать.
          74 руб             2012 год          125 стр.          мягкая обложка

Процессы сушки, копчения и вяления рыбы. Учебник
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 15. 03. 02 «Технологические машины и оборудование», а также инженерно-технических работников рыбной и пищевой промышленности, аспирантов и преподавателей, специализирующихся в данной отрасли знаний.
          676 руб             2015 год          262 стр.          твердый переплет

Щепа для копчения "Слива", объем 3 кубических дм
Применяется самостоятельно, а также в смеси с другими породами дерева для придания продукту изысканного цвета, вкуса и аромата. Влажность: 13%. Размер: 5-7 мм. Объем: 3 кубических дм (примерно 3 л). Используется для приготовления мясных продуктов (мясо, сало, колбасы), рыбы, сыров, птицы. Способ применения: Перед использованием замочить щепу на 20-30 мин.
          63 руб   

Щепа для копчения "Ольха", 500 г
На дно коптильного короба насыпать щепу ровным слоем.
          62 руб   

Щепа для копчения "Ольха", 250 г
Использование щепы для копчения "Ольха" позволяет придать продукту незабываемый вкус и аромат. Объём: 1 л. Вес: 250 г. Нормативный срок годности товара 36 месяцев с момента изготовления.
          42 руб   

Щепа для копчения (вишня)
Выработан из массива свежей древесины.
          67 руб   

Щепа для копчения "Ольха", 1 литр
Использование щепы для копчения "Ольха" позволяет придать продукту незабываемый вкус и аромат. Объём: 1 литр. Вес: 250 грамм. Нормативный срок годности товара не ограничен.
          30 руб   

Щепа для копчения Воанда "Ольха", 1 дм3
          37 руб   

Щепа для копчения "Дуб", 1 л
Не содержит инородных предметов, отсеяна и очищена от пыли.
          47 руб   

Экспресс-коптильня (пакет для запекания со щепой)
          121 руб   

Щепа для копчения Hot Pot "Слива", 1 л
Цвет продукта копчения может быть от желтого до коричневого. Описание: щепа сливы HotPot изготавливается только из натуральной древесины.
          72 руб   

Щепа для копчения Эко "Бук", 7-12 мм, 200 г
Подходит для копчения мяса и мясопродуктов, рыбы, птицы, сыра в коптильных и термодымовых камерах любого типа.
          37 руб   

Щепа для копчения Эко "Ольха", 3-7 мм, 200 г
Не требует специальной подготовки перед использованием.
          37 руб   

Щепа для копчения птицы (ольха и вишня)
Изготовлена из натуральной и экологически-чистой древесины ольхи и вишни.
          51 руб   

Щепа для копчения "Grifon", бук, 1 литр
Буковая щепа предназначена для копчения сыра, мяса и птицы.
          79 руб   

Колбасы, зельц, ветчина, балык, солонина, буженина из мяса и птицы, соленая, вяленая, копченая рыба и икра. Для семьи и заработка
Ассортимент изделий, которые вы сможете приготовить по предложенным в издании рецептам, очень богат и может удовлетворить самый изысканный вкус.
          117 руб             2014 год          256 стр.          твердый переплет

Набор для специй на подставке со стаканом для зубочисток и салфетницей ВЕ-0080 "Webber"
          257 руб   

Со дна души
          226 руб             2003 год          560 стр.          Твердый переплет

Нелады со звездами
Сотрудница издательства организует рекламные кампании непопулярным авторам, надеясь, что писатели обретут славу и читательскую любовь.
          95 руб             2004 год          464 стр.          твердый переплет

История удивительной любви чудовища: Кн. 1: Любовь: Роман (пер. со швед. Штерна С.)
Эркюль Барфусс - главный герой романа лишен от природы того, чем обладает каждый человек, но врожденные изъяны компенсируются уникальными способностями.
          108 руб             2005 год          192 стр.          Твердый переплет

Палач (пер. со швед. Величко Т.) - 224 с. {Классическая и современная проза} ISBN 5-17-006984-7 966-03-1192-3 ~91.07.16 679
          30 руб             `01 год

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.