|
Кулинарный календарьНа гарнир подать картофельное пюре. Шампиньоны пожарить на сливочном масле, добавить специи и подать к печенке. КОФЕ Что купить на завтра Индейка – 1 шт., мандарины, грецкие орехи, шампиньоны, ветчина, сметана. 8 апреля Завтрак КОТЛЕТЫ ВЕТЧИННЫЕ 250 г копченой ветчины, 1 стакан отварного риса, 100 г сметаны, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 100 г муки, растительное масло, соль, перец. Ветчину пропустить через мясорубку, перемешать с рисом, добавить специи, яйца, сметану. Слепить котлеты, обвалять в муке, обжарить. Готовые котлеты посыпать тертым сыром. ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД Второй завтрак МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ, ПИРОЖНОЕ Обед ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ 300 г говядины или свинины, 4 картофелины, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 300 г консервированного щавеля, 2 яйца, лавровый лист, соль, перец, зелень, сметана, растительное масло. Мясо отварить, овощи нашинковать, опустить в бульон. Спассеровать лук в растительном масле, приправить бульон. Консервированный щавель выложить в кастрюлю за несколько минут до конца варки, добавить специи, прокипятить. «СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ» 2 селедки, 1 свекла, 2 картофелины, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, 2 вареных яйца, майонез, уксус ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|