Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Технология пищевых производств Технология пищевых производств
Пищевые производства Пищевые производства

Наименование:

Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов

Автор:   Курочкин А.А.
мягкая обложка
163 страниц
2018 год
Издательство:   Инфра-М
Цена:
595 руб
Количество

способы доставки и оплаты
Описание:Предложено новое направление термопластической экструзии, базирующееся на эффекте термовакуумного воздействия на экструдируемое сырье после выхода его из фильеры матрицы экструдера. Материалы монографии могут быть полезны для ученых, работающих в области совершенствования технологии экструзионной обработки сырья растительного происхождения и его применения в производстве пищевых продуктов и напитков. Рассмотрены направления совершенствования экструзионной обработки пищевого сырья. Приведены сведения о модификации основных биополимеров растительного сырья под воздействием экструзионной обработки. Рассмотрены аспекты применения в технологии напитков и хлебобулочных изделий экструдированного крахмалосодержащего зернового и растительного сырья с повышенным содержанием липидов.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Целительные силы. Книга 2. Биоритмология. Уринотерапия. Траволечение. Создание собственной системы оздоровления

Они ничем не болели и отличались особенно здоровым цветом кожи. В настоящее время в оздоровительных кругах г. Ростова-на-Дону, особенно среди членов клуба «Надежда», широко практикуется уринотерапия. Однако с обнародования данной работы началось второе рождение уринотерапии. Эффективность вновь открытых древних методик оказалась несравненно выше используемых сейчас. Итак, древние целители, средневековые и некоторые современные врачи, а также множество никому не известных людей с большим либо меньшим успехом применяли и применяют уринотерапию. Теперь нам с вами предстоит разобраться, в чем же заключается действие урины на организм и как лучше ее применять для себя. ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ УРИНЫ Не все услышанное принимай за истину, а проверь как следует. «Чжуд-ши»ОБРАЗОВАНИЕ УРИНЫ И ЕЕ СВОЙСТВА Моча (лат. urina) жидкий продукт выделений человеческого организма, вырабатываемый почками и выводимый наружу через систему мочевыводящих путей. За сутки образуется 8001800 мл мочи, составляя в среднем 5080% объема принятой жидкости ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Пленка воздушно-пузырчатая 2-х слойная, плотность 75 г/кв.м.
Универсальный упаковочный материал. Препятствует повреждению товаров при ударе, предотвращает проникновение влаги и пыли, защищает от
423 руб
Раздел: Фольга
Копилка-сейф пластиковая большая, красная.
Высокое качество изготовления, пластик. Сейф-копилка - игрушка электронная для монет и купюр с автоматическим затягиванием купюр
1679 руб
Раздел: Копилки
Нож-скальпель, 2 запасных лезвия.
Нож канцелярский (скальпель) предназначен для аккуратной и точной работы по бумаге. Резиновый грип препятствует скольжению
349 руб
Раздел: Ножи, ножницы, резаки


Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов СП 2.3.6.959-00 Изменения и дополнения к СП 2.3.6.959-00, соответствующие СП 2.3.6.1079-01 - 80 с. {Безопасность труда России} ISBN 5-93630-217-2 (в супер.) ~93.02.10 705
          84 руб             `02 год

Биохимия сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов
Цель данного издания - познакомить студентов с теоретическими основами биохимии.
          589 руб             2017 год          283 стр.          твердый переплет

В 3-х частях. Часть 1. Теплофизические основы. Холодильная технология пищевых продуктов. Гриф УМО МО РФ
          487 руб             2008 год          224 стр.          твердый переплет

Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений: Учебное пособие для вузов пищевой промышленности, экспертов и для тех, кто занимается заготовкой и переработкой Изд. 2-е, испр., доп. Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья ISBN 5-94087-032-5
          297 руб             2002 год

Технология и методы копчения пищевых продуктов
Охарактеризованы общепринятые и специальные методы определения показателей качества копченых изделий — органолептических, биохимических, физических, физико-химических, биологических.
          2 руб             2007 год          286 стр.          твердый переплет

Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов
Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
          1235 руб             2008 год          408 стр.          твердый переплет

Постатейный комментарий к Федеральному Закону 'О качестве и безопасности пищевых продуктов' ISBN 5-10-003736-9
          146 руб             2001 год          160 стр.          Мягкая обложка

Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Изд. 2-е, стереотип. Среднее профессиональное образование Товароведение пищевых продуктов:
Раскрыты основные понятия в области товароведения пищевых продуктов: их классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная оценки качества.
          176 руб             2002 год          264 стр.          Целофанированный переплет

Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1324-03 (вводятся в действие с 25 июня 2003 г.) - 32 с. {Здравоохранение России} ISBN 5-93630-447-7 ~54.00.00 64786
          41 руб             `05 год

Товароведение пищевых продуктов. Гриф МО РФ
Особое внимание уделено вопросам организации хранения пищевых продуктов и мерам борьбы с потерями.
          315 руб             2007 год          264 стр.          твердый переплет

Кодекс Алиментариус. Системы контроля и сертификации импорта и экспорта пищевых продуктов.: Объединенные тексты
Издание адресовано широкому кругу специалистов.
          195 руб             2006 год          96 стр.          мягкая обложка

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках. Гриф УМО МО РФ
Пособие предназначено для подготовки студентов ветеринарного и ветеринарно-санитарного факультета по специальностям «Ветеринария» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и для слушателей ФПК по вопросам государственного ветеринарного надзора и лабораторного анализа сырья и продуктов на продовольственных и оптовых рынках.
          595 руб             2008 год          478 стр.          твердый переплет

История важнейших пищевых продуктов
И почему только водка из России — настоящая русская водка?
          336 руб             2009 год          553 стр.          твердый переплет

Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов
Количественные данные касаются широкого спектра нутриентов — содержания витаминов, жирных кислот, минеральных солей и др. В отдельных таблицах указано содержание фитостеринов, каротиноидов, витаминов Е и К и растительных волокон.
          2547 руб             2006 год          415 стр.          твердый переплет

Кодекс Алиментариус. Гигиена пищевых продуктов
Данное издание содержит стандарты по гигиене пищевых продуктов.
          277 руб             2007 год          124 стр.          мягкая обложка

Сбыт пищевых продуктов и лекарственных средств, не отвечающих требованиям безопасности
Исследуется криминогенность рынка, взаимосвязь производства и сбыта пищевых продуктов и лекарственных средств, не отвечающих требованиям безопасности, с неблагоприятной экологической ситуацией.
          2 руб             2007 год          218 стр.          мягкая обложка

Учебное пособие для начального профессионального образования Рабочая тетрадь. Товароведение пищевых продуктов.
Приведены контрольные вопросы и задания разной степени сложности и форм исполнения - текстовой, табличной и графической, направленных на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по товароведению пищевых продуктов, а также сценарий проведения нестандартного урока - турнира знатоков "Тайны вокруг нас".
          272 руб             2010 год          96 стр.          мягкая обложка

Товароведение пищевых продуктов. Учебник для начального профессионального образования
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП. 02 "Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров" в соответствии с ФГОС НПО для профессии 260807. 01 "Повар, кондитер".
          609 руб             2011 год          336 стр.          твердый переплет

Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов
Специалисты в области товароведения и производства пищевых продуктов все чаще испытывают потребность в информации, получить которую можно с помощью социологических методов исследования.
          896 руб             2017 год          256 стр.          твердый переплет

Химический состав пищевых продуктов. Том 1
          1604 руб             1987 год          224 стр.          мягкая обложка

Теплофизические характеристики пищевых продуктов
          985 руб             1980 год          288 стр.          мягкая обложка

Концепция правового аутопойезиса. Теоретическое обоснование. Монография. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"
Для специалистов в области теории и философии права, а также для всех интересующихся современными проблемами теории систем, теории аутопойезиса, теоретической социологии права.
          640 руб             2014 год          175 стр.          мягкая обложка

Корзина для пищевых продуктов, 21,5x18,5x6,5 см
          149 руб   

Ведро овальное "Пчелка" с крышкой для горячих и холодных пищевых продуктов, мерное, 15 литров
Крышки от ведер легко трансформируются в оригинальный поднос для посуды, пищевых продуктов и других предметов.
          331 руб -25% 248 руб   

Ведро овальное "Пчелка" без крышки, для горячих и холодных пищевых продуктов, мерное, 5 литров
Ведра "Пчелка" Вы можете использовать для сбора, перевозки, хранения грибов и ягод, для маринования шашлыков, соления огурцов, закваски капусты.
          131 руб   

Ведро малое "Пчелка" мерное, без крышки, для горячих и холодных пищевых продуктов, 1,8 литра
Можно мыть в посудомоечной машине.
          92 руб   

Контейнер для пищевых продуктов "Омега", 0,44 л
          42 руб   

Контейнер для пищевых продуктов с зажимом, глубокий, 1 л
          98 руб   

Контейнер для пищевых продуктов, 10 литров
Контейнер изготовлен из пищевого пластика и соответствует всем стандартам качества. Объем: 10 литров. Размер: 330х230 мм. Высота: 210 мм. Расцветка в ассортименте, без возможности выбора!
          276 руб   

Контейнер для пищевых продуктов прямоугольный, 2,5 л
          114 руб   

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.