|
Березовый и чайный грибВоду для чая надо использовать чистую, кипяченую и охлажденную до +25+30 градусов. После слива готового чая гриб промывал в охлажденной кипяченой воде и снова заправлял банку. Поскольку чая употреблялось много, пришлось наладить поточное его производство до десяти трехлитровых банок. В середине 1978 года при очередной проверке здоровья обнаружилось вполне нормальное давление 120/70, которое держится и по сей день. Чего и всем желаю. Верхняя часть гриба должна быть белой, блестящей, а нижняя буроватой, матовой. Качество чая в сильной степени зависит от качества воды. Нежелательно присутствие в воде хлора. В. Починко, г. Омск Не стоит забывать и о свойствах самого чая, той самой питательной среды, в которой обитает чайный гриб. Химический состав чая непостоянен. Чайный лист можно сравнить с химической лабораторией, в которой все время происходят сложнейшие химические изменения, превращения одних веществ в другие. Но изменения эти происходят не только в процессе роста растения, но и в процессе переработки чайного листа ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|