Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Технология пищевых производств Технология пищевых производств
Общественное питание Общественное питание

Наименование:

Учебное пособие Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Теоретические основы профессиональной деятельности.

Автор:   Богатырева Е.А.
размер 222x170x12 мм
твердый переплет
вес 340 грамм
185 страниц
2005 год
Издательство:   Учебник   Академкнига
Цена:
380 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Пособие включает в себя учебный материал; задания разного уровня сложности, позволяющие учащимся самостоятельно изучать, закреплять материалы осуществлять самопроверку; материалы оценки профессиональной компетентности. Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом и является составной частью модульной программы обучения профессии "повар".


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Основы безопасности жизнедеятельности

Михаил Иванович Иванюков, Виктор Сергеевич Алексеев Основы безопасности жизнедеятельности Глава 1 Теоретические основы безопасности жизнедеятельности Жизнедеятельность человека с первых же дней жизни проходит в тесном взаимодействии с внешней природной средой. Человек продукт и неотъемлемая часть природы. Если на протяжении многих тысячелетий жизнедеятельность человека и человечества в целом протекала в условиях первичной природной среды, то в последнее столетие все большее влияние на среду обитания в микро и макромасштабах оказывало накопление продуктов его жизнедеятельности. В результате активной хозяйственной деятельности человечества изменялась природная среда обитания, возникла вторичная природа города, заводы, каналы, водохранилища, плотины, дороги, искусственные лесонасаждения и т.д. В XX в. усилилось антропогенное воздействие на природную среду и особенно после Первой и Второй мировых войн, следствием которых был военно-технический прогресс с научно-технической революцией во второй половине этого века ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Теоретические основы профессионального образования    Основы анатомии и физиологии человека для начального профессионального обучения

Тележка, арт. 15-11017.
Удобная ручка и проходимые колеса помогут Вашему малышу с легкостью возить всё необходимое для строительства дворцов, замков, дорог и
325 руб
Раздел: Тележки
Багетная рама "Emma" (цветной), 40х50 см.
Багетные рамы предназначены для оформления картин, вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда становится более выразительным и
698 руб
Раздел: Размер 40x50
Полотенце вафельное "Дельфинарий", банное, пляжное, 100х150 см.
Вафельное полотенце "Дельфинарий". Легкое и практичное полотенце удобно использовать на пляже, в бане и в бассейне. Плотность
304 руб
Раздел: Большие, ширина свыше 40 см


Рабочая тетрадь. Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Учебное пособие для начального профессионального образования
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
          321 руб             2009 год          96 стр.          мягкая обложка

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены в общественном питании
          1502 руб             1984 год          98 стр.          мягкая обложка

Основы физиологии питания, гигиены и санитарии: Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е 3-е 4-е, стереотип. Учебник для начального профессионального образования; Профессиональное образование
После каждого раздела и глав учебника даны контрольные вопросы для проверки знаний учебного материала.
          256 руб             2006 год          184 стр.          Целофанированный переплет

Основы физиологии питания. Учебное пособие
Приведены сведения о пищевых веществах и их значении в жизнедеятельности человека, о процессах пищеварения и особенностях обмена веществ.
          516 руб             2015 год          64 стр.          мягкая обложка

Микробиология, физиология питания, санитария. Гриф УМО МО РФ
Рассмотрены вопросы профилактики кишечных инфекций и пищевых отравлений, санитарно-гигиенические требования к условиям производства, хранения, реализации, к качеству и безопасности продукции общественного питания.
          299 руб             2015 год          240 стр.          твердый переплет

Микробиология, физиология питания, санитария. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
Данный учебник может быть использован при изучении предметов "Микробиология, санитария и гигиена", "Физиология питания" и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Технология продукции общественного питания".
          583 руб             2012 год          352 стр.          твердый переплет

Учебник для 9 класса общеобразовательных учебных заведений. Гриф МО РФ Человек: основы физиологии и психологии.
В отличие от традиционных учебников, он содержит сведения не только по анатомии и физиологии человека, но и по психологии.
          61 руб             2004 год          368 стр.          твердый переплет

Материалы лекций для курсов Европейской ассоциации парентерального и энтерального питания (под ред. Соботка Л. ) Изд. 2-е Основы клинического питания:
          367 руб             2004 год          416 стр.          Мягкая обложка

Основы физиологии человека. Том 2. Гриф МО РФ
В первый том вошли главы 1-7, во второй том - 8-14.
          419 руб             2012 год          366 стр.          мягкая обложка

Гриф МО Республики Беларусь Основы валеологии и школьной гигиены.
          2 руб             2005 год          288 стр.          твердый переплет

Основы валеологического питания
Учебное пособие «Основы валеологического питания» является первой отечественной работой, которая предназначена для чтения базового курса «Культура валеологического питания» при подготовке студентов вузов.
          439 руб             2006 год          368 стр.          твердый переплет

Профессиональные заболевания. Учебное пособие Основы физиологии и анатомии человека.
Изложены основные понятия о строении и функциях организма человека, механизмах регуляции гомеостаза и процессов жизнедеятельности.
          683 руб -18% 560 руб             2018 год          205 стр.          твердый переплет

Основы физиологии. Гриф УМО вузов России Учебное пособие.
Пособие предназначено для студентов высших профильных и непрофильных учебных заведений, а также для слушателей факультетов постдипломного образования, преподавателей высших учебных заведений и научных работников.
          797 руб             2013 год          288 стр.          твердый переплет

Основы физиологии сердца
          504 руб             2015 год          335 стр.          мягкая обложка

Основы рационального питания
Изложенные в учебном пособии материалы соответствуют учебным программам по нормальной физиологии лечебного, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета высшего сестринского образования медицинских вузов и действующим нормативным документам, в частности, федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования.
          777 руб             2017 год          304 стр.          твердый переплет

Зоогигиена с основами ветеринарии и санитарии
Для студентов средних специальных учебных заведений по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария".
          171 руб             2004 год          424 стр.          твердый переплет

Физиология питания, пищеварения, мочеобразования. Учебное пособие Лекции по физиологии.
Рассмотрены методы физиологических исследований, механизмы функционирования основных органов и систем человека.
          89 руб             2009 год          61 стр.          мягкая обложка

Физиология питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Учебник включает разнообразные практические задания, проверочные тесты, темы для рефератов и докладов, а также вопросы для самопроверки.
          818 руб             2016 год          212 стр.          твердый переплет

Физиология питания. Учебник
В учебнике приведены сведения о строении и функционировании организма человека, современные данные о биологической роли и значении основных пищевых веществ, методы оценки адекватности питания, сделан обзор современных представлений о роли питания в сохранении здоровья и работоспособности.
          1747 руб             2018 год          432 стр.          твердый переплет

Санитария и гигиена питания. Гриф УМО ВУЗов России
Для студентов высших учебных заведений.
          295 руб             2005 год          288 стр.          твердый переплет

Основы медицинских знаний (анатомия, физиология, гигиена человека и оказание первой помощи при неотложных состояниях). Учебное пособие
Сведения, изложенные в данной книге, также будут полезны учащимся специализированных медицинских классов общеобразовательных школ, абитуриентам, поступающим в медицинские вузы, так как более трети вопросов на вступительных экзаменах по биологии посвящены «основам медицины», а также читателям, стремящимся к познанию «тайн человеческого тела» и соблюдению здорового образа жизни.
          613 руб             2013 год          311 стр.          мягкая обложка

Гигиена и санитария общественного питания. Учебное пособие
Рассмотрены источники и пути обсеменения пищевых продуктов микроорганизмами, влияние микроорганизмов на качество и безопасность пищевых продуктов, санитарно-эпидемиологические требования к факторам внешней среды, проектированию, благоустройству, содержанию предприятий общественного питания, условиям производства, хранению, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
          2 руб             2011 год          64 стр.          мягкая обложка

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
В учебнике рассмотрены формы и строение бактерий, дрожжей и вирусов, составляющих микрофлору сырья для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и влияющих на качество продуктов.
          456 руб             2013 год          160 стр.          твердый переплет

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Учебник. Гриф ФГАУ ФИРО
Освещены вопросы гигиены и санитарии предприятий.
          527 руб             2014 год          144 стр.          мягкая обложка

Основы анатомии и физиологии человека: Учебник (под ред. Максимова В.И.) - 168 с. {Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений } ISBN 5-9532-0113-3 ~94.02.12 121
          207 руб             `04 год

Теоретические и практические аспекты: Т. 4: Энергоресурсы организма и физиология выживания Основы энергетики организма:
Разработаны методы стимуляции и возобновления деятельности главных жизнеобеспечивающих физиологических систем организма в критических состояниях, которые имеют значение как для практики, так и для фундаментальной науки о жизни.
          277 руб             2004 год          254 стр.          Твердый переплет

Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие Изд. 4-е, перераб., доп. - 232 с. ISBN 5-94798-637-Х ~54.00.00 60501
В нем рассматривается ведение учета на пред-приятих общественного питания, составление калькуляции, расчет стоимости блюд и изделий.
          117 руб             `05 год

Основы педиатрии и гигиены детей дошкольного возраста (под ред. Дорошкевича М.П., Кравцова М.П.) - 336 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-03160-8 ~93.05.13 026
          92 руб             `03 год

Учебно-практическое пособие Изд. 5-е, перераб. , доп. Основы калькуляции и учета в общественном питании:
В нем рассматривается ведение учета на предприятие общественного питания, составление калькуляции, расчет стоимости блюд и изделий. <p>Данное пособие разработано на основе государственного образовательного стандарта по профессии ' Повар, кондитер' . Изложенный материал дает представление о том, как произвести замену одного сырья на другое, правильно принять сырье и отгрузить готовую продукцию и о многом другом, что будет полезно не только тем, кто осваивает азы профессии, но и тем, кто работает на предприятиях общественного питания зав. производством, шеф-поваром, бригадиром, поваром, кондитером и т. д. В книге приводятся образцы заполнения различных документов, отчетов и т. д. <br> В пособии имеется специальный ' блок' для официанта, бармена, с описанием правил ведения документации, приема заказов, расчетов потребности в посуде, крепости напитков. <br> Для проверки знаний, самоконтроля в книгу включены многочисленные вопросы и задачи, а предлагаемые извлечения из ' Норм естественной убыли' и ' Сборника рецептур' помогут освоить методику расчета. <br> Кроме того, пособие содержит вопросы, связанные с разработкой и утверждением стандартов предприятий, технико-технологических и технологических карт, а также методику составления и расчета дневного рациона питания. <br> Для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей, а также практических работников.
          117 руб             2006 год

Теоретические основы дошкольного образования. Учебник для СПО
В учебнике даны методологические и теоретические основы дошкольной педагогики с позиции организации субъект-субъектного взаимодействия детей и взрослых.
          1326 руб             2015 год          496 стр.          твердый переплет

Учебное пособие для СПО Теоретические основы дошкольного образования.
Особый упор делается на соответствие требованиям ФГОС начального образования.
          580 руб             183 стр.          твердый переплет

Теоретические основы дошкольного образования. Учебное пособие для СПО
Особое внимание в пособии авторы уделяют вопросам организации деятельности педагогического коллектива, формированию личности воспитателя.
          732 руб             2018 год          218 стр.          твердый переплет

Учебное пособие Теоретические основы профессиональной деятельности. Стенография - скоростное письмо.
Учебное пособие "Стенография - скоростное письмо" разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом на основе модульно-компетентностного обучения.
          234 руб             2006 год          172 стр.          твердый переплет

Кулинария. Часть 1. Теоретические основы профессиональной деятельности
Вторая часть, как и первая, содержит учебный материал, вопросы для его закрепления и самопроверки, практические работы и материалы оценки компетентности.
          692 руб             2011 год          173 стр.          твердый переплет

Основы анатомии, физиологии и гигиены детей и подростков: Учебное пособие для студентов дефектологических факультетов высших педагогических учебных заведений - 376 с. {Высшее образование} ISBN 5-7695-0339-4 5-7695-0489-7 ~90.12.03 050
          147 руб             `00 год

Учебник для начального профессионального обучения Изд. 2-е, стереотип. Устройство и эксплуатация подъемно-транспортных и строительных машин:
Для учащихся профессионально-технических училищ, а также может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве.
          495 руб             2006 год          424 стр.          Целофанированный переплет

Основы агрономии: Учебник для начального профессионального образования (под ред. Третьякова Н.Н.) - 360 с. {Профессиональное образование} ISBN 5-8222-0008-7 5-7695-0245-2 5-8222-0028-1 5-7695-0 ~99.01.31 081
          230 руб             03/02/00/98 год

Основы анатомии, физиологии и гигиены детей и подростков
В пособии рассмотрены возрастные особенности детского организма в норме и патологии, приведены сведения по возрастной эволюции органов и тканей (от периода эмбриогенеза до юношеского) и функциональной анатомии детей и подростков.
          397 руб             2007 год          384 стр.          твердый переплет

Основы стенографии. Учебник для начального профессионального образования
Подробно характеризуются особенности, специфика и элементы стенографического письма: группировка знаков алфавита, использование слитных знаков, сочетания слов, сократительные приемы, фразеограммы и др. Для лучшего усвоения материала включены контрольные вопросы и практические задания, прилагается справочный словарь.
          806 руб             2010 год          176 стр.          твердый переплет

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.